Татьяна НЕЧЕТ (4 марта 2019, 06:59)
Назван простой овощ, который убережет от рака

Назван простой овощ, который убережет от рака

Фото: stefano carella on Unsplash

Каротиноидный пигмент ликопин поможет в борьбе с онкологией. Такие выводы сделали ученые из американского Университета Тафтса, передает MedicalXpress.

Они выяснили, что вещество, которым богаты томаты, снижает риск развития жировой болезни печени, рака и воспаления. 

В ходе экспериментов на новорожденных мышах, им вводили канцероген, способствующий формированию злокачественных опухолей печени. После этого грызунов кормили пищей с высоким содержанием жиров. Половина группы получала в качестве добавки томатный порошок.

Выяснилось, что ликопин увеличивал количество и разнообразие полезной микрофлоры, что предотвращало чрезмерный рост некоторых бактерий, вызывающих воспаление. Также снижался риск жировой болезни печени и рака.

Интересно то, что томатный порошок эффективнее, чем ликопин отдельно. Это объясняется наличием в томатах других полезных соединений, среди которых витамины С, Е, фолаты, минералы, фенольные соединения и пищевые волокна.

Где еще содержится ликопин

  • Грейпфрут 34 мг/кг
  • Гуава 54 мг/кг
  • Арбуз 23 - 72 мг/кг

Чтобы узнавать новости первыми, подписывайтесь на страницы "КП в Украине" в ФейсбукеИнстаграмеТвиттереТелеграме и YouTube.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Как распознать рак сердца

В 75% случаем опухоли "мотора" являются доброкачественными.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях