5 полезных свойств картофеля

5 полезных свойств картофеля

Традиционно принято считать, что картошка не очень полезна для здоровья, так что, когда статистика сообщает о снижении потребления картофеля, диетологи даже радуются: мол, питание становится здоровее. 

Однако немало экспертов в области здорового питания считают, что плохую репутацию картофель все же не заслужил. И аргументируют.

Во-первых, при регулярном употреблении картофеля вы получаете достаточное количество воды и ионов. Это связано с тем, что картофель богат калием, которого особенно много в картофельной кожуре.

Во-вторых, в картофеле содержится большое количество витамина C, а также витамины А, В и Р, кальций и магний.

В-третьих, картофель снижает воспалительные процессы, как внутри, так и снаружи, а некоторые его разновидности (особенно красный картофель) содержат высокое количество антиоксидантов, которые предотвращают опухоли.

В-четвертых, медики утверждают, что картофель полезен для работы мозга и даже для снижения артериального давления.

В-пятых, поскольку картошка содержит преимущественно углеводы, они легко перевариваются и ускоряют процессы пищеварения. И это делает картофель идеальным продуктом для детей или людей, которые не могут переваривать тяжелую пищу, но нуждаются в энергии. В картошке также значительное количество волокон, стимулирующих движения кишечника. Главное - не перебарщивать!

Диетологи поясняют: с виду картофелины выглядят крупными, но поправиться на картошке затруднительно, ведь она на 80% состоит из воды. Впрочем, здесь все зависит от способа приготовления. Если добавить в пюре много масла, то организм получит изрядную дозу калорий. А жареный картофель кроме калорий добавит организму еще и холестерина. Самый правильный способ приготовления картошки – запекание в кожуре.

 

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Решение по Гладковскому не приняли — защита попросила перерыв
Решение по Гладковскому не приняли — защита попросила перерыв 29

Судебное заседание длилось почти пять часов.

Зеленский собрал экс-коллег из шоу-бизнеса поговорить за жизнь. Им понравилось
Зеленский собрал экс-коллег из шоу-бизнеса поговорить за жизнь. Им понравилось [фото] 775

Встреча с деятелями культуры была неформальной и плодотворной - так думают обе стороны.

Абромавичуса уличили в поездках по литовскому паспорту
Абромавичуса уличили в поездках по литовскому паспорту 186 1

Глава "Укроборонпрома" уже 5 лет гражданин Украины, но сохранил и литовское гражданство. Законно ли это?

Экономика

Ушедшая из МВФ Кристин Лагард нашла новую работу
Ушедшая из МВФ Кристин Лагард нашла новую работу [фото] 174

Президентом Европейского центробанка впервые стала женщина.

Миссия МВФ вернется в Украину через пару недель
Миссия МВФ вернется в Украину через пару недель 61

Стороны продолжают вести переговоры по новой программе.

 Газпром  предложил Украине покупать газ напрямую с 20-процентной скидкой
"Газпром" предложил Украине покупать газ напрямую с 20-процентной скидкой 611 4

В российской компании настаивают, что такие поставки будут значительно дешевле, чем реверсные.

Общество

В Верховной Раде поймали дикого зверька
В Верховной Раде поймали дикого зверька [фото, видео] 611 1

Куницу выпустили на волю.

6-летняя украинка стала самой красивой девочкой в мире
6-летняя украинка стала самой красивой девочкой в мире [видео] 1004 1

Валерия Воробьева из Херсона получила титул “Принцесса Вселенной-2019”.

Американец получил 15 лет тюрьмы за кокаин, который оказался сухим молоком
Американец получил 15 лет тюрьмы за кокаин, который оказался сухим молоком 395

Полицейский оправдал несправедливое задержание своим опытом.

Светская хроника и ТВ

Ирина Билык рассказала про свои любимые цветы
Ирина Билык рассказала про свои любимые цветы 147

И про дядю, дружившего с поставщиком цветов для партийных боссов.

Позитив из группы  MOZGI  о беременности жены:  Уже есть один ребенок
Позитив из группы "MOZGI" о беременности жены: "Уже есть один ребенок" [фото, видео] 1818 2

Потап и его коллектив поговорили с Раминой о семейной жизни.

Актрисе сериала “Школа” предложили большую сумму денег за фото в стиле ню
Актрисе сериала “Школа” предложили большую сумму денег за фото в стиле ню 570 1

Анна Тринчер отказалась сниматься обнаженной.

Спорт

Гвоздик потерпел первое поражение в карьере
Гвоздик потерпел первое поражение в карьере [фото, видео] 592

Украинец не только не смог взять второй титул в полутяжелом весе, но и потерял свой пояс WBC.

 Шахтер  разгромил  Колос , забив 5 голов за тайм
"Шахтер" разгромил "Колос", забив 5 голов за тайм 121

Горняки закончили первый круг со стопроцентным результатом.

Где и когда смотреть бой Гвоздик – Бетербиев
Где и когда смотреть бой Гвоздик – Бетербиев 626

Украинец и россиянин сегодня ночью определят сильнейшего в полутяжелом весе.