Киевлянин после употребления рыбы попал в больницу с ботулизмом

Киевлянин после употребления рыбы попал в больницу с ботулизмом

Мужчина отравился рыбой. Фото: 2000

Житель Киева заболел ботулизмом. Мужчина отравился рыбой. Об этом в эфире телеканала "112 Украина" сообщил первый заместитель начальника Госпродпотребслужбы Киева Александр Овчаренко.

- К нам поступило сообщение, что мужчина 1986 года рождения купил рыбу на одном из стихийных рынков в Киеве возле Виноградаря. Потребителю рыбы 30 апреля стало плохо, его госпитализировали в Александровскую больницу с предварительным диагнозом "ботулизм". У него сейчас отобрана кровь и направлена на исследование в лабораторию. По результатам будем точно установлен диагноз, - рассказал он.

По словам Овчаренко, Госпродпотребслужба проинформировала Нацполицию относительно данного инцидента - устанавливают производителя и реализатора некачественной рыбы.

Также 30 апреля в Харьковской области зафиксирован первый случай ботулизма в 2018 году. В городе Дергачи отравилась женщина, которая купила вяленую рыбу в Мелитополе Запорожской области.

Напомним, что летом 2017 года по Украине прокатилась эпидемия ботулизма, вызванного испорченной рыбой. Всего в больницы попали свыше 90 человек, девять умерли. Не последней причиной стала и нехватка специальных лекарств.

Как не подхватить ботулизм

  • чаще всего вирус встречается в сельди, язе, толстолобике, леще, угре и вьюне
    • бактерии могут начать размножение при температуре от 25 до 35 градусов тепла, и если рыба хранилась при такой температуре, то воздержитесь от употребления
    • наиболее характерный признак зараженной рыбы - замутненные глазницы и покрытое слизью тело
    • микроорганизм, вызывающий ботулизм, неустойчив к высоким температурам и погибает при термической обработке
    • для того, чтобы полностью обезопасить себя, стоит замочить рыбу в алкоголе или лимонном соке: кислая среда способствует разрушению токсина, причиной инфекции ботулизма в вяленой рыбе может стать неправильный способ засола, хранения и транспортировки
    • при домашнем вялении рыбы ее следует обязательно выпотрошить и тщательно промыть большим количеством воды
    • при домашнем засоле рыбы минимальное содержание соли должно составлять 18%. Если соли будет меньше, то опасные бактерии не погибнут.

    Политика

    Опубликован график встречи Трампа и Путина в Хельсинки
    Опубликован график встречи Трампа и Путина в Хельсинки 367

    Мероприятие пройдет в Президентском дворце столицы Финляндии.

    СМИ: принцы Чарльз и Уильям отказались от встречи с Трампом
    СМИ: принцы Чарльз и Уильям отказались от встречи с Трампом 556

    В Букингемском дворце заявили, что тур Трампа не был государственным визитом.

    Трамп прилетел в Хельсинки
    Трамп прилетел в Хельсинки [видео] 414

    16 июля в столице Финляндии состоится его встреча с президентом России Владимиром Путиным.

    Происшествия

    Отравление  Новичком  в Эймсбери: яд был в флаконе от духов
    Отравление "Новичком" в Эймсбери: яд был в флаконе от духов 244 1

    Пострадавший уже пришел в себя и может говорить.

    В Сумской области разбился самолет, погиб пилот
    В Сумской области разбился самолет, погиб пилот 154

    Это вторая авиакатастрофа в регионе за последние дни.

    В Харькове пьяного водителя ловили 15 полицейских машин и фура
    В Харькове пьяного водителя ловили 15 полицейских машин и фура [фото] 481

    Когда нарушителя все-таки задержали, оказалось, что у него в багажнике лежит еще один комплект номеров.

    Экономика

    Звезды на курорте: почему  трешка  иногда лучше  пятерки
    Звезды на курорте: почему "трешка" иногда лучше "пятерки" 1159

    Чем украинские гостиницы могут отличаться от заграничных и что означают "звезды" в отелях.

    В Киеве вдвое подорожал проезд
    В Киеве вдвое подорожал проезд 800 3

    Проездной на месяц на один вид транспорта теперь обойдется уже в 390 гривен.

    Маршрутки уже по 8, обещают поднять до 10 гривен
    Маршрутки уже по 8, обещают поднять до 10 гривен 13202 8

    Как киевляне встретили подорожание проезда.

    Общество

    Самые пьющие знаки Зодиака
    Самые пьющие знаки Зодиака 140

    Как связано созвездие, под которым родился человек, и его любовь к спиртному.

    Экспертиза подтвердила подлинность останков семьи Николая II, найденных в Екатеринбурге
    Экспертиза подтвердила подлинность останков семьи Николая II, найденных в Екатеринбурге 357

    Семь из одиннадцати обнаруженных останков соответствуют семейной группе.

    Украинцы снова не могут вовремя вернуться домой из Египта
    Украинцы снова не могут вовремя вернуться домой из Египта 680

    В "Жулянах" также задержан вылет самолетов в Анталию, из Нюрнберга и Даламана.

    Светская хроника и ТВ

    Варум – Агутину:  Ни на одно мгновение я не пожалела о том, как сложилась наша судьба
    Варум – Агутину: "Ни на одно мгновение я не пожалела о том, как сложилась наша судьба" [фото]

    Сегодня музыканту исполняется 50.

    Звезда Голливуда Эрик Робертс:  Этим миром правят женщины!
    Звезда Голливуда Эрик Робертс: "Этим миром правят женщины!" [фото] 24

    62-летний актер стал специальным гостем Одесского кинофестиваля и пообщался с корреспондентом "КП" в Украине".

    Умер писатель Клайв Кинг
    Умер писатель Клайв Кинг 42

    Он стал известен благодаря роману "Стиг со свалки", по которому в 2002 году был снят мини-сериал.

    Спорт

    Французские болельщики отметили победу на ЧМ-2018 драками и погромами: двое погибших
    Французские болельщики отметили победу на ЧМ-2018 драками и погромами: двое погибших [фото, видео] 75

    Полицейским пришлось применять слезоточивый газ и водометы.

     Наручники сюда! Ты, тварь, кто такая? : журналист показал допрос задержанных на ЧМ-2018 активистов Pussy Riot
    "Наручники сюда! Ты, тварь, кто такая?": журналист показал допрос задержанных на ЧМ-2018 активистов Pussy Riot [видео] 364 1

    В отношении задержанных составили протоколы по двум статьям.

    Лука Модрич - лучший игрок чемпионата мира!
    Лука Модрич - лучший игрок чемпионата мира! 934

    Компанию капитану Хорватии в индивидуальных наградах составили Килиан Мбаппе и Тибо Куртуа