Киевлянин после употребления рыбы попал в больницу с ботулизмом

Киевлянин после употребления рыбы попал в больницу с ботулизмом

Мужчина отравился рыбой. Фото: 2000

Житель Киева заболел ботулизмом. Мужчина отравился рыбой. Об этом в эфире телеканала "112 Украина" сообщил первый заместитель начальника Госпродпотребслужбы Киева Александр Овчаренко.

- К нам поступило сообщение, что мужчина 1986 года рождения купил рыбу на одном из стихийных рынков в Киеве возле Виноградаря. Потребителю рыбы 30 апреля стало плохо, его госпитализировали в Александровскую больницу с предварительным диагнозом "ботулизм". У него сейчас отобрана кровь и направлена на исследование в лабораторию. По результатам будем точно установлен диагноз, - рассказал он.

По словам Овчаренко, Госпродпотребслужба проинформировала Нацполицию относительно данного инцидента - устанавливают производителя и реализатора некачественной рыбы.

Также 30 апреля в Харьковской области зафиксирован первый случай ботулизма в 2018 году. В городе Дергачи отравилась женщина, которая купила вяленую рыбу в Мелитополе Запорожской области.

Напомним, что летом 2017 года по Украине прокатилась эпидемия ботулизма, вызванного испорченной рыбой. Всего в больницы попали свыше 90 человек, девять умерли. Не последней причиной стала и нехватка специальных лекарств.

Как не подхватить ботулизм

  • чаще всего вирус встречается в сельди, язе, толстолобике, леще, угре и вьюне
    • бактерии могут начать размножение при температуре от 25 до 35 градусов тепла, и если рыба хранилась при такой температуре, то воздержитесь от употребления
    • наиболее характерный признак зараженной рыбы - замутненные глазницы и покрытое слизью тело
    • микроорганизм, вызывающий ботулизм, неустойчив к высоким температурам и погибает при термической обработке
    • для того, чтобы полностью обезопасить себя, стоит замочить рыбу в алкоголе или лимонном соке: кислая среда способствует разрушению токсина, причиной инфекции ботулизма в вяленой рыбе может стать неправильный способ засола, хранения и транспортировки
    • при домашнем вялении рыбы ее следует обязательно выпотрошить и тщательно промыть большим количеством воды
    • при домашнем засоле рыбы минимальное содержание соли должно составлять 18%. Если соли будет меньше, то опасные бактерии не погибнут.

    Политика

    Что возмутило сеть в статье Александа Турчинова?
    Что возмутило сеть в статье Александа Турчинова? 214

    По мнению секретаря СНБО, речь идет о борьбе за права "угнетенных" путем подавления "угнетателей". У людей другое мнение.

    Джангиров прокомментировал "казус Левочкина" 130

    Розенблата в прямом эфире спросили, когда у него был первый секс
    Розенблата в прямом эфире спросили, когда у него был первый секс [видео] 183

    Депутату пришлось пережить интервью с двумя очень молодыми девушками.

    Происшествия

    В Киеве перед матчем  Шахтер - Лион  правоохранители задержали 27 человек
    В Киеве перед матчем "Шахтер - Лион" правоохранители задержали 27 человек 19

    Нарушители нецензурно выражались в сторону стражей порядка бросались снегом, пытались ударить пеший патруль и расшатывали ограждающие турникеты.

    Заблокировали трассу и жгут шины: жиели села на Закарпатье бунтуют из-за освобождения 14-летнего подозреваемого в убийстве
    Заблокировали трассу и жгут шины: жиели села на Закарпатье бунтуют из-за освобождения 14-летнего подозреваемого в убийстве [видео] 93

    Сегодня суд разрешил выпустить подозреваемого под залог в 160 тысяч гривен.

    На Закарпатье выпустили на свободу 14-летнего подозреваемого в убийстве сверстника
    На Закарпатье выпустили на свободу 14-летнего подозреваемого в убийстве сверстника [видео] 169

    Прокурор требовал продление ареста еще на 2 месяца. Но судья разрешил внести залог.

    Экономика

    Рост ВВП и замедление инфляции: МЭРТ обновило консенсус-прогноз
    Рост ВВП и замедление инфляции: МЭРТ обновило консенсус-прогноз 80

    Эксперты обновили прогнозы.

    В Верховном суде отказались отменять закон о  евробляхах
    В Верховном суде отказались отменять закон о "евробляхах" 224 1

    Истцам объяснили, что они обратились не по адресу.

    Сможет ли  Укрпочта  и пенсии доставлять, и прибыль приносить
    Сможет ли "Укрпочта" и пенсии доставлять, и прибыль приносить 453 2

    Вопросом доставки пенсий занялся лично Президент Петр Порошенко.

    Общество

    Перед Новым годом на Закарпатье неожиданно зацвел шафран
    Перед Новым годом на Закарпатье неожиданно зацвел шафран [видео] 225

    В зависимости от климатических условий шафран цветет с сентября по ноябрь. Продолжительность цветения 3-7 дней.

    Названо самое быстрое в мире существо
    Названо самое быстрое в мире существо 579

    Им оказался тропический Муравей-Дракула.

    Больных туберкулезом в Украине будут лечить дома
    Больных туберкулезом в Украине будут лечить дома 606 2

    Специалисты говорят, что это мировая практика.

    Светская хроника и ТВ

    Более 100 частных рейсов и звездные гости: индийский магнат устроил дочери свадьбу за 100 миллионов долларов
    Более 100 частных рейсов и звездные гости: индийский магнат устроил дочери свадьбу за 100 миллионов долларов [фото, видео] 324

    Празднования начались почти за неделю до главной церемонии.

     Миссис Москва-2018  из Киева удалила свой Инстаграм после травли
    "Миссис Москва-2018" из Киева удалила свой Инстаграм после травли [фото] 631

    Екатерину Лифшиц критиковали за фотографии с Майдана в социальных сетях.

    Педан повторил легендарное фото Поляковой в стиле ню
    Педан повторил легендарное фото Поляковой в стиле ню [фото, видео] 824

    Только фотографироваться пришлось не на Мальдивах, а в киевском Гидропарке.

    Спорт

     Шахтер  не проигрывает  Лиону , но покидает Лигу чемпионов
    "Шахтер" не проигрывает "Лиону", но покидает Лигу чемпионов 32

    Сегодня на НСК "Олимпийский" состоялся заключительный матч группового этапа Лиги чемпионов, в котором "Шахтер" принимал "Лион".

    Все о матче  Шахтер - Лион
    Все о матче "Шахтер"-"Лион" 498

    Сегодня в Киеве будет разыграна последняя путевка в 1\8 финала ЛЧ.

    Касильяс повторил историческое достижение Роналду в Лиге чемпионов
    Касильяс повторил историческое достижение Роналду в Лиге чемпионов 158

    Испанский голкипер Икер Касильяс стал вторым футболистом, одержавшим 100 побед в Лиге чемпионов.