13 ноября
Загрузить еще

Красное вино предотвращает кариес и болезни десен

Красное вино предотвращает кариес и болезни десен
Фото: Чем полезно красное вино. Фото: pixabay.com

Испанские биологи смогли проследить, каким образом красное вино помогает предотвратить кариес и болезни десен, сообщает N+1.

В прошлой работе сотрудники Института исследований продуктов питания в Мадриде показали, что полифенолы – антиоксиданты в красном вине -  хорошо влияют на состав оральной микробиоты, но как именно они действуют, было неясно.

На этот раз биологи показали, что химические соединения в красном вине не дают бактериям попасть на ткани ротовой полости.

Речь о бактериях, вызывающих кариес, периодонтит - воспаление корня зуба и окружающих его тканей, и гингивит - воспаление десен. Даже небольшое количество полифенолов уничтожает бактерии, вредные для полости рта.

Ранее ученые назвали фруктовый чай и воду с лимоном опасными для зубов. Кислые напитки рекомендуют употреблять во время еды.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Ученые выяснили, что вино перед сном помогает худеть

Ученые рассказали, как пить алкоголь без вреда для здоровья

Новости по теме: вино стоматология