Ученые: пиво помогает в борьбе со многими болезнями
Хорошие новости для тех, кто любит пиво: после последних исследований биологи из Университета штата Орегон в США пришли к выводу, что пиво может пригодиться в борьбе с лишним весом, повышенным давлением и диабетом.
Как сообщает журнал Scientific Reports, в частности речь идет о ксантогумоле, содержащемся в хмеле (одном из основных ингредиентов пива).
Исследование ученые проводили на мышах с излишней массой тела, которых кормили едой с повышенным содержанием жиров, что должно было имитировать "западную диету" человека. Злоупотребление подобным питанием приводит к целому ряду проблем со здоровьем, в том числе к ожирению и повышенному давлению.
Оказалось, что грызуны, получавшие гидрогенизированные производные ксантогумола, показывали сниженную инсулинорезистентность - фактор, приводящий к диабету второго типа. Кроме того, у мышей подавлялась восприимчивость к лептину, вызывающему в организме чувство голода.
Это, как отмечают ученые, приводило к тому, что подопытные раньше испытывали насыщение и меньше ели, что нивелировало употребление жирной пищи.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Ученые: кружка пива в день уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний
Быть трезвенников и алкоголиком чревато для здоровья. Истина кроется где-то посередине, и лучше всех это понимают французы.
Люди, которые ежедневно выпивают по кружке пива в день или по 150 миллилитров вина, тем самым снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. К таким выводам пришли ученые из Кембриджского университета и Университетского колледжа Лондона, передает "The Independent".
Исследователи проанализировали данные о состоянии здоровья двух миллионов британцев. Они обнаружили, что умеренно пьющие люди намного реже обращаются к врачам с сердечными приступами и инсультами, ежели трезвенники и пьяницы.
