Рецепты диетических блинов на Масленицу

Рецепты диетических блинов на Масленицу

Низкокалорийные блины на Масленицу. Фото: gastronom.ru

Блины - углеводное блюдо, которое лучше есть в первой половине дня. Чтобы блины получились менее калорийным, из яиц лучше использовать только белки, взбив их миксером, а обычную муку заменить на гречневую, овсяную, ржаную или льняную. Молоко следует использовать обезжиренное. Жарить блины нужно на новых сковородках с хорошим антипригарным покрытием - это сократит использование масла.

ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛИНЫ С ТВОРОГОМ

Что нужно

  • ЯЙЦО КУРИНОЕ 2 штуки
  • КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 1 столовая ложка
  • МОЛОКО ⅓ стакана
  • СОЛЬ по вкусу
  • ТВОРОГ по вкусу
  • ЗАМЕНИТЕЛЬ САХАРА по вкусу
  • ОБЕЗЖИРЕННЫЙ ЙОГУРТ по вкусу

Как готовить

Взбить венчиком яйца с двумя небольшими щепотками соли, добавить молоко. Взбить еще раз. Постепенно всыпать крахмал и взбивать. Добавить заменитель сахара по вкусу. Смесь выйдет жидкой. Кисточкой смазать маслом сковороду. Жарить блины, как обычные. Для начинки вилкой растереть творог с йогуртом в однородную массу. Завернуть творог в блины.

ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛИНЫ С ФЕТОЙ И ШПИНАТОМ

Что нужно

  • ЯЙЦО КУРИНОЕ 2 штуки
  • НИЗКОЛАКТОЗНОЕ ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО 10 столовых ложек
  • СУШЕНЫЙ БАЗИЛИК 1 чайная ложка
  • СЕМЕНА ЛЬНА 1 чайная ложка
  • СВЕЖИЕ ЛИСТЬЯ ШПИНАТА 40 г
  • ОБЕЗЖИРЕННЫЙ СЫР ФЕТА 150 г
  • ЛИСТЬЯ БАЗИЛИКА по вкусу
  • ЧЕСНОК 1 зубчик
  • КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 2 столовые ложки

Как готовить

Крахмал, яйца, молоко, семена льна и сушеный базилик смешать миксером до однородной консистенции. Жарить на блинной сковороде малого диаметра без масла на среднем огне. Смешайте фету, порубленный шпинат, базилик и чеснок. Заверните начинку в блинчики. Обжарьте блинчики на сковороде с двух сторон без масла до появления румяной корочки.

БЛИНЫ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ

Что нужно

  • МУКА ТВЕРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ 1 стакан
  • МАННАЯ КРУПА 1 стакан
  • ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО 6 столовых ложек
  • КУРИНЫЕ ЯЙЦА 4 белка
  • ОЛИВКОВОЕ МАСЛО две ложки
  • СОЛЬ

Как готовить

Молоко довести до кипения и всыпать манную крупу, влить оливковое масло. Довести до готовности, остудить. Муку смешать со взбитыми белками и солью, вымесить с полученной манной смесью. Жарить блины на сковороде, смазанной оливковым маслом.

БЛИНЫ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ

Что нужно

  • ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ 1 стакан
  • МОЛОКО 500 мл.
  • ВОДА 500 мл.
  • САХАР 2 чайные ложки
  • ЯЙЦО 1 штука
  • СОЛЬ

Как готовить

Сварите овсяную кашу, остудите и измельчите с помощью блендера до состояния жидкой пасты. Добавьте в смесь соль, сахар, яйцо и перемешайте все ингредиенты. Жарьте блины на сковороде, смазанной оливковым маслом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Необычные рецепты блинов на Масленицу

Рецепты несладких блинов – свекольные, с селедкой, с морковью.

 

Происшествия

ДТП в Чехии: четверо украинцев погибли, один пострадал
ДТП в Чехии: четверо украинцев погибли, один пострадал [фото, видео] 656 1

Женщина находится в тяжелом состоянии.

В Минске потолок торгового центра упал на продавцов
В Минске потолок торгового центра упал на продавцов [фото, видео] 227

24-летняя девушка попала в больницу с черепно-мозговой травмой.

Кличко: в Шепетовке тоже вводят чрезвычайное положение
Кличко: в Шепетовке тоже вводят чрезвычайное положение 745

Председатель Ассоциации городов просит Президента и Кабмин вмешаться в происходящее.

Экономика

Кто замерзнет следующим: больше всех за газ должны Киев и Днепр
Кто замерзнет следующим: больше всех за газ должны Киев и Днепр [карта] 742 6

"Нафтогаз" опубликовал карту-страшилку, из которой видно, какие еще города находятся под угрозой остаться без тепла.

Укрлендфарминг Бахматюка вошел в ТОП-20 лучших работодателей Украины
Укрлендфарминг Бахматюка вошел в ТОП-20 лучших работодателей Украины 133

Группа компаний "Укрлендфарминг" Олега Бахматюка, крупнейший украинский аграрный холдинг, который насчитывает около 30 ты с. персонала по всей стране, вошел в рейтинг лучших работодателей по версии журнала "Власть денег".

Вкладчики  А-Банка  штурмуют отделения с требованием вернуть депозиты
Вкладчики "А-Банка" штурмуют отделения с требованием вернуть депозиты 2078 3

"А-Банк" готовятся огласить банкротом, люди пытаются спасти свою депозиты, но на руки им дают не более 5 тыс. грн.

Общество

В соцсети Facebook произошел крупный сбой
В соцсети Facebook произошел крупный сбой 123

Более тысячи пользователей не смогли зайти на сайт.

Дело на 10 миллионов: ГПУ объявила о подозрении экс-вице-президенту МАУ
Дело на 10 миллионов: ГПУ объявила о подозрении экс-вице-президенту МАУ 176

В ведомстве утверждают, что раскрыли преступную схему, при помощи которой отмывались государственные деньги.

Марина Ярославская подарила родной школе компьютерный класс
Марина Ярославская подарила родной школе компьютерный класс 292

Светская хроника и ТВ

Умер Стэн Ли – создатель Человека-паука и Людей Икс
Умер Стэн Ли – создатель Человека-паука и Людей Икс 290

Комиксы писателя стали основой для практически всего продукта, создаваемого Marvel Comics.

Принц Чарльз проигрывает в популярности даже собственному внуку
Принц Чарльз проигрывает в популярности даже собственному внуку 349

"Вечному" наследнику британского престола 14 ноября исполняется 70 лет.

Звезда  Лиги смеха  Виктор Розовый: Мне нравится смотреть на Вселенную сквозь призму сарказма и иронии
Звезда "Лиги смеха" Виктор Розовый: Мне нравится смотреть на Вселенную сквозь призму сарказма и иронии 121

Капитан команды-победителя "Загорецька Людмила Степанівна" - о юморе, девушках и дебютной роли в кино.

Спорт

Мотай на Усик: кто и что ждет украинского боксера в супертяжелом весе
Мотай на Усик: кто и что ждет украинского боксера в супертяжелом весе 223

"КП" в Украине" пообщалась с тренером и спортсменом о том, нужно ли Александру переходить в самую престижную и тяжелую категорию профессионального бокса.

Франк Рибери ударил журналиста в ответ на критику
Франк Рибери ударил журналиста в ответ на критику 177

Полузащитник "Баварии" после матча с дортмундской "Боруссией" сцепился с журналистом.

Усик вернулся в Украину: первые слова и эмоциональная встреча