Диетолог рассказал об опасности, с которой сталкиваются веганы

Диетолог рассказал об опасности, с которой сталкиваются веганы

Без мяса можно, но не нужно? Фото: Thinkstock

Рацион веганов прекрасно подходит для "разгрузок", однако не для постоянного меню, уверенна диетолог Яна Кравченко. Как сообщает ТСН со ссылкой на диетолога, организму необходимы белки для производства аминокислот и регенерации клеток.

По словам руководителя клинического направления лабораторной диагностики Ольги Рыковой, в организм вегетарианцев не поступает жизненно необходимых железа и витамина В12, без которого начинается атрофия мозга.

Однако выход есть – можно принимать аптечную химию. Так поступила веган Ольга Онищенко.

Синтезированный препарат начали принимать, когда почувствовали первые тревожные симптомы – онемение пальцев рук и ног.

- Я поняла, что до конца жизни мы будем пить эти добавки, - призналась Онищенко.

 Врачи посоветовали ей обратить внимание на недостаток железа, потому что печень работает с двойной нагрузкой.

- У вас повышен аланин. Это маркер разрушения гипотоцитов. Этот момент очень критичен, потому что печень – это тот орган, которому белки необходимы, чтобы все работало, - пояснила медик.

Онищенко объяснила, что уже несколько месяцев не употребляет даже растительных масел и крахмала, которые заменила фруктами и овощами. И последствия уже ощутимы – не осталось следов ревматоидного артрита, а у мужа исчезли головные боли.  

РЕЗУЛЬТАТЫ АНАЛИЗОВ

Медики изучили анализы веганов, около пяти лет  употреблявших только растительную пищу. По итогам исследования они пришли к выводу, что результаты "почти не содержат критических показателей вреда для организма". Эксперты сделали несколько замечаний к некоторым аспектам, однако  "в целом "неполноценный" рацион обернулся хорошими результатами".

 По мнению экспертов, анализы показали вполне нормальный уровень белков, гемоглобина, холестерина и даже витамина В12, потому что семья веганов получает его из аптечной химии.

КСТАТИ

Вегетарианские семьи в Украине тратят на еду более 10 тысяч в месяц

Вегетарианские семьи в Украине тратят на еду более 10 тысяч гривен в месяц, сторонники такого типа питания убеждены, что за эти деньги покупают себе крепкое здоровье, передает ТСН.

Диетологи отмечают, что вегетарианский рацион содержит слишком много углеводов, но вдвое меньше нормы жиров и страдает едва ли не полным отсутствием белков.

Рацион вегетарианцев состоит из колбасы без мяса, котлет из льна, моркови и специй, зелени - брокколи, авокадо, листьев салата, петрушки, шпината.

 

Политика

Луценко стал дедом и опубликовал фотографии своей новорожденной внучки
Луценко стал дедом и опубликовал фотографии своей новорожденной внучки [фото] 134

Старший сын генпрокурора Александр стал папой.

Приходько попросила поддержать ее в суде против Порошенко 23 июля
Приходько попросила поддержать ее в суде против Порошенко 23 июля [видео] 3306

В понедельник пройдет первое заседание из-за агитационного ролика президента.

В Украине отремонтировали половину дорог, заявил Гройсман
В Украине отремонтировали половину дорог, заявил Гройсман 623 7

Больше всех по темпам отстают в Черновицкой и Сумской областях.

Происшествия

В Харцызске молния убила семью
В Харцызске молния убила семью 160

Мама с ребенком погибли на месте, папа скончался в больнице.

В центре Львова выстрелили в уличную музыкантку
В центре Львова выстрелили в уличную музыкантку [фото] 1232 2

20-летняя скрипачка почувствовала острую боль и увидела рану.

В Житомире мужчина ломал лифты в многоэтажках
В Житомире мужчина ломал лифты в многоэтажках 403

Причина оказалась банальной – чтобы сдать "запчасти" в металлолом.

Экономика

Десять стран, гражданство которых можно купить легальным способом
Десять стран, гражданство которых можно купить легальным способом 1465

Цена паспортов стартует от 100 тысяч долларов, "потолок" – 23 миллиона.

Глава МВФ обвинила Трампа в развязывании  мировой торговой войны
Глава МВФ обвинила Трампа в развязывании "мировой торговой войны" 178

Действия американского лидера, по оценкам Лагард, грозит снижением мирового ВВП на 0,5%

Гривну продолжает лихорадить: доллар  просел , а евро подорожало
Гривну продолжает лихорадить: доллар "просел", а евро подорожало 935 1

Уже три дня как большие игроки раскачивают курс, зарабатывая на продаже валюты в пиковые моменты падения гривны.

Общество

В Витебске  миллиарды  маленьких бабочек вылетели из реки
В Витебске "миллиарды" маленьких бабочек вылетели из реки [фото, видео] 977

Прогуливавшиеся местные жители отмахивались от мотыльков руками.

 Перевозчики массово отказывают : в УПЦ МП рассказали, что спецслужбы мешают им привозить верующих в Киев на Крещение Руси
"Перевозчики массово отказывают": в УПЦ МП рассказали, что спецслужбы мешают им привозить верующих в Киев на Крещение Руси 601

Священник Олег Доминский рассказал, что власти пытаются создать видимость меньшего количества верующих УПЦ МП.

Огнем и водой: спасатели предупредили украинцев о ливнях и угрозе пожаров
Огнем и водой: спасатели предупредили украинцев о ливнях и угрозе пожаров [карта] 463

Пока половину Украины продолжает заливать дождями, на юге стоит жара и сохраняется высокая пожароопасность.

Светская хроника и ТВ

Ксения Собчак: Я больше не похожа на упитанную свинку
Ксения Собчак: Я больше не похожа на упитанную свинку [фото, видео] 1222 1

Ведущая рассказала, как привела себя в форму после родов.

 Поехала на рынок?  Наташа Королева снялась в Dolce & Gabbana, но Интернет не оценил
"Поехала на рынок?" Наташа Королева снялась в Dolce & Gabbana, но Интернет не оценил [фото] 2776

Певицу даже сравнили с Солохой из "Вечеров на хуторе близ Диканьки".

Создатели сериала  Школа :  Новый  главный герой  очаровал своей уверенностью
Создатели сериала "Школа": "Новый главный герой очаровал своей уверенностью" 547

Как удержать детей на съемочной площадке и какую плату они получают за свою работу? "КП" в Украине" узнала подробности о съемках в популярном сериале.

Спорт

Александр Усик:  Победу хочу посвятить отцу — его, увы, нет в живых, но он все равно видит
Александр Усик: "Победу хочу посвятить отцу — его, увы, нет в живых, но он все равно видит" [видео] 930

Абсолютный чемпион мира по боксу — о самых родных людях, статусе суперзвезды, переходе в супертяжелый вес и новом тренере

Мурат Гассиев:  У меня ничего не получалось
Мурат Гассиев: "У меня ничего не получалось" [видео] 973

Российский боксер объяснил, почему проиграл украинцу Усику в финале Всемирной боксерской суперсерии

Pianoбой пристыдил украинцев за травлю Усика:  Вы лже-патриоты-хамелеоны
Pianoбой пристыдил украинцев за травлю Усика: "Вы лже-патриоты-хамелеоны" 2369 10

В Фейсбук обсуждают "почему Лорак в России - плохо, а Усик там же – хорошо".