Дарья ДАВЫДЕНКО (13 февраля 2017, 13:08)
Несложные рецепты десертов ко дню святого Валентина

Несложные рецепты десертов ко дню святого Валентина [видео]

Рецепты десертов ко дню святого Валентина. Фото: REUTERS

14 февраля – праздник всех влюбленных. В этот день пары всего мира в знак любви дарят своим половинкам романтические валентинки, шоколадки, конфеты и прочее. Предлагаем вам несколько несложных рецептов сладких десертов ко Дню всех влюбленных, которые станут отличных подарком для ваших любимых. 

Малиновая панна котта

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для пудинга:

  • 1 пакет порошка для пудинга (мы выбрали малиновый)
  • 3 столовые ложки сахара
  • 300 мл воды

Для панна котты:

  • 12 грамм желатина
  • 200 мл сливок
  • 100 мл молока
  • 50 г сахара
  • 1 стручок ванили или 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 
  • малина
  • мята

Чизкейк с шоколадом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для основы:

  • 300 г печенья
  • 200 г масла 
  • 4 столовые ложки какао

Для теста:

  • 900 г творожного сыра
  • 400 г некислой сметаны (идеально подойдет немецкий шманд)
  • 130 г сахара 
  • 2 столовые ложки ванильного экстракта
  • 4 яйца
  • 120 г жидкого шоколада

Шоколадно-клубничный торт

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 150 г раскрошенных сухарей из белого хлеба
  • 300 г теплой шоколадно-ореховой пасты (например, "Нутелла") + еще 3 столовые ложки
  • 750 г творожного сыра
  • 75 г сахара
  • 75 мл молока 
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 столовая ложка ванильного ароматизатора
  • 300 г взбитых сливок
  • 5 столовых ложек клубничного мармелада (подойдет густое варенье или конфитюр)
  • 28 грамм желатина
  • 175 г шоколадной глазури

Шоколадно-мятный чизкейк

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 100г печенья
  • 2 столовые ложки какао
  • 75 г сливочного масла
  • 150 г творожного сыра
  • 40 г сахара
  • 1 яйцо
  • 4 мл мятного ликера
  • 40 г мятного шоколада
  • 250 г растопленного темного шоколада
  • бумага для выпечки
  • форма для маффинов

Жареный банан с шоколадной начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 банана
  • шоколадная паста (например, "Нутелла")
  • 100 г муки
  • 2 яйца
  • 100 г хлебных крошек или планировочных сухарей
  • масло для фритюра
  • смесь корицы и сахара

По материалам: Вкусное дело

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях