Сегодня 19 сентября +23°C
Рецепты оригинальных закусок и канапе на Новый год 2017

Рецепты оригинальных закусок и канапе на Новый год 2017

Помимо салатов и остальных блюд, на новогоднем столе обязательно должны быть различные закуски. Их можно поставить на стол в самом начале, чтобы гости могли перекусить, но при этом наесться. Они необходимы и после обильного застолья в качестве легкого перекуса. Ведь на протяжении всего вечера сложно постоянно есть мясо и шубу.

Розовые яйца

Ингредиенты:

Яйца

Сыр

Тунец в собственном соку

Свекла

Сметана

Укроп

Красная икра

Яйца необходимо отварить вкрутую и аккуратно отделить белки от желтков. Мы будем начинять вареные яичные белки. Чтобы они получились розовыми, нам понадобится свекольный сок. Для этого небольшую очищенную свеклу нужно отварить в минимальном количестве воды. Свеклу достать, а в воду аккуратно положить яичные белки. Им достаточно пары минут, чтобы приобрети заметный розовый оттенок. Теперь приступаем к начинке. Консервированный тунец достаем из банки и избавляемся от жидкости. Нужно дать ему немного стечь. После этого разминает тунец вилкой, добавляем к нему тертый сыр и яичные желтки. Перемешиваем, заправляем сметаной, добавляем приправы по вкусу и укроп. Фаршируем наши белки этой начинкой. Украшаем красной икрой и зеленью.

Канапе с перепелиными яйцами и черри

Фото: Vkusno.co 

Ингредиенты:

Перепелиные яйца

Помидоры черри

Это очень быстрый и простой способ приготовить закуски. Вам лишь нужно отварить перепелиные яйца. Помидоры черри можно разрезать на две половинки. Нанизать яйца и помидоры на шпажки или зубочистки.

Огуречные лодочки

Фото: Ivona - bigmir)net 

Ингредиенты:

Корнишоны

Яйца

Сыр

Говядина

Морковь

Майонез

Корнишоны необходимо разрезать на две части и аккуратно удалить мякоть. Можно также использовать обычные, но маленькие огурцы. Для начинки нужно отварить говядину и яйца, а замет мелко нарезать их. Сыр и морковь натереть на терке. Смешать все ингредиенты, заправив из майонезом. Посолить и начинить корнишоны. 

Крекеры с крем-сыром

Фото: eventspro.ru 

Ингредиенты:

Крекеры

Крем-сыр или любой мягкий сыр

Красная икра

На крекеры нужно выложит крем-сыр, а сверху немножко красной икры. Можно также украсить зеленью.

Фаршированные шампиньоны

 

Фото: ШколаЖизни.ру 

Это очень вкусная горячая закуска. На ее приготовление нужно потратить больше времени, но ваши гости непременно оценят это блюдо.

Ингредиенты:

Сыр

Яйца

Лук

Сливки

Зелень

Ножки шампиньонов необходимо аккуратно отрезать, не повредив шапку. Именно в нее мы будем класть начинку. Ножки грибов мелко нарезать и обжарить на сковородке вместе с луком. За пять минут до готовности добавить сливки и протушить все вместе. Смешат эту начинку с мелко нарезанными варенными яйцами и зеленью. Начинить шапочки шампиньонов. Выпекать до готовности при температуре 180 градусов. Когда грибы будут готовы, вытащите из духовки и посыпьте сыром. После этого верните их на пару минут в духовку. Подавать горячими, хотя холодными они тоже вкусные.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Рецепт имбирного печенья к Новому году с разноцветной глазурью [видео]

Рецепты необычных салатов на Новый год 2017

Простые рецепты салатов на новый год 2017

 

 

 

Политика

Российская делегация не стала слушать критику учений  Запад-2017  и ушла из зала заседаний ООН
Российская делегация не стала слушать критику учений "Запад-2017" и ушла из зала заседаний ООН 96

Грибаускайте назвала военные учения "Запад-2017" угрозой для человечества.

Порошенко в Нью-Йорке: с кем встретился и о чем поговорил
Порошенко в Нью-Йорке: с кем встретился и о чем поговорил 133

Во время каждой встречи украинский президент поднимал вопрос о ситуации в Донбассе, соблюдении Минских соглашений и введении миротворцев ООН.

Макрон на Генассамблее ООН высказался о ситуации в Украине
Макрон на Генассамблее ООН высказался о ситуации в Украине 390

Президент Франции заявил о необходимости сторон конфликта прийти к соглашению.

Происшествия

Украинец спрятал марихуану в ароматизатор для салона и пытался пересечь границу
Украинец спрятал марихуану в ароматизатор для салона и пытался пересечь границу [фото] 233

Первой на запах отреагировала служебная собака.

Дети спасали детей
Дети спасали детей 23

17-летняя Катя Ной и 13-летний Максим Тихончук вывели из пылающего корпуса лагеря "Виктория" половину маленьких танцоров.

В Госохране заявили, что их сотрудник споткнулся и упал на журналистов, снимавших Порошенко
В Госохране заявили, что их сотрудник споткнулся и упал на журналистов, снимавших Порошенко 516 2

Перед журналистами программы "Схемы" за инцидент с охранниками ранее извинился начальник госструктруры Валерий Гелетей.

Экономика

Члены наблюдательного совета  Нафтогаза  заявили о политическом вмешательстве
Члены наблюдательного совета "Нафтогаза" заявили о политическом вмешательстве 134

Теперь они намерены подать в отставку.

Считаем субсидию по-новому: выплачиваем долги и пересчитываем социальные нормы
Считаем субсидию по-новому: выплачиваем долги и пересчитываем социальные нормы 1704

В новом отопительном сезоне расчет размера и порядок предоставления государственной помощи по оплате услуг ЖКХ изменится.

Зарплата мечты: о каких доходах мечтают украинцы
Зарплата мечты: о каких доходах мечтают украинцы 1046

Опрос, проведенный кадровым порталом rabota.ua, рассказал, сколько денег нужно нашим согражданам, чтобы чувствовать себя финансово независимыми.

Общество

В Дубае открыли автоматизированный полицейский участок
В Дубае открыли автоматизированный полицейский участок [видео] 48

Общение с правоохранителями проходит исключительно по видеосвязи и по электронной сети.

Беларусы в центре Киева развернули огромный флаг

Ученые выяснили, что истерики укрепляют здоровье женщины
Ученые выяснили, что истерики укрепляют здоровье женщины 274

Слезы выводят токсины, а крики расслабляют мышечные зажимы.

Светская хроника и ТВ

 Замок торчит, как сосиска : Галкин показал отчет со дня рождения Лизы и Гарри
"Замок торчит, как сосиска": Галкин показал отчет со дня рождения Лизы и Гарри [видео] 512

Двойняшки Примадонны и юмориста отпраздновали четырехлетие.

Эмилия Кларк перекрасилась в блондинку
Эмилия Кларк перекрасилась в блондинку [фото] 263

Актриса захотела быть похожей на своего персонажа в "Игре престолов".

Кинопремьеры недели: обезьяна как объект искусства, Текила с Шампанским и черти в сейфе
Кинопремьеры недели: обезьяна как объект искусства, Текила с Шампанским и черти в сейфе 66

На этой неделе в прокате: сатирический шпионский боевик, комедия-призер и нечто ужасное.

Спорт

Аргентинский футболист изнасиловал девушку своего одноклубника, пока тот спал
Аргентинский футболист изнасиловал девушку своего одноклубника, пока тот спал 22

Адвокаты спортсмена готовят апелляцию. По их словам, все произошло по обоюдному согласию.

Чемпионка Европы по карате Катерина Кривая:  Учу детей решать конфликты по-философски
Чемпионка Европы по карате Катерина Кривая: "Учу детей решать конфликты по-философски"

Львовская красавица рассказала "КП" в Украине", как готовится к первой в истории Олимпиаде, где ее вид спорта вошел в программу.

У Руни забрали права и отправили мести улицы
У Руни забрали права и отправили мести улицы 160

На тренировки футболиста "Эвертона", который попался на пьяной езде, теперь доставляет личный водитель.