Рецепты оригинальных закусок и канапе на Новый год 2017

Рецепты оригинальных закусок и канапе на Новый год 2017

Помимо салатов и остальных блюд, на новогоднем столе обязательно должны быть различные закуски. Их можно поставить на стол в самом начале, чтобы гости могли перекусить, но при этом наесться. Они необходимы и после обильного застолья в качестве легкого перекуса. Ведь на протяжении всего вечера сложно постоянно есть мясо и шубу.

Розовые яйца

Ингредиенты:

Яйца

Сыр

Тунец в собственном соку

Свекла

Сметана

Укроп

Красная икра

Яйца необходимо отварить вкрутую и аккуратно отделить белки от желтков. Мы будем начинять вареные яичные белки. Чтобы они получились розовыми, нам понадобится свекольный сок. Для этого небольшую очищенную свеклу нужно отварить в минимальном количестве воды. Свеклу достать, а в воду аккуратно положить яичные белки. Им достаточно пары минут, чтобы приобрети заметный розовый оттенок. Теперь приступаем к начинке. Консервированный тунец достаем из банки и избавляемся от жидкости. Нужно дать ему немного стечь. После этого разминает тунец вилкой, добавляем к нему тертый сыр и яичные желтки. Перемешиваем, заправляем сметаной, добавляем приправы по вкусу и укроп. Фаршируем наши белки этой начинкой. Украшаем красной икрой и зеленью.

Канапе с перепелиными яйцами и черри

Фото: Vkusno.co 

Ингредиенты:

Перепелиные яйца

Помидоры черри

Это очень быстрый и простой способ приготовить закуски. Вам лишь нужно отварить перепелиные яйца. Помидоры черри можно разрезать на две половинки. Нанизать яйца и помидоры на шпажки или зубочистки.

Огуречные лодочки

Фото: Ivona - bigmir)net 

Ингредиенты:

Корнишоны

Яйца

Сыр

Говядина

Морковь

Майонез

Корнишоны необходимо разрезать на две части и аккуратно удалить мякоть. Можно также использовать обычные, но маленькие огурцы. Для начинки нужно отварить говядину и яйца, а замет мелко нарезать их. Сыр и морковь натереть на терке. Смешать все ингредиенты, заправив из майонезом. Посолить и начинить корнишоны. 

Крекеры с крем-сыром

Фото: eventspro.ru 

Ингредиенты:

Крекеры

Крем-сыр или любой мягкий сыр

Красная икра

На крекеры нужно выложит крем-сыр, а сверху немножко красной икры. Можно также украсить зеленью.

Фаршированные шампиньоны

 

Фото: ШколаЖизни.ру 

Это очень вкусная горячая закуска. На ее приготовление нужно потратить больше времени, но ваши гости непременно оценят это блюдо.

Ингредиенты:

Сыр

Яйца

Лук

Сливки

Зелень

Ножки шампиньонов необходимо аккуратно отрезать, не повредив шапку. Именно в нее мы будем класть начинку. Ножки грибов мелко нарезать и обжарить на сковородке вместе с луком. За пять минут до готовности добавить сливки и протушить все вместе. Смешат эту начинку с мелко нарезанными варенными яйцами и зеленью. Начинить шапочки шампиньонов. Выпекать до готовности при температуре 180 градусов. Когда грибы будут готовы, вытащите из духовки и посыпьте сыром. После этого верните их на пару минут в духовку. Подавать горячими, хотя холодными они тоже вкусные.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Рецепт имбирного печенья к Новому году с разноцветной глазурью [видео]

Рецепты необычных салатов на Новый год 2017

Простые рецепты салатов на новый год 2017

 

 

 

Политика

Савченко подала очень скромную декларацию
Савченко подала очень скромную декларацию

У депутата нет ни машины, ни счетов в банке. А квартиру в Киеве она делит с сестрой и мамой.

В Беларуси фраза чиновника "Бабла мало, нет мерседесов" стала мемом [фото] 427

На совещании с президентом Лукашенко обсуждались очень интересные вопросы.

Трамп: стена на границе с Мексикой будет красивой
Трамп: стена на границе с Мексикой будет красивой 172

Глава государства ответил на критику демократов свойственным ему юмором.

Происшествия

В школе Мелитополя внезапно умер учитель
В школе Мелитополя внезапно умер учитель 375

Мужчина скоропостижно скончался буквально перед началом первого урока.

От работы отстранен глава скандальной психбольницы в Барвенково
От работы отстранен глава скандальной психбольницы в Барвенково 201

В областном лечебном учреждении №2 выявили ряд нарушений, пациенты жалуются на издевательства и побои.

Конная полиция Дрездена устроила погоню за сбежавшими зебрами
Конная полиция Дрездена устроила погоню за сбежавшими зебрами [видео] 124

Животных вернули обратно в цирк, но живыми остались не все.

Экономика

Журнал The Financial Times назвал человека года
Журнал The Financial Times назвал человека года 196 1

Им стал миллиардер и филантроп Джордж Сорос.

Рост курса Tkeycoin обеспечит участие фонда FDNM Consulting
Рост курса Tkeycoin обеспечит участие фонда FDNM Consulting 47 1

Экономист: МВФ использует типичную стратегию кредитора
Экономист: МВФ использует типичную стратегию кредитора 171

Эксперты рассказали, почему фонд принял в отношении Украины положительное решение.

Общество

В честь Дональда Трампа назвали слепую амфибию
В честь Дональда Трампа назвали слепую амфибию 23

Dermophis donaldtrumpi - это живое существо, которое смахивает на большого червяка.

Рэпер из Николаева покурил траву на балконе мэрии
Рэпер из Николаева покурил траву на балконе мэрии [видео] 55

Поведение Delta Arthur шокировало местных журналистов.

В Швеции создали отель из снега и льда

Светская хроника и ТВ

Чем займется Надежда Матвеева после закрытия программы  Все буде добре
Чем займется Надежда Матвеева после закрытия программы "Все буде добре" 259

Финальный выпуск проекта выйдет 27 декабря.

Певица Анка Поп погибла в ДТП. Ее автомобиль утонул в Дунае
Певица Анка Поп погибла в ДТП. Ее автомобиль утонул в Дунае [фото, видео] 881

Артистке было всего 34 года.

Героиня  Зважені та щасливі  ждет ребенка:  Живот у меня настоящий, не накладной
Героиня "Зважені та щасливі" ждет ребенка: "Живот у меня настоящий, не накладной" 934

Участница седьмого сезона реалити Алина Буць и Максим Письмиченко, с которым она худела на проекте, скоро станут родителями.

Спорт

 Манчестер Юнайтед  представил нового тренера
"Манчестер Юнайтед" представил нового тренера 192

Новым наставником "дьяволов" стал экс-игрок команды Уле Гуннар Сульшер.

Усик и Ломаченко претендуют на звание  Боксер года
Усик и Ломаченко претендуют на звание "Боксер года" 61

Ассоциация журналистов Америки (BWAA) озвучила пятерку номинантов на награду.

Жан Беленюк взволнован назначением россиянина тренером сборной
Жан Беленюк взволнован назначением россиянина тренером сборной 550

Призер Олимпиады в Рио назвал решение Игоря Жданова "слишком рискованным".