Правильное питание: топ-5 здоровых завтраков

Правильное питание: топ-5 здоровых завтраков

С чего стоит начинать день? Фото: Татьяна ЛАРИНА

Питаться правильно совсем не сложно, главное запомнить несколько простых правил. Первое из них: завтрак один из самых важных приемов пищи. Ведь именно он задает тон всему дню.

Мы уже говорили о том, из каких продуктов может состоять правильный завтрак. Давайте сегодня ознакомимся с 5 простыми рецептами вкусного, а главное полезного, завтрака, приготовление, которого не займет много времени.

Такой завтрак не только насытит, но и поднимет настроение.
Фото: ЛАРИНА Татьяна

ЯЙЦА ПАШОТ

ИНГРИДИЕНТЫ

  • 2 яйца
  • соль
  • белый уксус (пара ложек)
  • вода

ГОТОВИМ

Нагрейте воду в кастрюле или глубокой сковороде, посолите по вкусу и добавьте пару чайных ложек белого уксуса (для того, чтобы белок лучше обволакивал желток). Яйца поочередно разбейте в небольшую миску. 

Как только вода начнет закипать, размешайте воду в кастрюле с помощью венчика, чтобы образовалась своеобразная воронка. Аккуратно поместите яйцо в эту воронку. Но следите за тем, чтобы вода сильно не бурлила - это повредит целосность белка.

Варите яйцо примерно 3 минуты, чтобы получить кремообразный желток,  5 минут - более плотным. Аккуратно достаньте яйцо из воды с помощью шумовки.

Выложите приготовленные яйца пашот на листья салата, украсьте сезонными овощами. 

Приготовление такого овсяноблина не займет много времени.
Фото: ЛАРИНА Татьяна

ОВСЯНЫЙ БЛИН С НАЧИНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ (для теста)

  • 1 яйца
  • 2-3ст.л. творога
  • 1 ст. л. овсянки
  • Соль, специи по вкусу

ГОТОВИМ

  1. Смешайте все ингредиенты. Хорошенько взбейте.
  2. Обжарить блин с двух сторон на антипригарной сковороде без масла.
  3. Сверху сыр присыпаем по желанию щепоткой твердого сыра, творога с зеленью, грибами с зеленью или просто зеленью и складываем пополам.
  4. Накрываем крышкой и держим еще пару минут на медленном огне.
Домашняя гранола - отличная альтернатива приевшейся овсянке. Фото: 50xgrey.ru

ДОМАШНЯЯ ГРАНОЛА

ИНГРИДИЕНТЫ

  • 50-100 г гранолы
  • 100 – 150 мл обезжиренного молока или натурального йогурта без добавок

ГОТОВИМ

  1. Залейте гранолу молоком или йогуртом.
  2. По желанию украсьте блюдо свежими фруктами
Тосты с авокадо и лососем - питательный и полезный завтрак. Фото: rimmal.blogspot.com

ТОСТЫ С АВОКАДО И ЛОСОСЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба (хлеба с отрубями или из муки грубого помола)
  • Авокадо
  • Лист салата
  • Несколько кусочков слабосоленого лосося

ГОТОВИМ

  1. Обжарьте хлеб в тостере или на антипригарной сковороде
  2. Авокадо перемните в кашицу с помощью вилки, немного подсолите.
  3. Намажьте тосты соусом из авокадо, выложите лист салата и лосось.
  4. Украсить тосты, по желанию, можно ломтиками помидора или зеленью.
Салат из творога и свеклы придется по вкусу всей семье. Фото: ovkuse.ru

САЛАТ ИЗ ТВОРОГА И ЯЙЦА

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо
  • Одна небольшая свекла
  • Один небольшой помидор
  • Зелень по вкусу
  • Заправка
  • Соль, специи по вкусу

ГОТОВИМ

  1. На крупной терке натрите свеклу.
  2. Добавьте рубленое яйцо, творог перетрите через сито.
  3. Помидор порежьте небольшими кубиками.
  4. Зелень порубите (Я брала шпинат, петрушку и базилик).
  5. Посолите и добавьте специи по вкусу. Заправьте салат натуральным йогуртом без добавок или нежирной сметаной.

Эти пять рецептов позволят начинать день не только вкусно и полезно, но и в хорошем настроении. Ведь, как известно, разнообразная и красивая пища не только насыщает, но и поднимает настроение.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Политика

Трамп прилетел в Хельсинки
Трамп прилетел в Хельсинки [видео] 75

16 июля в столице Финляндии состоится его встреча с президентом России Владимиром Путиным.

В Хельсинки начались протесты из-за встречи Путина и Трампа
В Хельсинки начались протесты из-за встречи Путина и Трампа [фото] 184 2

Среди участников разных акций заявлены организации Amnesty International и Молодежное крыло левых.

Перед началом ЧМ-2018 Путин встретился с президентами Франции и Хорватии
Перед началом ЧМ-2018 Путин встретился с президентами Франции и Хорватии 364

Лидеры трех стран говорили не только о футболе, но и более глобальных вещах.

Происшествия

На Закарпатье умерла вторая пострадавшая, сбитая пьяным чиновником
На Закарпатье умерла вторая пострадавшая, сбитая пьяным чиновником 205 1

В ДТП, которое устроил председатель Перечинской райгосадминистрации Виктор Олефир, погибли два человека.

Теракт у здания министерства Афганистана: 7 погибших
Теракт у здания министерства Афганистана: 7 погибших [видео] 48

Террорист-смертник подорвал себя у входа в здание в Кабуле.

Под Ужгородом сгорел детсад ромов: они подозревают поджог
Под Ужгородом сгорел детсад ромов: они подозревают поджог 286

Полиция не обнаружила следов, которые бы указывали на умышленный поджог. Проведут экспертизу.

Экономика

Звезды на курорте: почему  трешка  иногда лучше  пятерки
Звезды на курорте: почему "трешка" иногда лучше "пятерки" 881

Чем украинские гостиницы могут отличаться от заграничных и что означают "звезды" в отелях.

В Киеве вдвое подорожал проезд
В Киеве вдвое подорожал проезд 705 3

Проездной на месяц на один вид транспорта теперь обойдется уже в 390 гривен.

Маршрутки уже по 8, обещают поднять до 10 гривен
Маршрутки уже по 8, обещают поднять до 10 гривен 12584 8

Как киевляне встретили подорожание проезда.

Общество

Украинцы снова не могут вовремя вернуться домой из Египта
Украинцы снова не могут вовремя вернуться домой из Египта 427

В "Жулянах" также задержан вылет самолетов в Анталию, из Нюрнберга и Даламана.

Известные польские актеры зачитали рассказ Сенцова  Бабушка
Известные польские актеры зачитали рассказ Сенцова "Бабушка" [видео] 247 5

Политзаключенному украинцу исполнилось 42 года и таким образом его решили поздравить.

Как ссорятся разные знаки Зодиака
Как ссорятся разные знаки Зодиака 2369

Не все люди любят скандалить и не все делают это одинаково.

Спорт

Лука Модрич - лучший игрок чемпионата мира!
Лука Модрич - лучший игрок чемпионата мира! 339

Компанию капитану Хорватии в индивидуальных наградах составили Килиан Мбаппе и Тибо Куртуа

Хулиганы в форме полиции прервали игру Хорватия-Франция
Хулиганы в форме полиции прервали игру Хорватия-Франция [видео, обновлено] 2363 3

Трое людей выбежали на поле в разгар второго тайма финала Чемпионата мира по футболу.

Финал ЧМ-2018: где и когда смотреть
Финал ЧМ-2018: где и когда смотреть 970

Сегодня в решающем поединке за звание чемпиона сойдутся сборные Франции и Хорватии.