Правильное питание: топ-5 здоровых завтраков

Правильное питание: топ-5 здоровых завтраков

С чего стоит начинать день? Фото: Татьяна ЛАРИНА

Питаться правильно совсем не сложно, главное запомнить несколько простых правил. Первое из них: завтрак один из самых важных приемов пищи. Ведь именно он задает тон всему дню.

Мы уже говорили о том, из каких продуктов может состоять правильный завтрак. Давайте сегодня ознакомимся с 5 простыми рецептами вкусного, а главное полезного, завтрака, приготовление, которого не займет много времени.

Такой завтрак не только насытит, но и поднимет настроение.
Фото: ЛАРИНА Татьяна

ЯЙЦА ПАШОТ

ИНГРИДИЕНТЫ

  • 2 яйца
  • соль
  • белый уксус (пара ложек)
  • вода

ГОТОВИМ

Нагрейте воду в кастрюле или глубокой сковороде, посолите по вкусу и добавьте пару чайных ложек белого уксуса (для того, чтобы белок лучше обволакивал желток). Яйца поочередно разбейте в небольшую миску. 

Как только вода начнет закипать, размешайте воду в кастрюле с помощью венчика, чтобы образовалась своеобразная воронка. Аккуратно поместите яйцо в эту воронку. Но следите за тем, чтобы вода сильно не бурлила - это повредит целосность белка.

Варите яйцо примерно 3 минуты, чтобы получить кремообразный желток,  5 минут - более плотным. Аккуратно достаньте яйцо из воды с помощью шумовки.

Выложите приготовленные яйца пашот на листья салата, украсьте сезонными овощами. 

Приготовление такого овсяноблина не займет много времени.
Фото: ЛАРИНА Татьяна

ОВСЯНЫЙ БЛИН С НАЧИНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ (для теста)

  • 1 яйца
  • 2-3ст.л. творога
  • 1 ст. л. овсянки
  • Соль, специи по вкусу

ГОТОВИМ

  1. Смешайте все ингредиенты. Хорошенько взбейте.
  2. Обжарить блин с двух сторон на антипригарной сковороде без масла.
  3. Сверху сыр присыпаем по желанию щепоткой твердого сыра, творога с зеленью, грибами с зеленью или просто зеленью и складываем пополам.
  4. Накрываем крышкой и держим еще пару минут на медленном огне.
Домашняя гранола - отличная альтернатива приевшейся овсянке. Фото: 50xgrey.ru

ДОМАШНЯЯ ГРАНОЛА

ИНГРИДИЕНТЫ

  • 50-100 г гранолы
  • 100 – 150 мл обезжиренного молока или натурального йогурта без добавок

ГОТОВИМ

  1. Залейте гранолу молоком или йогуртом.
  2. По желанию украсьте блюдо свежими фруктами
Тосты с авокадо и лососем - питательный и полезный завтрак. Фото: rimmal.blogspot.com

ТОСТЫ С АВОКАДО И ЛОСОСЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба (хлеба с отрубями или из муки грубого помола)
  • Авокадо
  • Лист салата
  • Несколько кусочков слабосоленого лосося

ГОТОВИМ

  1. Обжарьте хлеб в тостере или на антипригарной сковороде
  2. Авокадо перемните в кашицу с помощью вилки, немного подсолите.
  3. Намажьте тосты соусом из авокадо, выложите лист салата и лосось.
  4. Украсить тосты, по желанию, можно ломтиками помидора или зеленью.
Салат из творога и свеклы придется по вкусу всей семье. Фото: ovkuse.ru

САЛАТ ИЗ ТВОРОГА И ЯЙЦА

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо
  • Одна небольшая свекла
  • Один небольшой помидор
  • Зелень по вкусу
  • Заправка
  • Соль, специи по вкусу

ГОТОВИМ

  1. На крупной терке натрите свеклу.
  2. Добавьте рубленое яйцо, творог перетрите через сито.
  3. Помидор порежьте небольшими кубиками.
  4. Зелень порубите (Я брала шпинат, петрушку и базилик).
  5. Посолите и добавьте специи по вкусу. Заправьте салат натуральным йогуртом без добавок или нежирной сметаной.

Эти пять рецептов позволят начинать день не только вкусно и полезно, но и в хорошем настроении. Ведь, как известно, разнообразная и красивая пища не только насыщает, но и поднимает настроение.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Политика

США могут проиграть войну Китаю или России
США могут проиграть войну Китаю или России 11

К такому выводу пришла комиссия Конгресса США.

Медики рассказали о состоянии Януковича после травмы позвоночника
Медики рассказали о состоянии Януковича после травмы позвоночника 92 1

Бывший глава государства получил некритические повреждения.

ОБСЕ зафиксировала неотведенные системы  Град  в Донбассе
ОБСЕ зафиксировала неотведенные системы "Град" в Донбассе 95

В организации заявляют о нарушении договоренностей об отведении вооружений.

Происшествия

Исповедь бывшего риелтора: есть несколько  схем  развода  клиентов
Исповедь бывшего риелтора: есть несколько схем "развода" клиентов

Снять квартиру в Киеве и не попасться на крючок к мошенникам – дело непростое.

Скат-хвостокол убил 42-летнего австралийца
Скат-хвостокол убил 42-летнего австралийца 285

У мужчины остановилось сердце от удара в нижнюю часть живота.

В харьковском кафе скончалась 20-летняя студентка
В харьковском кафе скончалась 20-летняя студентка 1475 1

У девушки внезапно остановилось сердце.

Экономика

Государственную соцпомощь получает почти половина украинцев
Государственную соцпомощь получает почти половина украинцев 642 2

Также порядка 5 миллионов домохозяйств в Украине получают субсидию.

5 мобильных приложений для семейного бюджета
5 мобильных приложений для семейного бюджета 634

Тест онлайн-сервисов, которые помогут сэкономить.

Bloomberg: санкции замедлили рост ВВП России на 6 процентов
Bloomberg: санкции замедлили рост ВВП России на 6 процентов 245

Также по российской экономике ударило падение цен на нефть.

Общество

Новогодние украшения - 2018: Свиньи на шарах и северное сияние
Новогодние украшения - 2018: Свиньи на шарах и северное сияние [фото]

"КП" в Украине" узнала, чем нас порадуют продавцы елочных игрушек.

В США запустили ракету, созданную при помощи Украины
В США запустили ракету, созданную при помощи Украины [видео] 497

Главная конструкция первой ступени ракеты разработана конструкторским бюро "Южное" и изготовлена на "Южном машиностроительном заводе им. Макарова".

Что должно быть на новогоднем столе-2019
Что должно быть на новогоднем столе-2019 2813 2

Блюд из свинины лучше избегать и лишь оформить приготовления в виде символа наступающего года.

Спорт

Роналду женится: кто она, будущая жена футболиста, и их история любви
Роналду женится: кто она, будущая жена футболиста, и их история любви [фотоальбом] 913

На днях в португальской прессе появилась информация о том, что главный холостяк футбола сдался – Криштиану женится.

Гонщица Формулы-3 прокомментировала аварию, в которой сломала позвоночник
Гонщица Формулы-3 прокомментировала аварию, в которой сломала позвоночник 457 1

В ближайшее время спортсменке проведут операцию.

17-летняя гонщица Формулы-3 попала в страшную аварию на этапе в Макао
17-летняя гонщица Формулы-3 попала в страшную аварию на этапе в Макао [фото, видео] 819

Болид девушки буквально вылетел за пределы трассы и врезался в ограждение.