Правильное питание: топ-5 здоровых завтраков

Правильное питание: топ-5 здоровых завтраков

С чего стоит начинать день? Фото: Татьяна ЛАРИНА

Питаться правильно совсем не сложно, главное запомнить несколько простых правил. Первое из них: завтрак один из самых важных приемов пищи. Ведь именно он задает тон всему дню.

Мы уже говорили о том, из каких продуктов может состоять правильный завтрак. Давайте сегодня ознакомимся с 5 простыми рецептами вкусного, а главное полезного, завтрака, приготовление, которого не займет много времени.

Такой завтрак не только насытит, но и поднимет настроение.
Фото: ЛАРИНА Татьяна

ЯЙЦА ПАШОТ

ИНГРИДИЕНТЫ

  • 2 яйца
  • соль
  • белый уксус (пара ложек)
  • вода

ГОТОВИМ

Нагрейте воду в кастрюле или глубокой сковороде, посолите по вкусу и добавьте пару чайных ложек белого уксуса (для того, чтобы белок лучше обволакивал желток). Яйца поочередно разбейте в небольшую миску. 

Как только вода начнет закипать, размешайте воду в кастрюле с помощью венчика, чтобы образовалась своеобразная воронка. Аккуратно поместите яйцо в эту воронку. Но следите за тем, чтобы вода сильно не бурлила - это повредит целосность белка.

Варите яйцо примерно 3 минуты, чтобы получить кремообразный желток,  5 минут - более плотным. Аккуратно достаньте яйцо из воды с помощью шумовки.

Выложите приготовленные яйца пашот на листья салата, украсьте сезонными овощами. 

Приготовление такого овсяноблина не займет много времени.
Фото: ЛАРИНА Татьяна

ОВСЯНЫЙ БЛИН С НАЧИНКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ (для теста)

  • 1 яйца
  • 2-3ст.л. творога
  • 1 ст. л. овсянки
  • Соль, специи по вкусу

ГОТОВИМ

  1. Смешайте все ингредиенты. Хорошенько взбейте.
  2. Обжарить блин с двух сторон на антипригарной сковороде без масла.
  3. Сверху сыр присыпаем по желанию щепоткой твердого сыра, творога с зеленью, грибами с зеленью или просто зеленью и складываем пополам.
  4. Накрываем крышкой и держим еще пару минут на медленном огне.
Домашняя гранола - отличная альтернатива приевшейся овсянке. Фото: 50xgrey.ru

ДОМАШНЯЯ ГРАНОЛА

ИНГРИДИЕНТЫ

  • 50-100 г гранолы
  • 100 – 150 мл обезжиренного молока или натурального йогурта без добавок

ГОТОВИМ

  1. Залейте гранолу молоком или йогуртом.
  2. По желанию украсьте блюдо свежими фруктами
Тосты с авокадо и лососем - питательный и полезный завтрак. Фото: rimmal.blogspot.com

ТОСТЫ С АВОКАДО И ЛОСОСЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба (хлеба с отрубями или из муки грубого помола)
  • Авокадо
  • Лист салата
  • Несколько кусочков слабосоленого лосося

ГОТОВИМ

  1. Обжарьте хлеб в тостере или на антипригарной сковороде
  2. Авокадо перемните в кашицу с помощью вилки, немного подсолите.
  3. Намажьте тосты соусом из авокадо, выложите лист салата и лосось.
  4. Украсить тосты, по желанию, можно ломтиками помидора или зеленью.
Салат из творога и свеклы придется по вкусу всей семье. Фото: ovkuse.ru

САЛАТ ИЗ ТВОРОГА И ЯЙЦА

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо
  • Одна небольшая свекла
  • Один небольшой помидор
  • Зелень по вкусу
  • Заправка
  • Соль, специи по вкусу

ГОТОВИМ

  1. На крупной терке натрите свеклу.
  2. Добавьте рубленое яйцо, творог перетрите через сито.
  3. Помидор порежьте небольшими кубиками.
  4. Зелень порубите (Я брала шпинат, петрушку и базилик).
  5. Посолите и добавьте специи по вкусу. Заправьте салат натуральным йогуртом без добавок или нежирной сметаной.

Эти пять рецептов позволят начинать день не только вкусно и полезно, но и в хорошем настроении. Ведь, как известно, разнообразная и красивая пища не только насыщает, но и поднимает настроение.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Политика

Махмуд Аббас срочно госпитализирован
Махмуд Аббас срочно госпитализирован 194

У палестинского лидера снова обострилось осложнение после операции.

Украину посетит президент Эстонии Керсти Кальюлайд
Украину посетит президент Эстонии Керсти Кальюлайд 48 1

Это ее первый визит в Киев в качестве главы государства.

СМИ: Абрамовичу не продлили визу в Великобритании
СМИ: Абрамовичу не продлили визу в Великобритании 587

Бизнесмен отсутствовал на матче Кубка Англии, в котором его "Челси" играло против "Манчестер Юнайтед".

Происшествия

Полиция задержала 26 человек во время драки на матче в Черкассах
Полиция задержала 26 человек во время драки на матче в Черкассах [видео] 11

Фанаты никак не реагировали на замечания администрации стадиона.

В Киевской области автобус сбил двух детей
В Киевской области автобус сбил двух детей [фото] 402 1

Одна из девочек погибла на месте.

В Николаевской области пять человек погибли в ДТП с маршруткой
В Николаевской области пять человек погибли в ДТП с маршруткой 878

Водитель микроавтобуса не справился с управлением и врезался в дерево.

Экономика

Самые необычные монеты в мире: от картошки до конопли
Самые необычные монеты в мире: от картошки до конопли [фото] 149

Выпущенная Нацбанком Украины монета, посвященная процессу посадки картофеля, это еще не самая удивительная денежная единица в мире. "КП" в Украине" нашла самые необычные монеты мира.

На финале ЛЧ таксисты заработают 10 миллионов гривен, а отели 5 миллионов евро
На финале ЛЧ таксисты заработают 10 миллионов гривен, а отели 5 миллионов евро 833 4

"КП" в Украине" подсчитала, сколько иностранные болельщики оставят в Украине.

Перед Троицей доллар может подорожать
Перед Троицей доллар может подорожать 840

А вот европейская валюта, по мнению экспертов, продолжит дешеветь.

Общество

Из Украины в Румынию запустят новый поезд
Из Украины в Румынию запустят новый поезд 135

Отправиться по новому маршруту можно будет уже в январе 2019 года.

Ученые исследовали зубы Гитлера и установили точную дату смерти
Ученые исследовали зубы Гитлера и установили точную дату смерти 1416

Также специалистам удалось выяснить наиболее вероятную причину смерти.

Появился первый снимок телескопа TESS, который отправили искать экзопланеты
Появился первый снимок телескопа TESS, который отправили искать экзопланеты 309

На фотографии зафиксированы более 200 тысяч звезд.

Светская хроника и ТВ

Экс-модель Playboy выпала с 25 этажа вместе со своим сыном
Экс-модель Playboy выпала с 25 этажа вместе со своим сыном 318

Мальчику было семь лет. Он и его мать скончались на месте.

Меган Маркл и Кейт Миддлтон: чье свадебное платье лучше
Меган Маркл и Кейт Миддлтон: чье свадебное платье лучше [фото, голосование] 5506

Сравниваем образы избранниц британских принцев.

Люка Бессона обвинили в сексуальных домогательствах
Люка Бессона обвинили в сексуальных домогательствах 418

Французская полиция уже начала расследование.

Спорт

Элина Свитолина выиграла турнир в Риме!
Элина Свитолина выиграла турнир в Риме! [Видео] 119

Украинка защитила титул, в двух сетах обыграв первую ракетку мира румынку Симону Халеп

Александр Хацкевич:  С Мбокани, Мораесом и Хачериди контракты продлевать не будем
Александр Хацкевич: "С Мбокани, Мораесом и Хачериди контракты продлевать не будем" 875 1

Главный тренер киевского "Динамо" ответил на вопросы журналистов после победы над "Шахтером"

Паулу Фонсека:  Больших изменений в  Шахтере  не будет
Паулу Фонсека: "Больших изменений в "Шахтере" не будет" 448

Главный тренер "горняков" провел пресс-конференцию после матча против киевского "Динамо"