Как перейти на правильное питание: шаг первый

Как перейти на правильное питание: шаг первый

Фото: Thinkstock

Последние несколько лет правильное питание стало не только полезно для организма, но и модно. Как же безболезненно перейти на правильное питание?

На самом деле в здоровом питании нет ничего страшного, садится на диету как таковую вам вовсе не придется. Да, и сильно ограничивать себя в продуктах тоже – есть огромное количество блюд, которые внесут разнообразие в вашу жизнь и порадуют как вашу семью, так и гостей. Главное запомнить несколько простых правил.

ЗАПОМИНАЕМ СХЕМУ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Изначально откладываем в голове, что теперь питаться мы будем чаще, но уменьшим порции, а еще лучше кушать, так сказать, "по будильнику". В идеале питаться мы должны 5 раз в день.

На завтрак лучше всего подойдут сложные углеводы – из них организм получит заряд бодрости и энергии, необходимый для трудовой и умственной деятельности. Ее нам хватит как минимум до обеда. Мое утро, как правило, начинается, из смеси злаков с сухофруктами и семенами льна или домашней гранолы (смотри рецепт).

Обед должен состоять из углеводов, белков и клетчатки – это может быть куриная грудка, каша и овощной салат.

Ужинать приверженцам здорового питания стоит белками и клетчаткой, однако важно исключить углеводы из этого приема пищи. То есть, идеальным ужином является – творог, курица, яйца, бобовые, кусочек рыбы или курицы с салатом. Важно, ужинать стоит не менее чем за четыре часа до сна.

Кушайте как можно больше зелени.
Кушайте как можно больше зелени. Фото: Thinkstock

Оставшиеся два приема пищи  - это наши перекусы. Поговорим подробнее, что может стать отменным перекусом – это горсть сухофруктов или орешков, творожок, печеньки из цельного зерна, фрукты.

Однако, стоит обратить внимание, что сладости очень настоятельно нам рекомендуют употреблять только до полудня – то есть в наш первый перекус. И речь сейчас не идет о магазинных сладостях, но альтернативу им составят полезные домашние печенюшки, желе, зефир и даже тортики. Но, о них мы поговорим чуть позже.

Кроме того, необходимо пить много воды. Если добавить в фильтрованную очищенную водичку немного лимона, имбиря и мяты - она станет не только полезной, но еще и вкусной.

Со схемой правильного питания ознакомились, вроде бы несложно, верно? Теперь давайте запомним еще несколько простых правил.

Правильное питание
Добавьте в воду лимон, имбирь или мяту. Фото: Thinkstock

В МАГАЗИН СЫТЫМИ И СО СПИСКОМ

Есть несколько правил походов по магазинам, которые известны уже давно – никогда не стоит идти за продуктами голодным. Уверенна, со всеми бывали такие случаи – выходишь из магазина, вроде и не купил ничего, и денег оставил много, а главное – забыл купить что-то необходимое.

Для того чтобы с нами такие неудобные ситуации не случались за продуктами отправляемся только сытыми и желательно с заранее написанным списком необходимых продуктов.  Со временем главными составляющими его станет не жирное мясо и рыба, овощи, зелень, цельнозерновой хлеб (который вполне можно печь и самому), яйца, зелень, творог и кефир или обезжиренный йогурт. Таким нехитрым образом, мы начнем отвыкать от складывания в корзинку уже привычных, но вредных продуктов.

Правильное питание
Составляем правильный список продуктов. Фото: Thinkstock

ЗАБЫВАЕМ О ФАСТФУДЕ И СЛАДОСТЯХ

Думаю, не стоит говорить, что если уж мы решили заботиться о своем здоровье и правильно питаться, то из своего рациона стоит исключить продукты, которые не только не приносят пользы организму, но еще и вредят.

И так, исключаем из рациона:

  • фастфуд (забываем о готовой пище в супермаркетах, полуфабрикатах и прочем)
  • дрожжевые продукты: хлеб, булочки, печенье (переходим на цельнозерновую муку и хлеб из цельного зерна)
  • снеки (чипсы, соленые орешки, сухарики и тд.)
  • майонезы, кетчупы и прочие магазинные сосусы
  • картофель, ямс и батат (сладкий картофель)
  • колбасы, сосиски и прочее
  • копченые продукты
  • конфеты, шоколад, торты
  • алкоголь

Чтобы отказ от привычных продуктов прошел менее безболезненно, можно отказываться от вредных "вкусняшек" постепенно, или же сделать усилие над собой и волевым решением отказаться от некоторых продуктов.

Совет сладкоежкам - покупайте себе курагу, чернослив и изюм, помойте и выложите на красивое блюдо на видном месте и каждый раз, когда вам захочется скушать чего-нибудь сладенького, кушайте сухофрукты. Таким способом вам удастся перейти на полезные сладости. Когда такой рацион станет для вас привычным и не будет вызывать дискомфорта, вы сможете готовить себе конфеты из сухофруктов, домашний зефир, пастилу и много других, но уже полезных сладостей.

Сладости замените орешками и сухофруктами
Сладости замените орешками и сухофруктами Фото: Thinkstock

Как видите, правильное питание не такая уж и страшная штука, главное психологически настроиться и перестать думать, что полезные продукты – невкусные продукты, и все у вас получится!

Политика

В России журналистки заявили о домогательствах со стороны депутата Госдумы
В России журналистки заявили о домогательствах со стороны депутата Госдумы 142 1

О домогательствах депутата Леонида Слуцкого рассказали минимум три девушки.

Госдепартамент США призвал Россию  остановить своих подручных на Донбассе
Госдепартамент США призвал Россию "остановить своих подручных на Донбассе" 195

Вашингтон призывает Россию согласиться на введение миротворческого контингента ООН.

Закон об деокуппации Донбасса опубликован в прессе
Закон об деокуппации Донбасса опубликован в прессе 191

Документ был принят Верховной Радой 18 января 2018 года. Президент Украины Петр Порошенко подписал его через месяц, 20 февраля.

Происшествия

На Днепропетровщине покончил с собой мальчик из неблагополучной семьи
На Днепропетровщине покончил с собой мальчик из неблагополучной семьи 379 1

Социальные службы винят в том, что там не смогли вовремя забрать подростка из плохого окружения родных.

В Сирии пять дней подряд бомбят Гуту, погибли более 400 человек
В Сирии пять дней подряд бомбят Гуту, погибли более 400 человек [фото, видео] 316 1

Против контролируемого иностранцами города ведут боевые действия сирийские правительственные войска.

Во Флориде, охранявший школу полицейский ничего не сделал, чтобы остановить убийцу
Во Флориде, охранявший школу полицейский ничего не сделал, чтобы остановить убийцу 318

После начала стрельбы от четыре минуты стоял перед входом в школу и ничего не делал, хотя имел оружие и навыки.

Экономика

Розенко: формула цены на газ является некорректной
Розенко: формула цены на газ является некорректной 523

При этом в правительстве обещают, что повышения тарифов для населения не будет.

Около половины украинцев хотят строить аграрное государство
Около половины украинцев хотят строить аграрное государство 360 2

При этом другая половина считает более перспективными высокотехнологические отрасли и промышленность.

Поляки запаниковали: "яичная" компания прикарпатского олигарха выходит на рынок ЕС 923 2

Польские производители яиц считают, что это приведет к росту конкуренции и к "серьезным последствиям" для польских экспортеров яиц на рынки стран ЕС.

Общество

Сегодня днем, 23 февраля, в Украине до 11 градусов мороза
Сегодня днем, 23 февраля, в Украине до 11 градусов мороза 45

Пройдет небольшой снег.

В сельской школе Ганы дети изучают компьютерные программы на школьной доске
В сельской школе Ганы дети изучают компьютерные программы на школьной доске [фото] 230

Поскольку компьютеров в школе нет, учитель вынужден рисовать программы мелом.

Астроном-любитель случайно сфотографировал вспышку сверхновой звезды
Астроном-любитель случайно сфотографировал вспышку сверхновой звезды [фото] 822

Это первые снимки взрыва за всю историю изучения сверхновых.

Светская хроника и ТВ

Хейден Панеттьери на Барбадосе учит Владимира Кличко держать осанку
Хейден Панеттьери на Барбадосе учит Владимира Кличко держать осанку [фото] 10

Голливудская актриса пытается отучить жениха сутулиться.

Олег Табаков больше не сможет выйти на сцену
Олег Табаков больше не сможет выйти на сцену 606

Даже спустя три месяца лечения состояние 82-летнего артиста не улучшается.

Умер актер Анатолий Решетников, сыгравший в фильмах  Вдали от Родины  и  Пятерка отважных
Умер актер Анатолий Решетников, сыгравший в фильмах "Вдали от Родины" и "Пятерка отважных" 920

Оставшиеся годы известный артист доживал в Доме ветеранов сцены в Пуще-Водице.

Спорт

Польский и российский журналисты вышли на боксерский ринг из-за слова  фашисты
Польский и российский журналисты вышли на боксерский ринг из-за слова "фашисты" [видео] 260 1

Посмотреть на бокс телеэкспертов, кроме рядовых зрителей, пришел Валуев и несколько российских блогеров и актеров.

Российские фигуристки взяли  золото  и  серебро  Олимпиады-2018
Российские фигуристки взяли "золото" и "серебро" Олимпиады-2018 745 1

Алина Загитова заняла первое место в Пхенчхане, а Евгения Медведева стала серебряным призером.

Александр Хацкевич:  Это была игра нервов
Александр Хацкевич: "Это была игра нервов" 453

Главный тренер киевского "Динамо" прокомментировал выход команды в 1/8 финала Лиги Европы