Китаец, который обожает перец чили:  С горя могут съесть полную миску

Китаец, который обожает перец чили: "С горя могут съесть полную миску"

Ли Йонгжи съедает по 2,5 перца в день. Фото: скриншот видео

Любители острого живут дольше и у них более крепкое здоровье (в том числе и мужское). Что же тогда можно сказать о бодром китайце, который умудряется за сутки съесть аж 2,5 килограмма острого перца чили.

Ли Йонгжи из города Чжэнчжоу может обойтись без мяса, сладкого или любой другой еды, но без любимой специи - никогда. Еще с детства он начал понемногу добавлять острую приправу в еду, чтобы было вкуснее.

С тех пор Ли настолько пристрастился к чили, что не может без него жить. Он даже обустроил у себя на заднем дворе небольшой огород, на котором выращивает восемь сортов острого перца. За это он получил прозвище "король чили".

По словам китайца, без специи он не чувствует вкуса пищи, поэтому обязательно приправляет ее остреньким. При этом Ли говорит, что никаких проблем с организмом у него нет.

- Я просто люблю перец, поэтому ем его. Меня проверяли медики, но не нашли никаких отклонений, - заявил "король чили".

Однажды, когда его сын попал в аварию, Ли с горя даже умудрился съесть две миски перца. Так он "заедал" свое горе.

КСТАТИ

У остроты перчика есть собственная единица измерения. Еще в 1912 году американский ученый-химик Уилбур Сковилл предложил специальный тест, с помощью которого измерял жгучесть специи. Позже эту меру назвали его именем - сковилль. Сегодня для определения уровня капсаицина (вещества, которое и дает и остроту) используют специальный метод высокоэффективной жидкостной хроматографии.

Почему люди чувствуют остроту по-разному?

На вкусовые ощущения влияют вкусовые рецепторы, которые имеют свойство притупляться со времен (и также восстанавливаться), либо они могут быть изначально малочувствительными. Также на чувствительность к острой пище влияет возраст - вкусовые сосочки могут отмирать.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Тянет на яблоки - проверьте сердце, на лимоны - печень

Что означают пищевые капризы.

Политика

Тандит уволился с поста советника главы СБУ и займется религиозной программой
Тандит уволился с поста советника главы СБУ и займется религиозной программой 50

Василий Грицак назначил Юрия Тандита своим советником три года назад, в июле 2015-го.

Чем займется Верховная Рада: Закон о нацбезопасности и частные детективы
Чем займется Верховная Рада: Закон о нацбезопасности и частные детективы 76

Парламентарии согласовали повестку дня на пленарную неделю с 19 по 22 июня.

В Таиланде впервые за девять лет казнили человека
В Таиланде впервые за девять лет казнили человека 353

Заключенный шесть лет провел в тюрьме, прежде чем ему ввели смертельную дозу инъекции.

Происшествия

В Запорожье хозяева заявили на свою агрессивную овчарку в полицию
В Запорожье хозяева заявили на свою агрессивную овчарку в полицию [фото] 252

Семейная пара попросила застрелить напавшую на них собаку.

В Одесской области охотник устроил перестрелку с егерем, трое пострадавших
В Одесской области охотник устроил перестрелку с егерем, трое пострадавших 140

У охотника помимо ружья был с собой травматический пистолет.

Во время стрельбы в Мальме пострадали пять человек
Во время стрельбы в Мальме пострадали пять человек [фото] 251 2

Огонь открыли прямо возле полицейского участка.

Экономика

Сотрудничество с ЕБРР – лакмусовая бумажка для крупных зарубежных инвесторов - ГлаваConcorde Capital Игорь Мазепа 43

Мода на выпускной: в Европу вместо ресторана
Мода на выпускной: в Европу вместо ресторана 2074 9

Школьники выбирают поездки за границу, а не традиционные посиделки.

Девушкам – на мороженое, парням – выгуливать собак: как заработать летом
Девушкам – на мороженое, парням – выгуливать собак: как заработать летом 782

Корреспондент "КП" в Украине" проверил на чем можно подзаработать и составил 10 советов для тех, кто хочет не только заработать, но и не попасть впросак.

Общество

Илон Маск обвинил одного из сотрудников Tesla в саботаже
Илон Маск обвинил одного из сотрудников Tesla в саботаже 44

Глава Tesla отметил, что сейчас очень многие желают Tesla смерти.

Сегодня днем,19 июня, в Украине до 35 градусов
Сегодня днем,19 июня, в Украине до 35 градусов 96

На западе и севере местами пройдет кратковременный дождь, гроза.

Общественный транспорт полезен для здоровья
Общественный транспорт полезен для здоровья 245

На помощь всем, кто раздражен ежедневной необходимостью пользоваться общественным транспортом, пришли вездесущие британские ученые.

Светская хроника и ТВ

Ведущая премии MTV вышла на сцену в свадебном образе Меган Маркл
Ведущая премии MTV вышла на сцену в свадебном образе Меган Маркл [фото] 315

Судьба актрисы не дает покоя ее коллегам по цеху.

В США застрелили известного рэпера
В США застрелили известного рэпера 838

Рэпер XXXTentacion впал кому от огнестрельных ранений, но позже скончался в больнице.

Звезда сериала  Мелроуз Плэйс  Хизер Локлир  пыталась покончить с собой
Звезда сериала "Мелроуз Плэйс" Хизер Локлир пыталась покончить с собой 1284

Актриса напала на собственных родителей. Те вызвали полицию.

Спорт

Самолет со сборной Саудовской Аравии на борту загорелся во время полета
Самолет со сборной Саудовской Аравии на борту загорелся во время полета [видео] 918 1

20 июня саудовцы проведут в Ростове-на-Дону матч со сборной Уругвая.

Гарри Кейн спас Англию в матче с Тунисом
Гарри Кейн спас Англию в матче с Тунисом [Видео] 472 1

Англичане загубили десяток фантастических моментов, были близки к сенсации, но светлая голова капитана подарила "трем львам" первую победу на ЧМ-2018

ЧМ-2018: Бельгия продырявила Панаму
ЧМ-2018: Бельгия продырявила Панаму 342

В самом жестком матче первого тура бельгийцы легко обыграли дебютантов турнира.