Ученые доказали: пицца, и шоколад действуют, как наркотики

Ученые доказали: пицца, и шоколад действуют, как наркотики

Фото: calipso.zp.ua

О том, что вкусная пища, в состав которой входят пшеничная мука, сахар, масло, может запускать в организме процессы, аналогичные тем, что происходят при развитии наркотической зависимости, предполагалось и ранее, но экспериментального подтверждения этой гипотезы до сих пор не было, сообщает daily mail.

Американские ученые решили это явление подтвердить или опровергнуть. В исследовании, проведенным учеными Мичиганского университета, прияли участие в общей сложности 504 человека. На первом этапе участники по специально разработанной шкале оценивали, насколько каждый из представленных им 35 видов продуктов и блюд вызывает у них пристрастие. Затем ученые провели анализ того, какие именно качества каждого из продуктов столь привлекают участников. 

Было установлено, что чем выше в пище содержание жиров и глюкозы, а также чем более интенсивной кулинарной обработке она подверглась, прежде чем попасть на стол, тем чаще она вызывает зависимость. Продуктами-лидерами, вызывающими зависимость стали шоколад, пицца или картофель фри.

Как полагают авторы исследования, в свете полученных результатов необходимо изменить взгляд на феномен ожирения. Для лечения этого состояния нужно не просто убирать из рациона какие-то продукты, а применять методы, используемые при работе с такими зависимостями, как курение, алкоголизм или наркомания. Результаты исследования были опубликованы в журнале PLOS ONE.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Сидим на диете и кушаем десерты

Сладости - враг стройной фигуры и самое сильное искушение в период похудения. Как правило, отказ от сладкого дается нелегко не только традиционным сластенам - женщинам, но и многим мужчинам. Увы, мечта о красивом теле требует серьезных жертв в питании! Ведь конфеты, печенья, пирожные и торты с кремом - источники опасных калорий, как для здоровья, так и для нашей внешней привлекательности.

Политика

Сирия угрожает ударить по Израилю
Сирия угрожает ударить по Израилю 26

Мишенью может стать аэропорт Тель-Авива.

Патриарха Филарета с 90-летием поздравили Вакарчук, Гройсман и Порошенко
Патриарха Филарета с 90-летием поздравили Вакарчук, Гройсман и Порошенко 46 2

К чествованию юбиляра присоединились сотни украинцев.

Борис Колесников объяснил чем отличается западный тип политика от украинского
Борис Колесников объяснил чем отличается западный тип политика от украинского 55

В российской и украинской прессе появились статьи, в которых говорится, что выдвижение Вилкула - это договоренность группы Ахметова-Колесникова-Новинского с Порошенко.

Происшествия

Все, что известно об  угонщике  самолета  Сургут-Москва
Все, что известно об "угонщике" самолета "Сургут-Москва" [видео] 352

Павлу Шаповалову 41 год, в последнее время он не работал и жил с матерью-пенсионеркой.

В Винницкой области на работе погиб сотрудник птицефабрики
В Винницкой области на работе погиб сотрудник птицефабрики 500

Трагедия произошла на предприятии "Винницкий бройлер" с 21-летним машинистом.

В горах Тайваня разбилась  альпинистка в бикини
В горах Тайваня разбилась "альпинистка в бикини" [фото] 1315 1

Девушка упала в ущелье и разбилась насмерть.

Экономика

Обещанного три года ждут: когда украинцы будут жить лучше
Обещанного три года ждут: когда украинцы будут жить лучше 73

Порошенко пообещал, что через год, максимум – три, "плоды реформ" ощутит на себе каждый украинец.

Почему падает доллар и что будет дальше
Почему падает доллар и что будет дальше 486 1

Эксперты прогнозируют, что перед выборами национальная валют еще больше укрепится.

Украина в  денежных  рейтингах: с миллионерами у нас все хорошо, а с уровнем жизни – плохо
Украина в "денежных" рейтингах: с миллионерами у нас все хорошо, а с уровнем жизни – плохо 685 4

"КП" в Украине" изучила международные рейтинги и исследования, касающиеся богатства и бедности, и в очередной раз убедилась: чем быстрее богатеют богатые, тем стремительнее беднеют бедные.

Общество

Сегодня днем, 23 января, Украину заметет снегом
Сегодня днем, 23 января, Украину заметет снегом 153 1

Порывы ветра достигнут 15-20 м/с.

Как разогнать метаболизм: 5 советов
Как разогнать метаболизм: 5 советов 815

Замедление метаболизма связано с неприятными и даже опасными для здоровья последствиями: повышение уровня холестерина, утомляемость, увеличение веса, депрессия.

Дороги Одесской и Донецкой областей замело
Дороги Одесской и Донецкой областей замело 289

На большей части Украины - снегопады. Местами на путях образовались накаты.

Светская хроника и ТВ

Арестованного в Париже американского певца Криса Брауна освободили
Арестованного в Париже американского певца Криса Брауна освободили 132

Звезда подаст в суд на обвинившую его девушку за клевету.

Американский певец Крис Браун арестован по подозрению в изнасиловании
Американский певец Крис Браун арестован по подозрению в изнасиловании 439 1

Артист находится в парижском управлении полиции.

Новая любовь Брэда Питта Шарлиз Терон годами враждовала с Анджелиной Джоли
Новая любовь Брэда Питта Шарлиз Терон годами враждовала с Анджелиной Джоли 1265

Двум самым красивым актрисам мирового кино всегда было тесно в Голливуде.

Спорт

Усик - лучший боксер 2018 года по версии WBC, Гвоздик признан открытием года
Усик - лучший боксер 2018 года по версии WBC, Гвоздик признан открытием года 44

Украинцы отмечены самой престижной боксерской организацией.

Свитолина проиграла на Australian Open
Свитолина проиграла на Australian Open [видео] 267

Украинская теннисистка не смогли пройти в полуфинал престижного чемпионата.

Над Ла-Маншем исчез самолет с пилотом и футболистом Английской Премьер Лиги
Над Ла-Маншем исчез самолет с пилотом и футболистом Английской Премьер Лиги [фото] 550 1

Шансы найти пропавших живыми минимальны.