Празднуем Рождество весело: рецепты, гадания и колядки

Празднуем Рождество весело: рецепты, гадания и колядки

Празднуем Рождество вместе! Фото: УНИАН
"КП в Украине" с радостью делится секретами Сочельника. Вечер 6 января – очень большой праздник. Первая звезда на небе – Вифлеемская – возвещает о рождении сына Божьего Иисуса Христа. И она, по преданию, 2013 лет назад указала волхвам дом, в котором родился Христос.
 
12 БЛЮД "КАРАУЛ" КАК МНОГО!
 
Празднование Рождества начинается с первой звездой. Это семейный праздник, поэтому за столом на ужин должна собраться вся семья.  Правила святой вечери такие: на столе - 12 постных блюд, кутья и узвар обязательны. Это первое и второе блюдо.  
 
Это на первый взгляд кажется, что 12 блюд –  "караул" как много! А на деле – все обычно.
Свекольная икра – один из старинных блюд украинской кухни.
Свекольная икра – один из старинных блюд украинской кухни. Фото: thinkstockphotos
По правилам, все должно быть постное, хотя пост закончился с первой звездой (читайте подробнее список постных рецептов). 
 
А если вы, как большинство украинцев, предпочитаете не постный стол, а с запеченным гусем, вкусными салатами и домашними деликатесами, то вот вам наши проверенные рецепты.

Готовя блюда на рождественский ужин, помните, что самая главная изюминка – хорошее нестроение. 

СОЛОМА ИЛИ СКАТЕРТЬ?
 
Сервировка рождественского стола такая: в старину на столе должна была быть солома, а на соломе - скатерть - в память о вертепе и яслях. В 21 веке можно обойтись без соломы, но скатерть, посуда и приборы должны быть самые лучшие! А приборов нужно поставить четное количество. Если гостей нечетное число - все равно поставьте на стол лишний прибор.
 
МОДНАЯ КУТЬЯ
 
Кутья и узвар ставятся по центру и с них начинается ужин. Разговляются кутьей.  Лучшие рецепты кутьи из пшеницы и риса с медом, клубникой, вишнями и маком. 
 
Хотя рецепт – это ваши вкусы и фантазия. Можно добавлять бананы, сухофрукты, орехи, варенье, а для основы брать почти любую крупу. Можно даже пророщенную пшеницу. Это по-модному и полезно.
Пшеничная кутья с изюмом. Фото: Thinkstock
НА СВЯТВЕЧЕР НЕ ЗНАТЬ КОЛЯДКИ – НЕПРИЛИЧНО

После ужина молодежь идет колядовать. В старину гулял вертеп. Но от прекрасной традиции почти ничего не осталось. Переодеваться козой, чертом – не модно. Нести звезду – тяжело. Но! Все знают, что приходить в дом на Святвечер без колядки – вверх неприличия. Да и скучно это.

Весь день готовишься – пироги печешь, конфеты покупаешь, медные гривны в кошельках и карманах всей семьи находишь. А с первой звездой вереница детворы поет тебе песни, стихи рассказывает. Сладости и обязательно копеечку в ответ даешь. Вот это праздник, которого ждешь весь год.
 
Учите и вспоминайте всей семьей знакомые с детства волшебные напевы Святого вечера (СЛОВА, ВИДЕО). 
 

СУЖЕНЫЙ МОЙ, РЯЖЕННЫЙ 

Ночь перед Рождеством - лучшее время для гаданий. По народным поверьям, в это время снимаются все запреты, а таинственные силы устремляются на Землю. Нечистая сила, различные духи и призраки, которые хотят вступить с нами в контакт.
 
Девушки гадают на женихов, удачу и исполнение желаний. "КП в Украине" собрала несколько самых простых способов заглянуть в будущее. Они приоткроют завесу тайного (читайте подробнее).
Старинные гадания. Фото: соцсети
 
Издавна наши предки очень строго придерживались народных примет, а особенно в Рождество. Ведь именно в этот праздник они могли определить ход событий грядущего года. Но большинство примет "ночных" (читайте подробнее).

Радуйтесь празднику и будьте всегда счастливы!

Счастливого Рождества и вкусной кутьи!

Политика

Юрий Луценко улетел в США
Юрий Луценко улетел в США 155

В марте народный депутат Добродомов распространил слухи, что генпрокурору якобы аннулировали американскую визу.

Порошенко подписал указ о прекращении договоров Украины с СНГ
Порошенко подписал указ о прекращении договоров Украины с СНГ 360 3

Этим документов вводится в действие соответствующее решение Совета национальной безопасности и обороны Украины.

Сенцова в колонии каждый день посещает врач
Сенцова в колонии каждый день посещает врач 108 1

Режиссер не собирается прекращать голодовку.

Происшествия

На Львовщине столкнулись микроавтобус и грузовик, погибли 6 заробитчан
На Львовщине столкнулись микроавтобус и грузовик, погибли 6 заробитчан [фото, видео] 80

Жертвами аварии стали люди, которые ехали на задних сидениях в "Спринтере".

В Тернополе местные жители разгромили табор ромов
В Тернополе местные жители разгромили табор ромов 308 1

В Украине не утихает волна облав на представителей этнического меньшинства.

Отравившихся в Харькове школьников выписали, а в больнице Николаева еще 5 учеников
Отравившихся в Харькове школьников выписали, а в больнице Николаева еще 5 учеников 96

Буквально в один день неизвестным веществом отравились учащиеся в разных уголках Украины.

Экономика

Клубничный сезон: определяем откуда привезли ягоду – из Закарпатья, Киева или Турции
Клубничный сезон: определяем откуда привезли ягоду – из Закарпатья, Киева или Турции 2052

Ягодой торгуют во всех уголках Украины, но цены очень различаются.

ЕСПЧ обязал Украину отменить мораторий на продажу земли
ЕСПЧ обязал Украину отменить мораторий на продажу земли 762 3

Европейский суд по правам человека посчитал, что мораторий на продажу земли нарушает права украинцев.

Цены на мясо в Украине опередили рост зарплат
Цены на мясо в Украине опередили рост зарплат 1242 2

"КП" в Украине" сравнила рост цен на мясные продукты и увеличение доходов украинцев за год.

Общество

Сегодня днем, 23 мая, в Украине до 29 градусов
Сегодня днем, 23 мая, в Украине до 29 градусов 24

Местами пройдет небольшой дождь.

Скончался автор романа  Заговор против Америки  Филип Рот
Скончался автор романа "Заговор против Америки" Филип Рот 148

В своих книгах писатель исследовал американскую идентичность.

Международную Букеровскую премию получила писательница с украинскими корнями
Международную Букеровскую премию получила писательница с украинскими корнями 181 2

В романе "Бегуны" Токарчук побуждает своего читателя иначе взглянуть на обыденность путешествий.

Светская хроника и ТВ

Елена Малышева назвала себя мятежной и сексуальной красавицей
Елена Малышева назвала себя мятежной и сексуальной красавицей [фото] 508

Телеведущая без очков выглядит совсем по-другому, но расставаться с ними не хочет из-за имиджа.

Принц Гарри и Меган Маркл впервые вышли в свет после свадьбы
Принц Гарри и Меган Маркл впервые вышли в свет после свадьбы [фото] 1404 1

Герцогиня Сассекская надела бежевое коктейльное платье с прозрачными рукавами.

Кошевой - за  Реал , Скичко - за  Ливерпуль
Кошевой - за "Реал", Скичко - за "Ливерпуль" 37

Мы узнали, кто из украинских телезвезд пойдет на финал Лиги чемпионов в Киеве, и задали им по три вопроса.

Спорт

Холодницкий о  договорняках :  Не разрушим мы футбол
Холодницкий о "договорняках": "Не разрушим мы футбол" 367

В антикоррупционной прокуратуре говорят, что это только начало.

Как украинские футболисты зарабатывают на договорняках
Как украинские футболисты зарабатывают на договорняках 1779 4

Полиция раскрыла самую масштабную схему договорных матчей, "КП" разбиралась, кого обвиняют, сколько и как зарабатывают коррупционеры в спорте.

 До $100 тысяч за  договорняк :  Волынь , Заря ,  Ворскла  и другие клубы попали под облаву полиции
"До $100 тысяч за "договорняк": "Волынь", Заря", "Ворскла" и другие клубы попали под облаву полиции [видео, дополнено] 786

Силовики на брифинге рассказали, как осуществили самую крупную в истории украинского футбола облаву на спортивных коррупционеров.