Евгения Супрычева (3 мая 2013, 12:21)

Монашки Иерусалима: "Пасхи нам пекут мусульмане в старинных печах!" Комментарии: 45

 

Приближается Пасха. В Иерусалиме настоящий хаос. Толпы паломников, монахи. Город сотрясает перезвон колоколов и крики арабских торговцев. У них есть все кроме наших куличей. Их не продают в магазинах. Есть лаваш, есть маца и халва, но куличей нет. И как быть православному, что встречает праздник в Иерусалиме? Надо бы спросить в наших храмах. В Иерусалиме их всего пять. В четырех пожали плечами, дескать, куличей нет. А вот в пятом все иначе. 
 
- Выпекать в храме мы не можем, плита не большая, - говорит сотрудник Александровского подворья Александр Славин. – Но мы нашли выход.
 
Куличи на Святой Земле выпекают лишь в одном месте - на улице арабского квартала.
Куличи на Святой Земле выпекают лишь в одном месте - на улице арабского квартала. 
 
- И какой? 
 
- Приходите вечером – увидите.
 
Приходим, в глубине трапезной суетятся монашки – замесили тесто. Его кладут на огромную доску.
 
- Давай-ка, подхватили! – зовет нашего фотографа служитель храма. Схватили доску на манер носилок и вон из храма. Нырнули в закоулки Старого города. Так называют историческую часть Иерусалима, которая обнесена стенами времен Крестоносцев. На территории три квартала: арабский, еврейский и армянский. Живут обособленно. Чужаков не пускают. Так как же просочимся? И главное куда?
 
- К армянам точно не пойдем, - говорит мой знакомый, что бежит рядом.
 
Ясно, что не пойдем. Там гостей не любят. В квартал, где живет тысяча человек, есть лишь один вход. Его преграждает дверь 18 века. Только ключи от нее весят три килограмма. Страж на воротах пропускает исключительно местных армян. Он всех знает в лицо. После полуночи не пропускает даже своих – опоздали. Короче, все строго. В еврейском квартале вроде проще, но там гулять лучше утром. Квартал то открыт, а вот улицы имеют свои двери. Иногда они открыты, иногда закрыты. Предугадать невозможно. 
 
- Сюда, сюда! – манит нас вперед сестра милосердия Екатерина. Она служит в приходе, делала тесто для кулича и теперь спешит во главе делегации. Сестра молода и красива. На ней платье сшитое по эскизам 19 века. Абсолютно киношный персонаж. Но на улицах Иерусалима – это не удивляет. Так навстречу нам спешит брат францисканец. Это монашеский орден времен крестоносцев. На брате темно-коричневая ряса с характерным острым капюшоном. Разминулись с нашей сестрой и бровью не повели. Обычное дело. 
 
- Пришли, - улыбается сестра Екатерина и стучит в стеклянную дверь арабской лавки сладостей. На дверях табличка "Закрыто". И это понятно – уже за полночь. Но спустя минуту дверь распахнулась и на пороге появился владелец – араб по имени Айман. Поклонился сестре, расцеловался со служителями церкви.
 
- Семья Аймана уже много лет владеет пекарней в Старом городе, - говорит сотрудник церкви Александр. – Мы с ним приятели. Айман по дружбе выпекает нам куличи на Пасху.
 
Печь не простая. Ей восемьсот лет. Сделана из соли. В те времена люди еще не знали огнеупорного камня. Чтобы растопить печь Айману потребовалась неделя.
- Вы обратили его в православие? – интересуюсь у сестры Екатерины.
 
- Пытались – не вышло. Он мусульманин до корней волос. Говорит, что забрать у него веру – это все равно, что выдернуть камень из фундамента его дома.
 
- Но почему тогда он вам помогает?
 
- И не только на Пасху, - спешит добавить сестра. – Еще он отдает нам кресты. Тут ведь много сувенирных лавок, арабы торгуют крестами. И те, что сломаны, приносят Айману, говорят, это тебе дровишки. Но Айман не сжигает – приносит в церковь.
 
- И все же почему? – спрашиваю у араба, который уже отправил тесто в печь и спешит угостить нас сладостями востока.
 
- Потому что это земля пророков. Она принадлежит всем. И вам, и нам. Зачем воевать? – пожимает плечами Айман.
 
- А ваши соседи не против? Или мы специально печем ночью, чтобы они не догадались? 
 
- С ними я найду общий язык, - взгляд араба стал серьезным.
 
Но вот прошло 15 минут - пасхи готовы. Под покровом ночи, в арабской лавке, в соляной печи…Это и называется "Куличи по-иерусалимски".
 
- Спаси Господи! – прощаемся с арабом, зовем есть куличи в воскресенье.
 
- Я приду – они вкусные, - смеется Айман. И боязливо оглядев улицу, запирает за нами двери лавки.
 
А мы спешим обратно – минув хасидов, смешавшись с Крестным ходом, что извивается по улицам Старого города, наполняя его молитвой.

Политика

Умер экс-ректор Налоговой академии Петр Мельник
Умер экс-ректор Налоговой академии Петр Мельник 38

Бывший парламентарий страдал от двусторонней пневмонии.

Избранный митрополит Епифаний провел свое первое богослужение
Избранный митрополит Епифаний провел свое первое богослужение [видео] 116

Службу посетили около двухсот человек.

Трамп определился с новым руководителем аппарата Белого дома
Трамп определился с новым руководителем аппарата Белого дома 45

Глава США не стал назначать на эту должность своего зятя.

Происшествия

Хмельничанка заказала убийство мужа, вынашивая очередного суррогатного ребенка
Хмельничанка заказала убийство мужа, вынашивая очередного суррогатного ребенка 77

Суд приговорил ее к 15 годам заключения.

В Фастове объявлен траур из-за взрыва в жилом доме
В Фастове объявлен траур из-за взрыва в жилом доме 233

На административных зданиях будут приспущены государственные флаги.

В Португалии разбился медицинский вертолет, погибли четверо
В Португалии разбился медицинский вертолет, погибли четверо [фото] 126

Причиной катастрофы называют плохие погодные условия.

Экономика

ФАКТ.ЦБТ: пассивный доход на высоких оборотах
ФАКТ.ЦБТ: пассивный доход на высоких оборотах 183

Победитель аукциона ProZorro обжалует решение Фонда гарантирования вкладов об отмене результатов торгов
Победитель аукциона ProZorro обжалует решение Фонда гарантирования вкладов об отмене результатов торгов 201

Фонд гарантирования вкладов физических лиц (ФГВФЛ) отменил результаты аукциона о продаже одного из крупнейших столичных недостроев – торгово-развлекательного центра (ТРЦ) "Республика".

Что будет с долларом к Новому году
Что будет с долларом к Новому году 1108

Аналитик прогнозирует девальвацию национальной валюты в ближайшие две недели в пределах 50 копеек.

Светская хроника и ТВ

Настя Каменских шокировала телезрителей новым образом
Настя Каменских шокировала телезрителей новым образом [фото] 3533

Украинская певица пришла на новый выпуск вокального талант-шоу "Х-Фактор 9" в новом амплуа.

Светлана Лобода показала старшую дочь
Светлана Лобода показала старшую дочь [фото] 3217

Поклонники не преминули отметить красоту девочки.

Украинская участница  Мисс мира 2018 : Конкурсантки не верили, что у меня все натуральное
Украинская участница "Мисс мира 2018": Конкурсантки не верили, что у меня все натуральное [фото] 1264

Леонила Гузь побывала в гостях у "КП" и рассказала о закулисье международного конкурса красоты, который прошел 8 декабря в Китае

Спорт

Беленюк наконец-то получил квартиру, но живет по-прежнему с мамой
Беленюк наконец-то получил квартиру, но живет по-прежнему с мамой 405

Спортсмен рассказал, чем закончилась эпопея с обещанным жильем.

Артем Далакян победил Леброна и защитил звание чемпиона мира
Артем Далакян победил Леброна и защитил звание чемпиона мира [видео] 465

Украинский боксер второй раз защитил пояс чемпиона мира WBA.

МОК потребовал от российских спортсменов вернуть медали
МОК потребовал от российских спортсменов вернуть медали 1059 4

Речь идет о трех российских бобслеистах.