Анна МЕЛЬНИКОВА (25 апреля 2012)
Педан привез в Крым анекдоты про официантов, а Кожухов рецепты экзотических блюд

Педан привез в Крым анекдоты про официантов, а Кожухов рецепты экзотических блюд

Ведущий Александр Педан расскажет крымчанам о своих пристрастиях в еде. Фото с сайта comedy-ua.moy.su

Отвечали на вопросы про текилу и люля-кебаб

Вчера в Алуште стартовал конкурс "Ресторатор-2012". Цель состязания - повысить качество обслуживания в сфере общепита.

Испытать свои силы в борьбе за звание лучшего повара и официанта пришли 50 человек. На кастинг все собрались в Симферопольском высшем профессиональном училище ресторанного сервиса и туризма. Претендентам пришлось поломать голову над 60 каверзными вопросами, которые им составили в виде тестов организаторы конкурса. На все про все дали час.

- Повара отвечали в основном по теме технологии приготовления блюд, а официанты по правилам обслуживания, - рассказали "КП" эксперты конкурса. - Например, были такие вопросы: "Из мягкой кости какого животного делают люля-кебаб?", "Что означает слово "фуршет?", "Из какого сырья изготавливают текилу?" и другие.

Отсеяв не прошедших испытание, жюри выбрало самых достойных. Ими стали 20 официантов и 15 поваров. Возраст участников - от 19 до 25 лет, мужская категория преобладает над женской.

Что делать, если клиент разлил вино и нахамил?

Веселить публику и подзадоривать конкурсантов пригласили резидента Камеди-клаб и известного ведущего Александра Педана.

Отдохнуть от экзотики и аборигенов решил известный путешественник и ведущий Михаил Кожухов. За свою практику он приготовил немало необычных блюд, так что с легкостью может поделиться опытом с участниками конкурса. Его также пригласили в Крым.

- В первый день мы решили провести испытание для официантов, а во второй - для поваров, - рассказали "КП" жюри и эксперты конкурса. - Вчера претендентам на звание лучшего официанта пришлось сервировать банкетный стол, мастерски открывать бутылку шампанского, участвовать в конкурсе "На память". Суть его - запомнить заказ шести клиентов без записи в блокноте и правильно принести заказанные блюда. Прошел также конкурс "Проблемная ситуация", когда официант должен достойно выйти из щепетильного положения. Например, если клиент пришел в ресторан с животным, разлил на скатерть вино или нахамил. А вечером состоялось бармен-шоу.

Напомним, победители конкурса получат по 20 тысяч гривен в каждой номинации. А также путевки в лучшие санатории Крыма.

 

Политика

Сенат США обвинил Саудовского принца в убийстве журналиста Джамаля Хашогги
Сенат США обвинил Саудовского принца в убийстве журналиста Джамаля Хашогги 20

Документ был принят единогласно.

УПЦ КП определилась с кандидатурой на пост главы новой церкви, - СМИ
УПЦ КП определилась с кандидатурой на пост главы новой церкви, - СМИ 473

Главой Украинской поместной православной церкви может стать митрополит Переяславский и Белоцерковский Епифаний.

Минздрав: в больницы разослали фейковые письма о военном положении
Минздрав: в больницы разослали фейковые письма о военном положении 218

Подделку сложно отличить.

Происшествия

Полицейский поймал 10-летнего ребенка, выпрыгнувшего из горящего дома в Далласе
Полицейский поймал 10-летнего ребенка, выпрыгнувшего из горящего дома в Далласе [видео]

Его мать эвакуировали сотрудники спасательной службы, которые подъехали позже.

Семилетняя мигрантка скончалась после задержания пограничниками США
Семилетняя мигрантка скончалась после задержания пограничниками США 81

Ребенок несколько дней не пил и не ел, в результате чего у нее начались припадки.

Двое человека скончались на исследовательской базе в Антарктиде
Двое человека скончались на исследовательской базе в Антарктиде 425

Причины несчастного случая выясняются.

Экономика

Газ из отходов: Ukrlandfarming Бахматюка выступает за экологическую электроэнергетику
Газ из отходов: Ukrlandfarming Бахматюка выступает за экологическую электроэнергетику 150

Биогаз - один из экологически чистых источников производства электроэнергии. И Украина входит в десятку стран с наилучшим потенциалом для производства биогаза.

Новогодние развлечения для пенсионеров: сдай опечатки пальцев – получи пенсию
Новогодние развлечения для пенсионеров: сдай опечатки пальцев – получи пенсию 1616 1

В СМИ активно распространяются слухи о том, что пенсионеров ждет всеобщая верификация, которая выльется для них в замену удостоверений и дактилоскопию.

Обменять изношенные купюры на новые можно будет в четырех банках
Обменять изношенные купюры на новые можно будет в четырех банках 1264

С 2019 года их начнут принимать не только в Нацбанке.

Общество

Европейские банки дадут Украине 176 миллионов евро на безопасность движения
Европейские банки дадут Украине 176 миллионов евро на безопасность движения 9 1

Проект будут реализовывать в Киеве, Львове, Одессе, Харькове и Днепре.

Названа самая востребованная еда в мире
Названа самая востребованная еда в мире 756 1

Лидером стал торт "Единорог".

Клип воспитательницы-рэперши из Барышевки собрал миллион просмотров на YouTube
Клип воспитательницы-рэперши из Барышевки собрал миллион просмотров на YouTube [видео] 381

Видео выполнено в монохроме, не содержит никаких спецэффектов и снято без монтажных склеек, но тем не менее пользуется популярностью.

Светская хроника и ТВ

Три спутниковых телеканала оштрафовали из-за недостаточной доли украинского языка
Три спутниковых телеканала оштрафовали из-за недостаточной доли украинского языка 76

Языковые квоты нарушили "BOLT", "Дача" и EPOQUE.

Пэрис Хилтон ищет донора, чтобы родить от него ребенка
Пэрис Хилтон ищет донора, чтобы родить от него ребенка 271 1

Недавно американская светская львица расторгла помолвку с актером Крисом Зилкой.

Модные тренды Нового года: крашенная борода, брови-елки и цветное омбре
Модные тренды Нового года: крашенная борода, брови-елки и цветное омбре 276

Прошерстив социальные сети и посоветовавшись со специалистом, "КП" в Украине" узнала, как оригинально принарядиться к праздникам.

Спорт

Лига Европы:  Ворскла  поспособствовала своему проигрышу
Лига Европы: "Ворскла" поспособствовала своему проигрышу 179

"Ворскла" провела свой заключительный еврокубковый матч против "Спортинга".

 Динамо  -  Яблонец : гол на старте матча, ошибка арбитра и дебют Цитаишвили
"Динамо" - "Яблонец": гол на старте матча, ошибка арбитра и дебют Цитаишвили 313

Киевское "Динамо" сегодня провело заключительный матч в 2018 году.

Самый маленький вратарь Украины играет в Луцке
Самый маленький вратарь Украины играет в Луцке 138

Андрею Маху всего 5 лет, а его рост 94 см.