Не свались бревном под елку
Итак, несколько бутылок шампанского, белого и красного вина - это для "девочек". Для "мальчиков" - несколько бутылок хорошего коньяка, виски, текила, а для консерваторов - пара бутылок водки. Также в качестве "запивки" - соки, минеральная вода и кола... В праздничную ночь принято, чтобы на столе было все! Но даже если кажется, что мы знаем о застолье все, почему бы и не посоветоваться с грамотным экспертом? Пусть, пока не поздно, расскажет, как это все грамотно употребить, чтобы наутро после праздника не терзаться ни головной болью, ни совестью.
Александр Морозов, психотерапевт-нарколог, критически осмотрев мой довольно стандартный алкогольный набор, вынес приговор, похожий скорее на мрачное пророчество: "Новый год вы будете гулять весело, но недолго. Этот арсенал напитков вас очень быстро свалит с ног".
Лежать безвольным поленом под елкой и маяться похмельем - неутешительная перспектива. Так что же делать?
"Снегурочке" - не больше трех бокалов
Итак, что и как можно выпить "снегурочкам", дабы случайно не превратить в хлам свой загадочный женский образ?
Перво-наперво Александр Морозов решительно в одну сторону отодвигает вино, в другую - шампанское. А минералка, к моему удивлению, отправляется обратно в сумку! Сок остается на столе - посередине между игристым и бордо...
- Куда же водичку-то убрали? - удивляюсь я.
- Минералка и любая другая вода, содержащая углекислый газ, если вы собираетесь ими запивать вино, - это кратчайший путь к сильному и довольно тяжелому опьянению, - объясняет доктор, - потому что углекислый газ ускорит и усилит действие алкоголя в организме. А вот если вы просто хотите разбавить вино, можете долить в бокал немного чистой питьевой воды. По той же причине не стоит во время застолья мешать вино и шампанское, - продолжает Морозов...
- Но разве не шампанским многие из нас по традиции хлопнут в потолок под бой курантов, а вином будем уже догуливать?
- А первого января сильно хочется болеть? - хладнокровно интересуется врач. - Тогда пей что-нибудь одно: либо вино, либо шампанское.
- Но учти, - продолжает Александр Морозов, - общий объем выпитого не должен превышать трех полноценных бокалов. Женский организм большую дозу воспримет уже как яд. И быть тебе наутро не загадочной Феей, а мрачной с похмелья Бабой-ягой с мешками под глазами.
Выпиваешь? Танцуй и закусывай!
Увидев батарею бутылок, припасенную мной для "мальчиков", нарколог долго молчал, видимо, подбирая слова покорректнее. И выдал следующее...
- Если хочешь, чтобы твои гости в первые же несколько часов не упали, как подкошенные васильки, первое, о чем нужно позаботиться, - не выпивка, а закуска. Ее должно быть много. Горячей, высококалорийной, лучше всего мясной или рыбной. Крепкое спиртное нужно крепко и закусывать. Так алкоголь будет медленнее всасываться в кровь и у гостей будет шанс дожить до утра, не уснув лицом в салате. А для любителей "термоядерных" коктейлей типа виски-кола или ром-кола десерт, например, можно уже не готовить. Эти "бойцы" выйдут из строя первыми.
- А водку когда можно ставить на стол, - продолжаю допытываться, - до или после коньяка?
- Лучше всего вместо. Во-первых, качественная водка переносится лучше любого цветного алкоголя. А во-вторых, мешать водку с коньяком или чем-либо еще чревато сильным похмельем.
- Но ведь говорят же, что если пить на повышение градуса, то так вроде можно?
- Все это легенды и мифы старых алкоголиков, - усмехается нарколог. - Любое смешение градусов, хоть вверх, хоть вниз, - приведет к интоксикации.
- А еще лучше, - продолжает врач, - чтобы алкоголь медленнее всасывался в кровь, не сидите за столом долго, тащи своих гостей... играть в снежки! Пусть побольше двигаются, разгоняют хмель! Да, совсем забыл, - сурово сказал он, - наутро никакого опохмела пивком или шампанским...
- А как же заповедь "лечи подобное подобным"?
- Будешь соблюдать такие заповеди, можешь сразу занимать очередь в мой кабинет, - отрезал нарколог Морозов. - А с утренним похмельем прекрасно справится шипучий аспирин (2 таблетки на стакан воды), наваристый суп и свежий воздух.
Готовим фирменный коктейль от "Комсомолки"
Под строгим контролем врача-нарколога мы решили составить правильный новогодний коктейль, чтобы и настроение в праздники поднимал, и тяжелым похмельем не обернулся.
Первыми в шейкер для коктейля отправляем несколько веточек мяты перечной с освежающим ароматом. Затем туда же добавляем апельсиновый сок (100 мл), алый гренадин - сироп из гранатового сока (50 мл) и немного водки, а лучше белого рома (100 мл). Оставшийся в шейкере объем заполняем ледяной крошкой.
Все тщательно взбиваем несколько минут и разливаем по бокалам. С наступающим!
ВАЖНО!
Кому все же придется сидеть под елочкой трезвым
Всем, кто принимает препараты, несовместимые с алкоголем (сердечные гликозиды, психотропы, антигипертнезивные средства типа клофелина, обезболивающие с кодеином, барбитураты). Поэтому, если вам выписали какие-то лекарства, обязательно спросите врача, можно ли вам выпить на праздник. Поверьте, это более чем серьезно!
Диабетикам, если сахар в крови выше 10 ммоль/л. Есть риск непредсказуемой реакции организма и даже потери сознания (диабетической комы).
При выраженных сердечных аритмиях - тахикардии и брадикардии.
При угрозе кровотечений - обострении язвы желудка, миомы.
Что обязательно должно быть в новогодней аптечке
- Перед праздниками имеет смысл обновить аптечку, чтобы лекарства были свежие, - говорит кандидат фармацевтических наук Надежда Наумова. - Особенно сердечные препараты и бактерицидно-перевязочные.
От ранок
✓ Перекись водорода;
✓ бактерицидные салфетки для мелких царапинок, бинты или ватные диски, бактерицидный пластырь;
✓ йод, зеленку, лучше в маркерах (не прольется);
✓ спрей пантенол от ожогов.
От боли
✓ Лучше всего подойдет наш родной анальгин - с алкоголем он дает наименьшее количество побочных эффектов.
Сердечно-сосудистые
✓ Валидол - если защемило сердце;
✓ корвалол или валокордин;
✓ мятное масло - помогает от спазмов сосудов (5 - 7 капель на полстакана воды);
✓ валерьянка и пустырник - успокоительные, снимающие спазмы.
От отравления и похмелья
✓ Лоперамид - от расстройства желудка;
✓ смекта - от тяжести;
✓ но-шпа - от спазмов;
✓ энтеросгель или активированный уголь - от отравления. Энтеросгель дороже, но проще в применении. Кроме того, отлично снимает похмельный синдром, если выпить его перед сном или даже наутро;
✓ aлказельтцер или растворимый аспирин - утренняя панацея. При условии, что после вчерашних возлияний и перееданий не болит желудок.
От аллергии
✓ Лоратадин - недорогой и эффективный отечественный препарат + тот же энтеросгель.
