Марианна ПОПОВИЧ (22 октября 2011, 20:53)
Львовяне съели 120-килограммовый сырник

Львовяне съели 120-килограммовый сырник [Фото]

Комментарии: 2
Сырник-гигант сделали из 40 маленьких сырников. Фото автора

Сегодня во Львове праздник сыра и вина. По этому поводу львовян и гостей города местные кондитеры угощали огромным пирогом из сыра, сложенным из сорока чуть меньших.

- Мы испекли классический галицкий сырник, хотя его называют венским, потому что хозяйки пекли его еще во времена Австро-Венгерской империи, - сообщила "Комсомолке" кондитер Любовь Шкварок. - Его особенность в том, что для изготовления не используется мука. Нет даже маленькой прослойки теста  под сыром. Сюда входит домашний сыр, домашние яйца, и домашнее масло. Для вкуса также добавляют цукаты и изюм.

Всего на сырник ушло 80 килограмм сыра, 800 яиц, 20 килограммов масла. И общий вес гигантского пирога – 120 килограмм. Чтобы изготовить только одну сороковую часть сырника нужно потратить полтора часа. Поэтому пирог изготавливали и ученицы Любови Шкварок, под ее строгим руководством.

По традиции, галицкий сырник покрыт сверху шоколадом.   

Кондитеры сумели накормить им более 30 человек. Причем посетители смели "рекорд" в считаные минуты.

Кроме этого сырника на празднике можно было также поесть и другие блюда с сыром, но уже за деньги. Так, особенной популярностью пользовались лошадки из сыра (от 5 до 15 гривен за штучку), деруны с сыром (15 гривен порция), овечий сыр в беконе (15 гривен) и жареные каштаны (20 гривен за 200 грамм). 

Еще угощения
Еще угощения
В этот день у некоторых был еще один праздник. Фото автора
В этот день у некоторых был еще один праздник. Фото автора

 

Политика

В Госдуме РФ предложили приравнивать незарегистрированные браки к официальным
В Госдуме РФ предложили приравнивать незарегистрированные браки к официальным 27

Фактическим браком будут признаваться отношения, когда мужчина и женщина прожили вместе не менее пяти лет.

Рабинович: Мы сможем объединить страну, если политики начнут слушать друг друга
Рабинович: Мы сможем объединить страну, если политики начнут слушать друг друга 51

Для того чтобы объединить страну, политикам необходимо слушать своих оппонентов, проявлять гибкость и уметь договариваться.

В России заявили, что  Крымский мост  выдержит девятибалльное землетрясение
В России заявили, что "Крымский мост" выдержит девятибалльное землетрясение 668 3

Для строительства привлекали Институт физики Земли РАН.

Происшествия

Сестра погибшего в Кабуле пилота:  Я отговаривала его лететь туда, но он все решил сам
Сестра погибшего в Кабуле пилота: "Я отговаривала его лететь туда, но он все решил сам"

Для 44-летнего Вячеслава Шишакова это был первый опыт работы за границей.

В Бердянске преступник подорвал гранатой троих полицейских
В Бердянске преступник подорвал гранатой троих полицейских 793

Врачи борются за их жизнь.

В Колумбии автобус упал в пропасть, 13 погибших
В Колумбии автобус упал в пропасть, 13 погибших 74

Участок дороги, на котором произошла авария, известен как "Нос Дьявола".

Экономика

В Нацбанке рассказали, сколько денег Украина должна МВФ
В Нацбанке рассказали, сколько денег Украина должна МВФ 4

С марта 2015 года наша страна получила четыре транша на 8,7 миллиарда долларов.

Экономика Польши уже не может обходиться без наших гастарбайтеров
Экономика Польши уже не может обходиться без наших гастарбайтеров 314 1

Чтобы привлечь украинцев, польские работодатели платят им столько же, сколько и своим согражданам.

Креативно мыслить дано не всем
Креативно мыслить дано не всем 367

Оказывается, включение в работу всего мозга – большая редкость.

Общество

Жители Санкт-Петербурга и Минска делятся снимками солнечного гало
Жители Санкт-Петербурга и Минска делятся снимками солнечного гало [фото] 646

В небе над Санкт-Петербургом и Минском утром 22 января появилось солнечное гало.

Харьковский аккумулятор для электромобилей: прорыв или банальность?
Харьковский аккумулятор для электромобилей: прорыв или банальность? [фото] 385

"КП" в Украине" разбиралась, что стоит за разработкой нашумевшего изобретения инженера Александра Цихмистро.

Факт. Одесская компания  ЗАРС  начинает строительство уникального дома с ландшафтным парком
Факт. Одесская компания "ЗАРС" начинает строительство уникального дома с ландшафтным парком 169

Строительная компания "ЗАРС", лидер украинского рынка строительства элитного жилья, приступила к реализации нового дома премиум класса — с террасами и видом на море в каждой квартире.

Светская хроника и ТВ

Худшие из худших: Дженнифер Лоуренс и Джонни Деппа номинировали на  Золотую малину
Худшие из худших: Дженнифер Лоуренс и Джонни Деппа номинировали на "Золотую малину" 189

А лидером в этой антигонке стал фильм "На 50 оттенков темнее".

Больше не холостяк: Тимур Мирошниченко женился
Больше не холостяк: Тимур Мирошниченко женился 769

Ведущий "Евровидения-2017" отгулял свадьбу в формате вечеринки

Рэпера Oxxxymiron’а номинировали на литературную премию
Рэпера Oxxxymiron’а номинировали на литературную премию 73

Альбом исполнителя "Горгород" номинирован как "рэп-поэма".

Спорт

Соцсети восхитились поступком белорусской биатлонистки Домрачевой
Соцсети восхитились поступком белорусской биатлонистки Домрачевой [видео] 2583

Перед финишем спортсменка зацепила случайно лыжную палку соперницы, но не стала ее после этого обгонять.

Свитолина вышла в четвертьфинал Australian Open
Свитолина вышла в четвертьфинал Australian Open [видео] 414

Столь высокий результат украинка показала впервые.

Голкипер  Динамо  перешел в клуб-аутсайдер чемпионата Испании
Голкипер "Динамо" перешел в клуб-аутсайдер чемпионата Испании 589

Максим Коваль подписал арендное соглашение с "Депортиво", у испанцев есть право выкупа игрока