Юрий ЗИНЕНКО. (20 октября 2011)
Дешевых яиц в этом году уже не будет

Дешевых яиц в этом году уже не будет

Цены и дальше будут расти, говорят продавцы. Фото автора.
Подобная ситуация, по словам специалистов, сохранится вплоть до Рождества, и связана исключительно... с куриной физиологией.
 
Харьковские хозяйки заметили, что за последние дни стоимость десятка яиц поднялась сразу на несколько гривен и в некоторых супермаркетах доходит уже до 10 - 11 грн. На рынках резкого скачка цен пока нет, но  продавцы намекают, что цены будут повышаться и у них.
- Подорожание сезонное, потому что куры меньше несутся. Стоимость яиц будет расти до Рождества, - расстроила нас оптовик Ирина Даниленко. - Обычно в июле все птицефабрики забивают старых, 11-месячных куриц, и начинает появляться молодняк. Сейчас у них линька, состояние покоя перед зимой, поэтому яйца становится меньше. Против природы не попрешь.
Отметим, что цены на яйца на рынках в разных точках города во многом зависят от конкуренции. Так, продавщица с рынка на Павловом Поле пожаловалась нам, что как только она закрывает свой яичный ларек, соседка справа тут же поднимает цену на 50 копеек за десяток.
Несмотря на подорожание яиц, диетологи не рекомендуют отказываться от этого продукта, ибо он, во-первых, полезен для нашего здоровья, во-вторых, заменить их можно лишь тем, что и так дороже: яичный порошок, мясо, рыба.
- От яиц отказываться нежелательно, потому что и в белковой части, и в желтке содержаться биологически ценные белки, - объяснила нам Лариса Павлоцкая, профессор кафедры гигиены питания Харьковского госуниверситета питания и торговли. - Если это не пожилой человек (появляется риск подагры), надо стараться съедать хотя бы одно яйцо в день. Адекватных дешевых источников белка у нас, к сожалению, нет.

Политика

ОБСЕ и Украина предлагают соблюдать режим тишины в Донбассе на Новый год
ОБСЕ и Украина предлагают соблюдать режим тишины в Донбассе на Новый год 26

Предложение обсудят 27 декабря скайпу.

Доктор Комаровский – министр здравоохранения в команде президента Зеленского?
Доктор Комаровский – министр здравоохранения в команде президента Зеленского? 199

Владимир Зеленский, похоже, определился с решением об участии в будущей президентской гонке.

Савченко и Сенкевич жестко раскритиковали народных депутатов за ущерб инвестициям в Николаев 67

Председатель Николаевской ОГА Алексей Савченко и мэр Николаева Александр Сенкевич жестко раскритиковали инициативу трех народных депутатов.

Происшествия

В медицинском центре Лондона устроили резню
В медицинском центре Лондона устроили резню 102

Четыре человека оказались в больнице.

В Одессе поймали банду, которая поджигала дома по всей Украине
В Одессе поймали банду, которая поджигала дома по всей Украине [фото] 335

Преступники уничтожали имущество бизнесменов.

В школе Мелитополя внезапно умер учитель
В школе Мелитополя внезапно умер учитель 821 1

Мужчина скоропостижно скончался буквально перед началом первого урока.

Экономика

Итоги 2018-го: какие прогнозы экономистов сбылись, а какие - нет
Итоги 2018-го: какие прогнозы экономистов сбылись, а какие - нет 483

"КП" в Украине" вспомнила, что обещали украинские эксперты в начале года и проверила, кому из них можно присвоить звание "экономического нострадамуса".

Журнал The Financial Times назвал человека года
Журнал The Financial Times назвал человека года 305 1

Им стал миллиардер и филантроп Джордж Сорос.

Рост курса Tkeycoin обеспечит участие фонда FDNM Consulting
Рост курса Tkeycoin обеспечит участие фонда FDNM Consulting 73 1

Общество

63-летняя тренер-рекордсмен:  Фитнесу, как и любви - все возрасты покорны
63-летняя тренер-рекордсмен: "Фитнесу, как и любви - все возрасты покорны"

Наталья Зорина, которая попала в Книгу Рекордов Украины, раскрыла секрет своей молодости.

Киевский зоопарк подарил новогодние игрушки своим питомцам
Киевский зоопарк подарил новогодние игрушки своим питомцам [видео] 38

Сотрудники парка отсняли видео, как они конструируют сюрпризы для животных

ТОП-5 песен, которые нужно выучить и спеть на новогодней вечеринке
ТОП-5 песен, которые нужно выучить и спеть на новогодней вечеринке 97

Публикуем тексты песен, ставших хитами в уходящем году. Выучив их, вы заткнете за пояс любую поющую компанию.

Светская хроника и ТВ

Киевские врачи любили Броневого за доктора из  Формулы любви
Киевские врачи любили Броневого за доктора из "Формулы любви" 23

В декабре народному артисту СССР исполнилось бы 90 лет.

Володька из команды  VIP Тернополь : Мои дочери из тихого праздника делают шумную вечеринку
Володька из команды "VIP Тернополь": Мои дочери из тихого праздника делают шумную вечеринку 36

Тарас Стадницкий рассказал о новогодних традициях в своей семье

Шоумен Артем Гагарин:  Новый год отметим в стиле выборов
Шоумен Артем Гагарин: "Новый год отметим в стиле выборов" 24

Популярный ведущий рассказал, как правильно организовать новогодний корпоратив

Спорт

Украинка Журавок финишировала шестой в индивидуальной гонке на Кубке IBU по биатлону
Украинка Журавок финишировала шестой в индивидуальной гонке на Кубке IBU по биатлону 37 1

Украинская биатлонистка вошла в топ-6 гонки.

Сюрприз на  Николайчика : Павел Зибров подарил николаевскому клубу футболки со своим портретом
Сюрприз на "Николайчика": Павел Зибров подарил николаевскому клубу футболки со своим портретом 62

Обычная шутка переросла в креативный подарок от известного певца.

Лучшая синхронистка мира Лиза Яхно:  Теперь хочу олимпийскую медаль, а лучше две
Лучшая синхронистка мира Лиза Яхно: "Теперь хочу олимпийскую медаль, а лучше две" [фото] 80

Спортсменка рассказала "КП" в Украине" о карьере, переезде из Донецка, и почему не идет в модели.