Какую колбасу едят украинцы?

13 октября в Украине стартовал проект "Исследование качества мяса и продуктов мясопереработки - аудит украинских производителей", в ходе которого будет проверена вся технологическая цепочка производства - от сырья до упаковки, в которой продукт попадает к своему потребителю. Исследование охватит производителей мяса курятины и свинины, колбасных изделий и полуфабрикатов.

Пищевые отравления - не редкость не только в Украине, но и в развитых странах, и "под подозрением" чаще всего оказываются именно мясные продукты. Однако, говорят эксперты, было бы неправильно утверждать, что вина за это полностью лежит на производителе. Нередко случается, что отличная продукция из-за неправильных условий транспортировки и хранения теряет свое качество и даже становится опасной для здоровья. Поэтому цель данного проекта - рассказать украинским потребителям о производителях безопасных и полезных продуктов, за которые они могут без опаски голосовать собственным карманом.

- Украинцы имеют абсолютное право знать, что они едят. Но поскольку потребители не имеют возможности провести проверку качества самостоятельно, мы решили им в этом помочь, - говорит директор Института потребительских экспертиз Юрий Чорнобривец.

Эксперт призывает все птицефабрики, свинофермы, предприятия по производству колбас и полуфабрикатов принять участие в проекте. Сделать это очень просто: достаточно зарегистрироваться в проекте по телефону или через сайт.

Чорнобривец уверен, что участников наберется немало, ведь исследования выгодны добросовестному производителю по нескольким причинам. Во-первых, они не будут стоить ему ни копейки. Во-вторых, приняв участие в проекте, производители смогут продемонстрировать не только свою открытость, но и высокий уровень культуры производства, стойкую репутацию на рынке.

Уникальность данного проекта заключается еще и в составе экспертной группы, в которую вошли представители Минздрава, Государственной инспекции Украины по вопросам защиты прав потребителей (Госпотребстандарт), Государственной санитарно-эпидемиологической службы, Укрметртестстандарта, Института экогигиены и токсикологии им. Медведя, Технологического института молока и мяса, УкрНИИ "Ресурс". Все они гарантируют абсолютную независимость и непредвзятость в ходе исследований. Эксперты уверены: компании, выдержавшие проверку такими специалистами, смогут уверенно заявить, что они являются в своей сфере лучшими из лучших. А потребители получат полезную информацию, которая значительно упростит им выбор любимых продуктов.

Политика

Президента Гаити пытались застрелить во время траурной церемонии
Президента Гаити пытались застрелить во время траурной церемонии 70

Глава государства возлагал венок и в этот момент по нему открыли огонь.

Порошенко выразил сочувствие в связи с трагедией в Керчи
Порошенко выразил сочувствие в связи с трагедией в Керчи 697 1

Глава государства пообещал, что в Украине будет проведено собственное расследование.

Мир соболезнует в связи с трагедией в Керчи
Мир соболезнует в связи с трагедией в Керчи 1143

Со словами сочувствия уже высказались главы Беларуси, России, Сербии и другие.

Происшествия

18-летний Владислав Росляков из Керчи ходил в стрелковый клуб
18-летний Владислав Росляков из Керчи ходил в стрелковый клуб [фото, видео] 334

В колледже после трагедии нашли большое количество боеприпасов.

Австралийские собаки загрызли 58 пингвинов
Австралийские собаки загрызли 58 пингвинов 98

Местные власти собираются ввести огромные штрафы для владельцев домашних животных.

Оксана Евтеева, потерявшая мужа и сестру: Я не могу простить Алену Зайцеву
Оксана Евтеева, потерявшая мужа и сестру: Я не могу простить Алену Зайцеву [фото, видео] 446

28-летняя девушка дала интервью накануне годовщины трагедии.

Экономика

Депозиты или облигации - что выгоднее для населения
Депозиты или облигации - что выгоднее для населения 617 2

Министерство финансов Украины хочет продавать облигации внутреннего госзайма населению через банки и их мобильные приложения.

Лучшие украинские города для инвестиций: смешная шутка или реальный посыл инвесторам
Лучшие украинские города для инвестиций: смешная шутка или реальный посыл инвесторам 779

Transparency International разместило города Украины в рейтинге прозрачности инвестиционной сферы, но эксперты говорят: вряд ли потенциальные инвесторы воспользуются списком.

Стартует бюджетная эпопея – каким будет курс доллара в следующем году
Стартует бюджетная эпопея – каким будет курс доллара в следующем году 826

На этой неделе главную смету страны рассмотрят в первом чтении.

Общество

Десять гарниров, которые не навредят фигуре
Десять гарниров, которые не навредят фигуре 190

ТОП от автора книг о похудении Екатерины Миримановой.

Супрун рассказала, как через смартфон подхватить грипп
Супрун рассказала, как через смартфон подхватить грипп 120

Глава Минздрава считает, что гаджеты являются благоприятной средой для бактерий.

Место проживания в Украине можно будет регистрировать онлайн
Место проживания в Украине можно будет регистрировать онлайн 496

Подход к регистрации места проживания не менялся с советских времен.

Спорт

Арсен Венгер:  Я отдохнул и готов работать
Арсен Венгер: "Я отдохнул и готов работать" 137

Многолетний тренер лондонского "Арсенала" возвращается в большой футбол.

Украинцы в НХЛ – от Уэйна Гретцки до Ореста Киндрачука – в одном фильме
Украинцы в НХЛ – от Уэйна Гретцки до Ореста Киндрачука – в одном фильме [видео] 144 1

Режиссер документального сиквела "Американская мечта" готовит к выходу новую документалку – о наших земляках-хоккеистах, ставших звездами NHL.

Памяти Базилевича: чем знаменит легендарный соратник Лобановского
Памяти Базилевича: чем знаменит легендарный соратник Лобановского 509

"КП" в Украине" вспоминает прославленного специалиста, который возвел футбол в статус науки.