Какую колбасу едят украинцы?

13 октября в Украине стартовал проект "Исследование качества мяса и продуктов мясопереработки - аудит украинских производителей", в ходе которого будет проверена вся технологическая цепочка производства - от сырья до упаковки, в которой продукт попадает к своему потребителю. Исследование охватит производителей мяса курятины и свинины, колбасных изделий и полуфабрикатов.

Пищевые отравления - не редкость не только в Украине, но и в развитых странах, и "под подозрением" чаще всего оказываются именно мясные продукты. Однако, говорят эксперты, было бы неправильно утверждать, что вина за это полностью лежит на производителе. Нередко случается, что отличная продукция из-за неправильных условий транспортировки и хранения теряет свое качество и даже становится опасной для здоровья. Поэтому цель данного проекта - рассказать украинским потребителям о производителях безопасных и полезных продуктов, за которые они могут без опаски голосовать собственным карманом.

- Украинцы имеют абсолютное право знать, что они едят. Но поскольку потребители не имеют возможности провести проверку качества самостоятельно, мы решили им в этом помочь, - говорит директор Института потребительских экспертиз Юрий Чорнобривец.

Эксперт призывает все птицефабрики, свинофермы, предприятия по производству колбас и полуфабрикатов принять участие в проекте. Сделать это очень просто: достаточно зарегистрироваться в проекте по телефону или через сайт.

Чорнобривец уверен, что участников наберется немало, ведь исследования выгодны добросовестному производителю по нескольким причинам. Во-первых, они не будут стоить ему ни копейки. Во-вторых, приняв участие в проекте, производители смогут продемонстрировать не только свою открытость, но и высокий уровень культуры производства, стойкую репутацию на рынке.

Уникальность данного проекта заключается еще и в составе экспертной группы, в которую вошли представители Минздрава, Государственной инспекции Украины по вопросам защиты прав потребителей (Госпотребстандарт), Государственной санитарно-эпидемиологической службы, Укрметртестстандарта, Института экогигиены и токсикологии им. Медведя, Технологического института молока и мяса, УкрНИИ "Ресурс". Все они гарантируют абсолютную независимость и непредвзятость в ходе исследований. Эксперты уверены: компании, выдержавшие проверку такими специалистами, смогут уверенно заявить, что они являются в своей сфере лучшими из лучших. А потребители получат полезную информацию, которая значительно упростит им выбор любимых продуктов.

Политика

Пленки Онищенко: как скандал отразится на предвыборных рейтингах
Пленки Онищенко: как скандал отразится на предвыборных рейтингах 39

Депутат опубликовал пленки якобы разговоров "с президентом".

Богомолец: общеобязательное государственное медицинское страхование выведет экономику страны из тени
Богомолец: общеобязательное государственное медицинское страхование выведет экономику страны из тени 73

Вывести экономику страны из кризиса поможет внедрение страховой медицины, в то время как медицинская реформа Министерства здравоохранения приведет к росту теневого сектора.

На Кубе закончилась эпоха Кастро, главой страны официально стал Диас-Канель
На Кубе закончилась эпоха Кастро, главой страны официально стал Диас-Канель 133

86-летний Рауль Кастро передал пост своему преемнику и единственному кандидату - 57-летнему Мигелю Диас-Канелю.

Происшествия

Двое матросов крымского судна  Норд  сбежали из Украины, а еще семерых не пустили
Двое матросов крымского судна "Норд" сбежали из Украины, а еще семерых не пустили 35

Российское консульство выдало им в Харькове паспорта граждан России с измененной транскрипцией фамилий и пограничники из пропустили.

Британка получила тюремный срок за домашнее насилие
Британка получила тюремный срок за домашнее насилие 50 1

За всю историю объединенного королевства это первое подобное решение суда в отношении женщины.

На Закарпатье подозреваемого в убийстве ровесника подростка отправили в психбольницу
На Закарпатье подозреваемого в убийстве ровесника подростка отправили в психбольницу 137

В спецучреждении 14-летний мальчик пробудет не больше двух месяцев – судебную психолого-психиатрическую экспертизу на вменяемость назначили в рамках уголовного производства.

Экономика

МВФ предсказал инфляцию и рост экономики Украины
МВФ предсказал инфляцию и рост экономики Украины 1064 4

Эксперты говорят: прогнозируемый рост в 3% ВВП означает, что мы будем жить все хуже и хуже.

Гендиректор УНЛ:  Для Украины оптимальна модель лотерейного рынка Великобритании
Гендиректор УНЛ: "Для Украины оптимальна модель лотерейного рынка Великобритании" 186 1

Украине следует внедрить лучшие европейские практики в организации рынка лотерей, и модель, которая действует в Великобритании, является оптимальной для нашей страны.

Андрей Рева рассказал о причинах бедности украинцев
Андрей Рева рассказал о причинах бедности украинцев 1908 5

Министр социальной политики рассказал, что "порождает бедность" наших сограждан.

Общество

Как поместить на 3 сотках 100 деревьев и кустарников
Как поместить на 3 сотках 100 деревьев и кустарников

Это может показаться невероятным, но на 2,5 сотки можно вырастить около 100 плодовых деревьев и кустарников!

Верующие и атеисты Украины: где и сколько
Верующие и атеисты Украины: где и сколько 72

Инфографика о том, сколько в Украине православных, католиков, мусульман и атеистов, и поддерживает ли народ создание Украинской поместной церкви?

Минюст наносит новый удар по алиментщикам: введут пеню и отлучат от выборов
Минюст наносит новый удар по алиментщикам: введут пеню и отлучат от выборов 157 1

Должникам также запретят занимать руководящие должности на госслужбе.

Светская хроника и ТВ

Украинским фильмом откроют программу в Каннах
Украинским фильмом откроют программу в Каннах

На 71-м Каннском фестивале Сергей Лозница представит мировую премьеру своей антивоенной картины "Донбасс".

Никита Михалков завидует Харви Вайнштейну
Никита Михалков завидует Харви Вайнштейну 54

Российский режиссер высказался по поводу главного киноскандала года, оценив его как "разрушение отношений между мужчинами и женщинами".

Причуды американцев: парень возьмет девушку в кино, если она будет плакать вместе с ним
Причуды американцев: парень возьмет девушку в кино, если она будет плакать вместе с ним 59

Накануне премьеры фильма "Мстители: Война Бесконечности" фанаты "сходят с ума".

Спорт

Ризатдинова показала подросшего сына от Онищенко
Ризатдинова показала подросшего сына от Онищенко [фото] 378

Гимнастка проводит время возле моря.

Кубки Лиги чемпионов отправляются в тур по Украине
Кубки Лиги чемпионов отправляются в тур по Украине 77

Где и когда можно сфотографироваться с главными футбольными трофеями Европы.

Большая  распродажа  по-украински: Фред - в Англию, Лунин - в Италию, Хачериди - в Грецию
Большая "распродажа" по-украински: Фред - в Англию, Лунин - в Италию, Хачериди - в Грецию 226

"КП" в Украине" изучила слухи на трансферном рынке УПЛ: нынешним летом уйдут многие звезды.