Какую колбасу едят украинцы?

13 октября в Украине стартовал проект "Исследование качества мяса и продуктов мясопереработки - аудит украинских производителей", в ходе которого будет проверена вся технологическая цепочка производства - от сырья до упаковки, в которой продукт попадает к своему потребителю. Исследование охватит производителей мяса курятины и свинины, колбасных изделий и полуфабрикатов.

Пищевые отравления - не редкость не только в Украине, но и в развитых странах, и "под подозрением" чаще всего оказываются именно мясные продукты. Однако, говорят эксперты, было бы неправильно утверждать, что вина за это полностью лежит на производителе. Нередко случается, что отличная продукция из-за неправильных условий транспортировки и хранения теряет свое качество и даже становится опасной для здоровья. Поэтому цель данного проекта - рассказать украинским потребителям о производителях безопасных и полезных продуктов, за которые они могут без опаски голосовать собственным карманом.

- Украинцы имеют абсолютное право знать, что они едят. Но поскольку потребители не имеют возможности провести проверку качества самостоятельно, мы решили им в этом помочь, - говорит директор Института потребительских экспертиз Юрий Чорнобривец.

Эксперт призывает все птицефабрики, свинофермы, предприятия по производству колбас и полуфабрикатов принять участие в проекте. Сделать это очень просто: достаточно зарегистрироваться в проекте по телефону или через сайт.

Чорнобривец уверен, что участников наберется немало, ведь исследования выгодны добросовестному производителю по нескольким причинам. Во-первых, они не будут стоить ему ни копейки. Во-вторых, приняв участие в проекте, производители смогут продемонстрировать не только свою открытость, но и высокий уровень культуры производства, стойкую репутацию на рынке.

Уникальность данного проекта заключается еще и в составе экспертной группы, в которую вошли представители Минздрава, Государственной инспекции Украины по вопросам защиты прав потребителей (Госпотребстандарт), Государственной санитарно-эпидемиологической службы, Укрметртестстандарта, Института экогигиены и токсикологии им. Медведя, Технологического института молока и мяса, УкрНИИ "Ресурс". Все они гарантируют абсолютную независимость и непредвзятость в ходе исследований. Эксперты уверены: компании, выдержавшие проверку такими специалистами, смогут уверенно заявить, что они являются в своей сфере лучшими из лучших. А потребители получат полезную информацию, которая значительно упростит им выбор любимых продуктов.

Политика

Трамп предложил дать оружие учителям
Трамп предложил дать оружие учителям 11

Американский президент также раскритиковал создание свободных от оружия зон на территории школ.

Суд закрыл дело экс-министра финансов Юрия Колобова
Суд закрыл дело экс-министра финансов Юрия Колобова 26

Уголовное производство закрыто в связи с истечением срока давности.

Закон по Донбассу повлияет на работу журналистов в зоне АТО
Закон по Донбассу повлияет на работу журналистов в зоне АТО 154

СБУ больше не будет заниматься аккредитацией журналистов.

Происшествия

Авиакатастрофа в Иране: найдены первые тела жертв
Авиакатастрофа в Иране: найдены первые тела жертв 253

Обломки самолета уже покрылись снегом и льдом.

National Geographic снял фильм о крушении MH17 в Украине
National Geographic снял фильм о крушении MH17 в Украине 370 1

Зритель не получит ответ на вопрос, кто виновен в катастрофе.

Украинских военных поймали на краже топлива
Украинских военных поймали на краже топлива 432 3

Солдаты пытались продать 4 тонны сырья.

Экономика

Укрзализныця дважды повысит цены для пассажиров в 2018 году
Укрзализныця дважды повысит цены для пассажиров в 2018 году 375 3

Пассажирские перевозки подорожают весной и осенью.

Государство намерено продать  Приватбанк  и  Укргазбанк
Государство намерено продать "Приватбанк" и "Укргазбанк" 648

Минфин обещает это сделать в течение пяти лет .

В НБУ рассказали, как российские банки покинут рынок Украины
В НБУ рассказали, как российские банки покинут рынок Украины 530 1

Это произойдет путем сжатия балансов и закрытия отделений.

Общество

Какие юбилеи Украина отметит в этом году: 150-летие Леси Украинки и 100-летие Тризуба
Какие юбилеи Украина отметит в этом году: 150-летие Леси Украинки и 100-летие Тризуба 71

В парламенте решили утвердить перечень дат, которые будут праздноваться на государственном уровне.

В Украине увеличился уровень вакцинации от кори
В Украине увеличился уровень вакцинации от кори 57

На закупку вакцин выделили 397 миллионов.

Люди, которые нас удивили
Люди, которые нас удивили 32

Павел Климкин, актеры сериала "Школа" и другие...

Светская хроника и ТВ

Анджелина Джоли позлорадствовала над разводом Энистон
Анджелина Джоли позлорадствовала над разводом Энистон 19

Актриса в кругу друзей заявила, что не удивлена разрыву Дженифер и Джастина Теру.

Умер украинский фотограф, снимавший для Vogue и Dazed
Умер украинский фотограф, снимавший для Vogue и Dazed [фото] 681

Киевскому фотографу Армену Парсаданову было всего 35 лет.

Егор Крид: Моя девушка должна меня мотивировать
Егор Крид: Моя девушка должна меня мотивировать 489

В свои 23 артист построил успешную карьеру, обрел финансовую независимость. Осталось только влюбиться ­по-настоящему...

Спорт

Паулу Фонсека:  Могли забить больше, но вратарь  Ромы  провел отличный матч
Паулу Фонсека: "Могли забить больше, но вратарь "Ромы" провел отличный матч" 158

Главный тренер "Шахтера" прокомментировал первый матч 1/8 финала Лиги чемпионов, в котором его команде удалось отыграться против римлян

Тренер  Ромы :  Надеюсь, мы отыграемся в Риме
Тренер "Ромы": "Надеюсь, мы отыграемся в Риме" 88

Эусебио Ди Франческо расстроен результатом матча 1/8 финала Лиги чемпионов, но доволен игрой своей команды в первом тайме

 Шахтер  в горячем матче вырвал победу у  Ромы
"Шахтер" в горячем матче вырвал победу у "Ромы" 221

Команда Фонсеки смогла отыграться после провального первого тайма, благодаря голам Факундо и Фреда