Сегодня 26 сентября +23°C
Вагоны-рестораны поехали к частным компаниям

Вагоны-рестораны поехали к частным компаниям

Комментарии: 1
Скоро вагоны-рестораны получат новых хозяев.

Государственная железнодорожная администрация объявила о том, что из составов большинства пассажирских поездов исключаются вагоны-рестораны и кафе. В качестве "обязательной программы" они останутся лишь в фирменных международных поездах и дневных скоростных. Однако оставлять пассажиров всех остальных составов голодными железная дорога не собирается - напротив, УЗ хочет, чтобы вагонами-ресторанами управляли профессионалы этого дела, а именно кейтеринговые компании или владельцы заведений питания, которых железнодорожный монополист пытается сейчас привлечь к аренде таких вагонов, а также привокзальных кафе. 

По замыслу УЗ, сдача в аренду вагонов-ресторанов одновременно повысит качество услуг, оказываемых пассажирам, и снизить уровень убыточности пассажирского сектора для предприятия. Ведь выручка, которую приносили рестораны на колесах, была ниже тех затрат, которые шли на поддержание их в рабочем состоянии.

Попытки сдавать вагоны-рестораны в аренду начались не вчера – железная дорога предпринимала их на протяжении последних пяти лет. Однако сейчас УЗ сумела создать максимально благоприятную для арендаторов схему, сократив финансовую нагрузку, которую те должны будут взять на себя. 

Стоимость аренды будет рассчитываться исходя из рентабельности каждого отдельного направления. Всего же на конкурсных условиях можно будет получить в аренду 30 вагонов Донецкой железной дороги, по 12 Одесской и Южной, 10 - Львовской и 7 – Приднепровской. 

- Проект может быть интересен либо крупному игроку с условием большого количества вагонов и создания фабрики-кухни, либо мелкому, например семейному бизнесу, - говорит Сергей Трахачев, генеральный директор компании "Ресторатор Украины". - Данное направление может быть успешным при значительном финансировании проекта на организацию производства, логистику, разработку и внедрение стандартов обслуживания, контроль всех этапов процесса. Другой вариант - максимально личное участие во всех процессах самого арендатора или членов его семьи. 

Эксперт считает, что к очевидным плюсам предложения УЗ стоит отнести прогнозируемость загрузки ресторана, а также возможность предоставления дополнительных услуг пассажирам, к опасностям же - зависимость от арендодателя: возможные изменения тарифов, увеличение или уменьшение количества поездов в определенном направлении, а также необходимость закупки достаточно специфического технологического оборудования, возможность вторичной реализации которого в случае прекращения проекта весьма затруднена.

УЗ, однако, надеется, что уже в ближайшее время сможет привлечь новых управленцев своих кафе и ресторанов, подчеркивая, что ищет те компании, которые смогут обеспечивать полный цикл услуг. Так, чтобы пассажиры могли не волноваться о качестве продуктов и не переживать из-за уровня обслуживания. 

Фото Укринформ. 

Политика

Гонтарева будет в отпуске до тех пор, пока Раде ее не уволит
Гонтарева будет в отпуске до тех пор, пока Раде ее не уволит 46

Глава НБУ пока будет в отпуске за свой счет. Государство оплачивало ей отпуск с 11 мая по 7 августа.

Референдум в Иракском Курдистане: предварительно большинство поддержало независимость
Референдум в Иракском Курдистане: предварительно большинство поддержало независимость 54

Более 93% участников референдума в Иракском Курдистане поддержали независимость региона, сказано в предварительных результатах голосования.

Александр Онищенко в Майами охотится на акул
Александр Онищенко в Майами охотится на акул [фото] 260

Народный депутат, выехавший из Украины в июле 2016-го, похвастался в соцсетях своим отдыхом.

Происшествия

Стали известны новые подробности убийства главы  Киевоблэнерго
Стали известны новые подробности убийства главы "Киевоблэнерго" 3

24 сентября был жестоко убит председатель правления "Киевоблэнерго" Иван Полывяный. Его избили, а затем задушили в собственном доме.

На Кубани автобус с паломниками врезался в фуру, шестеро погибших
На Кубани автобус с паломниками врезался в фуру, шестеро погибших [фото, видео] 118 1

Еще 18 человек были госпитализированы с различными травмами. Люди ехали из Абхазии на религиозное паломничество в Нижний Новгород.

В Госдепартаменте США заявили о непричастности к гибели российского генерала в Сирии
В Госдепартаменте США заявили о непричастности к гибели российского генерала в Сирии 227

В дипломатическом ведомстве не считают, что американские военные или политики замешаны в гибели высокопоставленного армейского чиновника.

Экономика

Нацбанк не признал биткоин валютой
Нацбанк не признал биткоин валютой 96

Официального решения по этому поводу еще нет, но банкиры предупреждают о возможном мошенничестве с криптовалютами.

 За життя  добилась победы у Нацбанка: начинаются выплаты 3 миллиардов!
"За життя" добилась победы у Нацбанка: начинаются выплаты 3 миллиардов! 890

Фонд гарантирования вкладов физических лиц (ФГВФЛ) начнет выплаты вкладчикам ряда известных банков на общую сумму более 3 млрд гривен.

Канада построит в Украине заводы, чтобы торговать с Европой?
Канада построит в Украине заводы, чтобы торговать с Европой? 1107 1

"КП" в Украине" вместе с экспертами изучила заявление Петра Порошенко о приходе в нашу страну инвесторов, и что их может заинтересовать.

Общество

Новой звездой интернета стал кот с человеческими руками
Новой звездой интернета стал кот с человеческими руками 148

В интернете бурно обсуждают кота по кличке Марино. У него на передних лапах есть противопоставленные "большие пальцы".

Подальше от офиса: трое из четырех сотрудников хотят променять свою работу на удаленную
Подальше от офиса: трое из четырех сотрудников хотят променять свою работу на удаленную 103

Три четверти американцев готовы оставить свое нынешнее рабочее место ради удаленного заработка.

Пять новостей к чашечке кофе
Пять новостей к чашечке кофе 199

"КП" в Украине" собрала самые значимые события этой ночи, которые Вы могли пропустить. Оставайтесь в курсе важных новостей из жизни страны и мира вместе с нами.

Светская хроника и ТВ

Белорусский рэпер Макс Корж – о разрешении въезда в Украину:  Я совсем не против такой  амнистии
Белорусский рэпер Макс Корж – о разрешении въезда в Украину: "Я совсем не против такой "амнистии"

Певец уже даже запланировал концерт в Киеве.

Победителя Евровидения перевели в реанимацию для пересадки сердца
Победителя Евровидения перевели в реанимацию для пересадки сердца 787

В ближайшее время португальцу предстоит тяжелая операция.

Фильм об украинской интеллигенции 30-х годов поборется за приз в Варшаве
Фильм об украинской интеллигенции 30-х годов поборется за приз в Варшаве 115 1

Лента режиссера Тараса Томенко "Дом "Слово" вошла в конкурсную программу кинофестиваля.

Спорт

 Игры непокоренных-2017 : Украина завоевала три медали
"Игры непокоренных-2017": Украина завоевала три медали 287

Соревнования продлятся до 30 сентября. В "копилке" Украины уже есть бронза (Сергей Торчинский), серебро (Александр Ткаченко) и золото (Олег Зимников).

Фонсека:  Многие скажут, что у  Шахтера  мало шансов
Фонсека: "Многие скажут, что у "Шахтера" мало шансов" 336

Главный тренер донецкой команды провел пресс-конференцию накануне матча Лиги чемпионов против "Манчестер Сити"

Призер  Игр непокоренных  Сергей Торчинский: С пьедестала - сразу в ЗАГС
Призер "Игр непокоренных" Сергей Торчинский: С пьедестала - сразу в ЗАГС 339

Первый день соревнований на "Играх непокоренных" в Торонто принес украинской сборной бронзовую медаль.