Компания «Чумак» провела спагетти-шоу для столичных журналистов

Компания «Чумак» провела спагетти-шоу для столичных журналистов

Программа мероприятия включала мастер-класс по приготовлению пасты от ведущих поваров ресторана  "Mille Miglia", дегустацию готовых блюд, обед и общение в неформальной обстановкес руководителями компании «Чумак»: одним из ее основателей, г-ном Йоханом Боденом и генеральным директором Павлом Шевчуком.

Первая часть спагетти-шоу представляла собой практическое занятие по приготовлению макарон (для мастер-класса были предложены два вида макаронных изделий ТМ «Чумак» - спиральки и спагетти). Повара ресторана "Mille Miglia" ОксанаГарбуз и Лариса Кравчукпровели «вводный» курс в историю макаронных изделий». Исторический экскурс позволил участникам спагетти-шоу с еще большим уважением отнестись к процессу приготовления макарон, и многие  журналисты живо откликнулись на приглашение поваров принять непосредственное участие в процессе приготовления макарон  (предварительно всех участников снабдили фирменными передниками с логотипом  ТМ «Чумак»).

Повара поделились с гостями спагетти-шоу некоторыми тонкостями приготовления настоящей итальянской пасты, а также отметили высокое качество макарон «Чумак», которые, по их мнению, полностью соответствуют требованиям, предъявляемым к макаронам для пасты: вкусны, хорошо «держат» форму, не слипаются  и не склеиваются, даже если их переварить, а следовательно, нет необходимости промывать их водой после варки, как это происходит с макаронами из мягкой пшеницы, и что не лучшим образом отражается на их вкусе.

Помимо макарон в рамках мастер-класса были приготовлены два соуса: с креветками и рукколой – к спиралькам, и песто с крем-сыром – к спагетти. Также вниманию участников были представлены готовые спагетти-соусы ТМ «Чумак», которые получили высокие оценки профессиональных поваров, а журналисты могли составить свое мнение об их вкусе и качестве в ходе дегустации.

Руководители компании «Чумак» также не остались в стороне от приготовления пасты. Йохан Боден, к удивлению и восторгу присутствующих, лично продемонстрировал самый оригинальный способ проверки готовности макарон. Итальянские повара иногда и сегодня практикуют этот способ, подбрасывая несколько спагетти к потолку: если прилипнут, значит готовы. Г-н Боден к  потолку макароны подбрасывать не стал, зато метнул их на стену, чем вызвал  бурную реакцию участников мастер-класса. Драйва происходящему добавил и конкурс на «скоростное засасывание спагетти».

Следующим этапом спагетти-шоу стала дегустация приготовленных блюд и обед в лучших итальянских традициях на фоне неформального общения с руководителями компании «Чумак». Вопросы в основном касались производственных моментов, планов и перспектив. Г-н Боден рассказал, что компания занимается экспериментальным развитием собственной сырьевой базы по выращиванию пшеницы твердых сортов. Что касается стратегических планов, господин Боден подчеркнул: «Современная бизнес-политика такова, что на первый план выходит тщательное планирование. Мы не хотим торопить события, мы, прежде всего, за надежность и качество во всем. Что касается макаронных изделий, о грандиозных результатах рано говорить, поскольку производство мы начали только в 2010 году. С другой стороны, следует отметить, что на этом рынке крупных игроков вообще очень мало. В основном это региональные производители, есть несколько национальных игроков, но в целом рынок качественных макарон в Украине не сформирован. Большая часть рынка – это макароны и вермишель из мягких сортов пшеницы. Поэтом перспективы у нас хорошие».

Генеральный директор компании «Чумак»Павел Шевчук, в свою очередь, отметил, что компания в этом году планирует рост порядка 30% по сравнению с прошлым годом. «Планы достаточно амбициозные, но, судя по первым результатам 2011 года, вполне осуществимые. Планируемый оборот по макаронам в 2011 году составит порядка 30 млн грн. В сегменте макаронных изделий наш потенциал позволяет нам рассчитывать на ощутимый прогресс уже в ближайшем будущем.  Этому будет способствовать и то, что  «Чумак» -  один из старейших, мощнейших брендов, который пользуется стабильно высоким доверием украинских потребителей»

Не осталась без внимания и ассортиментная новинка компании «Чумак» - спагетти-соусы. Йохан Боден: «Самостоятельно приготовленный из свежих продуктов соус для макарон – это неплохой вариант для званого обеда, но этот процесс требует и финансовых,  и значительных временных затрат.  Но если вы пришли вечером с работы и нужно срочно приготовить что-то на ужин, времени не так много, а угостить домашних хочется. Вкусные и готовые соусы Чумак – идеальный выход в данной ситуации. В целом, на приготовление вкусной пасты уйдет четверть часа. Пару минут – на то, чтобы вскипятить воду, 8 минут – на приготовление макарон, 2 минуты на то, чтобы дать им стечь, 3 минуты - на то, чтобы разогреть соус «Чумак». И еще несколько минут, чтобы заправить пасту соусом и подать на стол».

С «Чумаком» - всегда вкусно!  

 

Справочная информация:

Компания «Чумак» была основана в 1996 году шведскими бизнесменами Карлом Cтуреном и Йоханом Боденом . «Чумак» – крупнейший национальный производитель продуктов  питания, специализирующийся на переработке и продаже высококачественной продукции, выращенной в Херсонской области. Компания  производит кетчуп, майонез, соусы, консервированные овощи, томатную пасту и макароны под одноименной торговой маркой.

На сегодняшний день бренд «Чумак» является одним из наиболее популярных брендов в сегменте FMCGв Украине. Компания владеет современными производственными мощностями и логистическим центром в Каховке (Херсонская область), а также имеет офисы в Киеве, Минске и Москве. Объем продаж компании «Чумак» за 2008 год составил 375,114,000 грн. без НДС.  В компании «Чумак» работает около 1,000 человек.

 

 

 
 
 

 

Политика

Суд по делу Савченко снова перенесли
Суд по делу Савченко снова перенесли 50 1

Адвокаты депутата на пришли на заседание из-за сообщения о минировании.

Депутаты придумали закон о  языке вражды
Депутаты придумали закон о "языке вражды" 175

В повестку дня Рады требуют включить законопроект, грозящий СМИ новыми штрафами.

Как Порошенко в Днепр ездил: перекрытые улицы, привет от Варфоломея, футбол и театр
Как Порошенко в Днепр ездил: перекрытые улицы, привет от Варфоломея, футбол и театр [фото, видео] 205

Лейтмотивом визита президента стало создание в Украине Единой поместной церкви.

Происшествия

Из Украины пытались незаконно вывезти  в Восточную Азию комплектующие к бронетехнике
Из Украины пытались незаконно вывезти в Восточную Азию комплектующие к бронетехнике 182

СБУ заблокировала незаконный вывоз, открыто уголовное производство.

В Запорожье пытаются опознать героя Советского Союза по найденному бюсту
В Запорожье пытаются опознать героя Советского Союза по найденному бюсту 702 1

Металлическое изваяние красавца-летчика, удостоенного высоких наград, обнаружили случайно, а теперь пытаются идентифицировать.

Взрыв дома в Фастове: спасатели продолжают искать следы взрывчатки
Взрыв дома в Фастове: спасатели продолжают искать следы взрывчатки 839

Полиция тем временем отрабатывает единственную версию – взрыв газа.

Экономика

Украина ожидает транш МВФ в начале 2019 года
Украина ожидает транш МВФ в начале 2019 года 26

Премьер-министр Владимир Гройсман встретился с Вице-президентом Европейской Комиссии Валдисом Домбровскисом.

В Ассоциации вкладчиков "Укринбанка" считают, что не смогут добиться компенсаций от ФГВФО 93

Ассоциация вкладчиков незаконно выведенного с рынка "Укринбанка" считает, что Фонд гарантирования вкладов физлиц не сможет выплатить депозиты вкладчикам с суммами свыше 200 тыс. грн.

Как выбрать качественную красную икру на Новый год
Как выбрать качественную красную икру на Новый год 1025 4

Эксперт дал советы, который помогут не купить за большие деньги некачественный продукт.

Общество

 Укрзализныця  закупила VIP-подарков на 750 тысяч гривен
"Укрзализныця" закупила VIP-подарков на 750 тысяч гривен

Цена одного подарочного набора более 2 тысяч гривен.

Под землей у нас живут соседи. Общим весом примерно 20 миллиардов тонн
Под землей у нас живут соседи. Общим весом примерно 20 миллиардов тонн

Ученые нашли прежде неведомый людям мир, скрытый в нескольких километрах от поверхности.

Дроны в США высаживают деревья
Дроны в США высаживают деревья 51

За 1,5 часа один беспилотник может восстановить до 0,4 га леса.

Светская хроника и ТВ

 Мисс мира  против  Мисс Вселенная : благотворительность или дефиле в бикини
"Мисс мира" против "Мисс Вселенная": благотворительность или дефиле в бикини 54

"КП" в Украине" решила сравнить два самых популярных конкурса красоты.

Украинский VOGUE возглавил мужчина
Украинский VOGUE возглавил мужчина 34

Филипп Власов пришел на замену Ольге Сушко.

Как песни Вакарчука, KAZKA и  Один в каноэ  звучали на российском  Голосе
Как песни Вакарчука, KAZKA и "Один в каноэ" звучали на российском "Голосе" 249 2

Какие украинские композиции исполняли конкурсанты во время участия в музыкальном шоу.

Спорт

 Шахтер  заработал в еврокубках в три раза больше, чем  Динамо
"Шахтер" заработал в еврокубках в три раза больше, чем "Динамо" 6

Стало известно, сколько украинские гранды заработали за участие в групповых этапах ЛЧ и ЛЕ.

Еврокубковая весна для украинских грандов:  Шахтер  сразится с немцами,  Динамо  - с греками
Еврокубковая весна для украинских грандов: "Шахтер" сразится с немцами, "Динамо" - с греками 19

17 декабря в Ньоне состоялась жеребьевка 1/16 финала Лиги Европы, в ходе которой представители Украины в Лиге Европы - "Динамо" и "Шахтер" узнали, с кем им предстоит встретиться на этой стадии турнира.

 Динамо  U-19 узнало своего соперника в плей-офф Юношеской лиги чемпионов
"Динамо" U-19 узнало своего соперника в плей-офф Юношеской лиги чемпионов 103

Сегодня, 17 декабря, в Ньоне состоялась жеребьевка стыковых матчей Юношеской Лиги УЕФА.