В странах Евросоюза зафиксирована масштабная вспышка сальмонеллеза, которую специалисты связали с употреблением лапши быстрого приготовления с разными вкусами. Этот продукт попал в Европу из Украины. В настоящее время подтверждено 106 случаев заражения в 14 странах. Об этом сообщает Spiegel.
Случаи заражения были зафиксированы в Австрии, Великобритании, Чехии, Дании, Эстонии, Франции, Германии, Венгрии, Латвии, Литве, Нидерландах, Норвегии, Польше и Швеции. Еропейские органы уже приняли меры контроля, включая изъятие продукции из продажи и ее отзыв, что должно снизить вероятность новых заражений.
Эксперты Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA) и Европейского центра профилактики и контроля заболеваний (ECDC) сообщили, что по меньшей мере 49 пациентов нуждались в госпитализации. 33 случая зафиксированы у детей до 10 лет в Австрии, Дании, Германии, Латвии, Литве, Норвегии и Великобритании. Расследование выявило тревожную деталь: некоторые дети употребляли лапшу в сухом виде, без термической обработки, прямо с приправой. Именно это существенно повышало риск заражения, поскольку продукт не готов к употреблению без варки. Больше всего пострадала Литва – 23 подтвержденных случая, из которых 17 госпитализированы. В Великобритании зафиксировано 29 случаев, в Эстонии – 9, из которых 8 нуждались в госпитализации.
- Продукты лапши с разными вкусами являются наиболее вероятным источником вспышки инфекций, затронувшей несколько стран. Имеющиеся доказательства связывают случаи заболевания с товарами одного и того же бренда, - говорится в совместном заявлении ведомств.
Официальные европейские ведомства в своем отчете не назвали конкретную марку, однако отметили, что штамм Salmonella Stanley и другие обнаруженные штаммы оказались связанными с украинским производителем. На их заявление отреагировала компания Reeva Foods, которая сообщила о "предсказуемом обнаружении" сальмонеллы в конкретной партии своей лапши быстрого приготовления. В компании заверили, что изъяли опасные партии с рынка и сотрудничают с контролирующими органами, в самой компании уже начались внутренние проверки.