В харьковских ресторанах, где массово отравились посетители, обнаружили сальмонеллу и стафилококк
У пациентов, попавших в больницы с отравлением после питания в ресторанах Харькова, обнаружили сальмонеллу и стафилококк. Об этом пресс-служба областного лабораторного центра.
- Результаты бактериологического обследования больных подтвердили у 42 человек сальмонеллу. Среди них есть двое работников заведения. Еще у 6 работников нашли стафилококк. У одного больного обнаружили кишечную палочку, у 6 - условно-патогенные возбудители, - отметили в ведомстве.
На сегодня в больницах Харькова продолжают лечение 69 человек, еще четверо находятся на амбулаторном лечении.
Согласно результатам исследования, Сальмонелла была выявлена в пробах, взятых из омлета, сыра, салата, разделочной доски и роллов, приготовленных в ресторане, где отравились пациенты. Также в отварной курятине обнаружили клебсиеллу пневмонию.
- Вероятной причиной возникновения вспышки стало употребление некачественных пищевых продуктов (суши), которые были изготовлены и реализованы без соблюдения требований санитарного законодательства. Обстоятельства, способствовавшие возникновению вспышки и источник инфекции устанавливается. Противоэпидемические мероприятия и лабораторные исследования продолжаются, - подчеркнули в лабораторном центре.
Речь идет об инциденте, который произошел в Харькове на прошлой неделе. После употребления роллов в сети ресторанов "Якитория" и "Мафия" получили отравление 67 человек. Среди пострадавших - 14 детей. Всех их госпитализировали в больницы с диагнозом - острая кишечная инфекция неуточненная, средней степени тяжести.
По данному факту полиция начала расследование по ч. 1 ст. 325 Уголовного кодекса "нарушение санитарных правил и норм по предотвращению инфекционных болезней и массовых отравлений". Данная санкция предусматривает наказание в виде штрафа или до 3 лет лишения свободы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
