В Европе жара привела к овощному кризису, а в Украине дожди спровоцировали зерновой

В Европе жара привела к овощному кризису, а в Украине дожди спровоцировали зерновой

Хлеб осенью может значительно подорожать из-за погоды. Фото: Архив «КП»

Такой неурожай впервые за 40 лет 

Погода в этом году преподносит сюрприз за сюрпризом. Ее настроения, естественно, влияют на стоимость продуктов, которая зависит от урожая и его качества. Большинство жителей мегаполисов замечают только следствие - например, морковь по 40 гривен в июле. О том, что из-за дефицита овоща придется взвинтить цены на него, фермеры знали вскоре после посадки: рано весной из-за сильной жары и отсутствия дождей семена не взошли. 

- Приходилось пересевать по несколько раз, да и то не удалось добиться хорошего урожая, - рассказывает "КП" в Украине" фермер из Львовской области Роман Иванович. - Потому и цена такая была. 

С остальными овощами, говорят в аграрных хозяйствах, все в порядке - недостатка нет. Это в Украине, а вот в Европе назрел овощной кризис из-за жары - солнце погубило культуры. В Европейской ассоциации производителей фруктов и овощей отмечают: из-за продолжительного жаркого и сухого периода во всех ведущих европейских аграрных регионах наблюдается дефицит урожая. Причем помочь всходам дополнительным орошением в полной мере нельзя - из-за жары высохли ручьи, так что добыть воду для полива можно только в ограниченных количествах. С такими убытками аграрные предприятия Европы столкнулись впервые за 40 лет.   

- В июле урожайность овощей резко упала, - говорят специалисты из Европейской ассоциации производителей фруктов и овощей. - Уже третий год подряд урожай страдает именно из-за погоды. Это показывает, насколько фермерские хозяйства уязвимы при перемене погодных условий в Европе.  

Консервированный горошек на вес золота

В этом году, отмечают в ассоциации, убытки на полях повлияли на поставки свежих овощей на перерабатывающие фабрики, которые делают консервы и замороженные овощи. Поэтому следует ожидать повышения цен на такие продукты. Их производство задерживается - сырья в достаточном количестве нет. Европейские горох и бобы, лук, судя по всему, вовсе будут золотыми - фермеры недосчитались урожая до 50%.

- В некоторых регионах на юге Европы во время первого урожая бобов были сильные штормы с наводнениями и градом, - отмечают специалисты из ассоциации. - Погода повлияла на кабачки и шпинат, во многих регионах посев шпината, бобов или цветной капусты не приносит результата из-за засухи. 

Если засушливый период не прекратится, возникнут проблемы с осенними и зимними урожаями капусты разных видов и лука-порея. Уже ясно, что их урожайность будет значительно ниже среднего. Кроме того, в некоторых регионах из-за засухи капусту вовсе невозможно было посеять. Если не пойдут дожди, ситуация ухудшится. 

В некоторых странах идут переговоры фермеров с правительством насчет финансовой поддержки. Сельскохозяйственный кризис может привести к объявлению чрезвычайного положения. 

Что кукурузе - хорошо, то пшенице - смерть

В Украине же, к счастью, никакой беды с овощами нет, если не считать морковный дефицит. Июльские дожди помогли вытянуть и эту культуру - овощ уже солидно подешевел. Также ливни пошли на пользу кукурузе и подсолнуху. Эксперты успокаивают: борщевой набор на наш карман сильно не повлияет. Несмотря на овощные урожаи в Украине, вряд ли мы спасем Европу от дефицита - так считают наши аграрии. 

- Европейские стандарты сложные, нужно соблюсти множество требований, чтобы иметь возможность везти овощи в Европу, - объясняет "КП" в Украине" генеральный директор компании - производителя сельскохозяйственной продукции Игорь Зварыч. - Просто так наши овощи туда не попадут. Эти стандарты соблюдаются в ряде хозяйств в Украине, но глобально - нет. 

В общем, украинские производители вряд ли выиграют от овощного дефицита в Европе. Да и в Украине избытка тех культур, которые погубила жара на Западе, также нет. А вот с пшеницей и ячменем все сложнее - есть проблемы с качеством из-за большого количества осадков в июле. Касается это в основном Западной Украины, где день без дождя был редкостью. В связи с этим следует ожидать роста цен на хлеб и муку. 

- Он уже начался, раньше оптовая цена муки была шесть гривен, а теперь уже восемь, - говорит Игорь Зварыч. - Как морковь подорожала на 40%, примерно так же может быть с мукой и хлебом. 

Как говорят специалисты аграрного сектора, предприятия уже сейчас закупают подорожавшее сырье - мукомольной пшеницы мало, это потянет и дальнейшее повышение цен. 

Политика

Блогер: Нет никакого реального политического объединения "платформы"

В СБУ пояснили, за что задержали  антиукраинскую пропагандистку  Елену Бойко
В СБУ пояснили, за что задержали "антиукраинскую пропагандистку" Елену Бойко 8

В отношении украинской журналистки открыто производство за посягательство на территориальную целостность и неприкосновенность Украины.

Генпрокуратура обыскивает дом и офис адвоката Вышинского
Генпрокуратура обыскивает дом и офис адвоката Вышинского 19

Тем временем он ждет суда о продлении ареста руководителя РИА Новости Украина".

Происшествия

По Киевом гибнет тысяча щеглов, которых везли в Оман на паштет
По Киевом гибнет тысяча щеглов, которых везли в Оман на паштет 104

Певчих птиц задержали на таможне, сейчас за них борются экологи.

На Закарпатье во время пожара в монастыре погиб монах
На Закарпатье во время пожара в монастыре погиб монах 107

Огнем были уничтожены крыша и комнаты мансардного этажа.

На Египет обрушилась песчаная буря
На Египет обрушилась песчаная буря [фото] 504

В портах остановлены перевозки, а в Каире - задержка авиарейсов.

Экономика

Украина расходует газ быстрее, чем в прошлом году. Хватит ли до весны
Украина расходует газ быстрее, чем в прошлом году. Хватит ли до весны 998 5

Эксперты называют критическими для обеспечения транзита запасы на уровне 8-9 млрд кубометров.

Рева пообещал заплатить субсидии наличными в марте
Рева пообещал заплатить субсидии наличными в марте 621 4

Сам министр признался, что это – политическое решение.

От моря до моря: что такое Go Highway
От моря до моря: что такое Go Highway 779 3

На строительство скоростной трассы, соединяющей Черное и Балтийское море, в этом году выделят 4 миллиарда гривен.

Общество

Точный гороскоп на февраль 2019 года для всех знаков Зодиака
Точный гороскоп на февраль 2019 года для всех знаков Зодиака 175

Каким станет последний месяц зимы для каждого из нас?

Сегодня днем, 17 января, в Украину придет тепло
Сегодня днем, 17 января, в Украину придет тепло 71

Без существенных осадков.

Жертвами гриппа в Украине стали еще двое: пенсионер и младенец
Жертвами гриппа в Украине стали еще двое: пенсионер и младенец 305 1

Трагические случаи произошли в Запорожье и Житомире.

Светская хроника и ТВ

 В коротком платье и с наручниками : Галя из  Холостяк-8  показала себя в 15 лет
"В коротком платье и с наручниками": Галя из "Холостяк-8" показала себя в 15 лет 97

Финалистка романтического проекта выложила снимок 10-летней давности

Ксения Собчак приехала в Украину:   Ну привет, Kiев!
Ксения Собчак приехала в Украину: "Ну привет, Kiев!" 1407 2

При этом телеведущая значится в базе сайта "Миротворец".

Россия может повторно отправить Сергея Лазарева на  Евровидение
Россия может повторно отправить Сергея Лазарева на "Евровидение" [видео] 465

Певец победил в зрительском голосовании в 2016 году, но по общему результату выиграла Джамала.

Спорт

Свитолина победила Кужмову во втором круге Australian Open
Свитолина победила Кужмову во втором круге Australian Open 93

Элина наказала обидчицу соотечественницы - 6:4, 6:1.

Александр Усик стал лысым
Александр Усик стал лысым 1125

Всемирно известный украинский боксер отдыхает на Бали в свой день рождения.

Испанский форвард Фран Соль стал игроком киевского  Динамо
Испанский форвард Фран Соль стал игроком киевского "Динамо" 207

26-летний испанец стал первым новичком команды в 2019 году.