Свинина уже по 120. За ней подорожают колбасы и курятина

Свинина уже по 120. За ней подорожают колбасы и курятина

Комментарии: 10
Фото: Оскар Янсонс

За последние два месяца цены на свинину и продукты из нее существенно выросли. Если еще в начале мая килограмм вырезки стоил 90 гривен, то сегодня цены колеблются от 120 до 150 гривен. И по утверждению экспертов – это еще не предел, так как дорожать будет не только мясо, но и все продукты, которые производятся из свинины.

Мясо будет дорожать и дальше

Стоимость мяса уже уперлась в предел покупательской способности. По данным экспертов из Ассоциации "Свинари Украины", последний зафиксированный рост цен был в середине февраля 2016 года, но потом цена пошла на убыль и остановилась на уровне 36 гривен за килограмм живого веса.

- На сегодняшний день мы наблюдаем другую тенденцию: закупочная цена достигла 44-50 гривен за килограмм в зависимости от региона, - рассказали эксперты.

Причина в том, что сегодня в Украине существенный дефицит мяса из-за сокращения поголовья. В последний год в Украине участились случаи африканской чумы свиней, из-за которой хозяйствам приходилось уничтожать не только больных животных, но и тех, которые оказались в зоне риска. И АЧС будет еще долго влиять на рынок, пока не наладится должный ветеринарный контроль, соответственно, цена на свинину и сало будет расти и дальше. По данным Госпродпотребслужбы и учитывая динамику заболевания в 2014-2016 годах, в 2017 году можно ожидать 200-250 случаев заболевания, при этом каждая четвертая свинья, скорее всего, заразится чумой и умрет на свинокомплексе.

Есть по мнению экспертов и другая причина – экспорт свинины. Больше всего продукции экспортируется в Грузию, Казахстан и Гонконг.

- Сейчас в Украине насчитывается 6,78 млн голов свиней. Это на 8,3% меньше, чем было в прошлом году в начале июня. За 2016 год из Украины было вывезено свинины живым весом на 5,1 миллионов долларов. С января по май этого года - уже на 6,3 миллионов. Естественно, в таких условиях нет смысла продавать мясо на внутреннем рынке, и естественно – возникает дефицит, который уже почувствовали украинские потребители, - рассказали эксперты Ассоциации "Свинари Украины".

В то же время переработчики не могут нарастить импорт свинины из-за высоких цен на мировом рынке. Из-за границы за пять месяцев поставки сократились на 49%, до 1,3 млн долларов. И это все повлечет за собой рост цен не только на сырую свинину, но и на продукты из нее.

Что подорожает еще

Аналитики продовольственного рынка прогнозируют, что подорожание коснется не только самой популярной в Украине свинины и продуктов из нее. Будут дорожать и другие виды мяса.

Мясо птицы - средняя цена достаточно долго держалась на уровне 43,6 грн/кг, в апреле подорожало на 1,2 грн, а за год подорожает еще на 10-12 гривен. И тенденция сохранится и дальше.

Говядина по мнению экспертов может еще немного дорожать, хотя и незначительно - в пределах 1-1,5 грн.

Политика

Константинополь: в нужное время Украина получит томос
Константинополь: в нужное время Украина получит томос 155

Конкретных сроков в КПЦ пока не называют.

Могерини: Евросоюз против милитаризации Азовского моря
Могерини: Евросоюз против милитаризации Азовского моря 205 2

В Брюсселе считают, что это только усугубит и без того острую ситуацию.

Путин пригласил Трампа на встречу в Париже
Путин пригласил Трампа на встречу в Париже 263

Российский лидер хочет выяснить, почему США ведут себя агрессивно.

Экономика

Счетчики или коммунальщики - кто нас дурит
Счетчики или коммунальщики - кто нас дурит 598

Что делать, когда показатели счетчиков, платежек и реальное потребление не совпадают.

Соцсети высасывают не только эмоции, но и деньги
Соцсети высасывают не только эмоции, но и деньги 547

Один неосторожный комментарий способен обвалить стоимость компании на миллиарды долларов - Илон Маск далеко не первый тому пример.

Три четверти украинцев живут за чертой бедности – менее, чем на $5,5 в день
Три четверти украинцев живут за чертой бедности – менее, чем на $5,5 в день 690 2

А в условиях крайней нищеты оказались около 7% жителей Украины.

Общество

Мобильные приложения продолжают следить за смартфоном даже после удаления
Мобильные приложения продолжают следить за смартфоном даже после удаления 408

Некоторые из них видят кто недавно удалил приложение и могут присылать рекламу или предложения возобновить приложение.

Как я ходила в ЦКС, или Добро пожаловать в ад!
Как я ходила в ЦКС, или Добро пожаловать в ад! 852 2

Наш корреспондент побывала в одном из Центров коммунального сервиса в Киеве – и была неприятно поражена "высокими стандартами обслуживания".

Советы профессора психологии родителям, выбирающим профессию детям
Советы профессора психологии родителям, выбирающим профессию детям 399 1

Кандидат психологических наук Владимир Моргун рассказывает, как не ошибиться при поиске "своей" специальности.

Спорт

 Шахтер  без шансов проиграл  МанСити
"Шахтер" без шансов проиграл "МанСити" 98

Команда Гвардиолы забила три безответных мяча в Харькове

Свитолина в шаге от полуфинала Итогового турнира
Свитолина в шаге от полуфинала Итогового турнира [Видео] 140

Украинка переиграла Каролину Плишкову. Впереди - Возняцки

Александр Зинченко:  Буду ли праздновать, забив  Шахтеру ? Надеюсь, увидите
Александр Зинченко: "Буду ли праздновать, забив "Шахтеру"? Надеюсь, увидите" [фото, видео] 144

Игрок "Манчестер Сити" надеется выйти на поле против своего бывшего клуба.