Свинина уже по 120. За ней подорожают колбасы и курятина

Свинина уже по 120. За ней подорожают колбасы и курятина

Комментарии: 10
Фото: Оскар Янсонс

За последние два месяца цены на свинину и продукты из нее существенно выросли. Если еще в начале мая килограмм вырезки стоил 90 гривен, то сегодня цены колеблются от 120 до 150 гривен. И по утверждению экспертов – это еще не предел, так как дорожать будет не только мясо, но и все продукты, которые производятся из свинины.

Мясо будет дорожать и дальше

Стоимость мяса уже уперлась в предел покупательской способности. По данным экспертов из Ассоциации "Свинари Украины", последний зафиксированный рост цен был в середине февраля 2016 года, но потом цена пошла на убыль и остановилась на уровне 36 гривен за килограмм живого веса.

- На сегодняшний день мы наблюдаем другую тенденцию: закупочная цена достигла 44-50 гривен за килограмм в зависимости от региона, - рассказали эксперты.

Причина в том, что сегодня в Украине существенный дефицит мяса из-за сокращения поголовья. В последний год в Украине участились случаи африканской чумы свиней, из-за которой хозяйствам приходилось уничтожать не только больных животных, но и тех, которые оказались в зоне риска. И АЧС будет еще долго влиять на рынок, пока не наладится должный ветеринарный контроль, соответственно, цена на свинину и сало будет расти и дальше. По данным Госпродпотребслужбы и учитывая динамику заболевания в 2014-2016 годах, в 2017 году можно ожидать 200-250 случаев заболевания, при этом каждая четвертая свинья, скорее всего, заразится чумой и умрет на свинокомплексе.

Есть по мнению экспертов и другая причина – экспорт свинины. Больше всего продукции экспортируется в Грузию, Казахстан и Гонконг.

- Сейчас в Украине насчитывается 6,78 млн голов свиней. Это на 8,3% меньше, чем было в прошлом году в начале июня. За 2016 год из Украины было вывезено свинины живым весом на 5,1 миллионов долларов. С января по май этого года - уже на 6,3 миллионов. Естественно, в таких условиях нет смысла продавать мясо на внутреннем рынке, и естественно – возникает дефицит, который уже почувствовали украинские потребители, - рассказали эксперты Ассоциации "Свинари Украины".

В то же время переработчики не могут нарастить импорт свинины из-за высоких цен на мировом рынке. Из-за границы за пять месяцев поставки сократились на 49%, до 1,3 млн долларов. И это все повлечет за собой рост цен не только на сырую свинину, но и на продукты из нее.

Что подорожает еще

Аналитики продовольственного рынка прогнозируют, что подорожание коснется не только самой популярной в Украине свинины и продуктов из нее. Будут дорожать и другие виды мяса.

Мясо птицы - средняя цена достаточно долго держалась на уровне 43,6 грн/кг, в апреле подорожало на 1,2 грн, а за год подорожает еще на 10-12 гривен. И тенденция сохранится и дальше.

Говядина по мнению экспертов может еще немного дорожать, хотя и незначительно - в пределах 1-1,5 грн.

Политика

Норвегия потребовала от мигрантов знания языка
Норвегия потребовала от мигрантов знания языка 278 1

В противном случае они рискуют остаться без социальных выплат.

ООН: в Украине стали меньше пытать людей
ООН: в Украине стали меньше пытать людей 125 2

В организации напомнили, что особенно проблемным годом в этом смысле был 2016-й.

Австрия улучила Германию в длительном шпионаже
Австрия улучила Германию в длительном шпионаже 269

От Берлина ждут официальных объяснений.

Происшествия

В Одесской области прошел небольшой смерч
В Одесской области прошел небольшой смерч [фото, видео] 1525

Свидетелями природного явления стали местные жители.

В Индонезии питон сожрал женщину посреди поля
В Индонезии питон сожрал женщину посреди поля [видео] 1354 1

Пропавшая не вернулась с плантации, после чего местные жители нашли раздутую рептилию.

В Бельгии девушка за рулем покалечила 19 велосипедистов
В Бельгии девушка за рулем покалечила 19 велосипедистов 445 3

Для этого ей понадобился всего один маневр – водитель пыталась развернуться.

Экономика

Максим Мартынюк: ранняя жатва не меняет прогнозов – должны собрать 60 млн. тонн зерновых 228

Как надежнее лететь в отпуск: регулярным рейсом, лоукостом или чартером
Как надежнее лететь в отпуск: регулярным рейсом, лоукостом или чартером 900 1

Отправляясь летом на курорт, стоит заранее изучить правила разных авиакомпаний, чтобы потом многочасовая задержка не вызвала у вас возмущения.

Украина и ЕС: почему наше родное подсолнечное масло в Европе дешевле?
Украина и ЕС: почему наше родное подсолнечное масло в Европе дешевле? 2114 2

Подсолнечное масло в Германии уже стоит дешевле, чем в Украине, эксперты говорят о ценовом сговоре на некоторые виды продуктов в нашей стране.

Общество

Рейтинг в помощь: как выбрать вуз перед поступлением
Рейтинг в помощь: как выбрать вуз перед поступлением 219

Эксперты не советуют слепо доверять исследованиям, а в первую очередь понять, чем хочешь заниматься во взрослой жизни.

5 вещей, которые нас бесят на пикнике
5 вещей, которые нас бесят на пикнике 529 2

Казалось бы, выбраться летом с друзьями на пикник - сплошное удовольствие! Но нет покоя нашему человеку, который может испортить настроение даже на отдыхе, причем не только себе, но и другим.

Участники Марша равенства:  Не хотим жить в страхе, что ударят камнем по голове
Участники Марша равенства: "Не хотим жить в страхе, что ударят камнем по голове" [фото] 1977 2

Полиция обеспечила "КиевПрайду" беспрецедентные меры безопасности.

Светская хроника и ТВ

Тодоренко и Топалов подтвердили свой роман
Тодоренко и Топалов подтвердили свой роман [фото] 4838 1

Пара проводит время в Лондоне.

Остап Ступка рассказал, почему его не приглашают сниматься в украинские сериалы
Остап Ступка рассказал, почему его не приглашают сниматься в украинские сериалы 2961 4

Знаменитого актера удивляет ситуация на отечественном телевизионном рынке.

Опра Уинфри будет работать на Apple
Опра Уинфри будет работать на Apple 257

Знаменитая телеведущая будет производить оригинальные программы.

Спорт

Бразилия наказана за самоуверенность. Только ничья со швейцарцами
Бразилия наказана за самоуверенность. Только ничья со швейцарцами 165

Тягучий и скучный матч завершился вполне закономерным результатом. Где кудесники мяча, где?

Чемпионское невезение. Германия сенсационно проиграла на старте Мундиаля
Чемпионское невезение. Германия сенсационно проиграла на старте Мундиаля [Видео] 565

Мексике удалось забить в ворота Нойера и сдержать сумасшедшую лавину атак немцев

ЧМ-2018: сербский КВН для костариканского Гусмана
ЧМ-2018: сербский КВН для костариканского Гусмана 338

Сережка, Вовка, Колька и два Сашки таки забили Кейлору.