Новый год-2016: так дорого еще не было!

Новый год-2016: так дорого еще не было!

Уходящий год стал еще более печальным для наших кошельков, чем 2014-й. По статистике, цены на продукты за год выросли почти в полтора раза (+44,7%), и наши расчеты в целом мало отличаются от официальных цифр.

Напомним, что "КП" в Украине" вместе со своими региональными редакциями самостоятельно отслеживает расходы на питание каждый месяц. Пользуясь этими данными, мы подсчитали стоимость блюд, которые многие наши хозяйки будут готовить на праздничный стол. Среди них есть традиционные - оливье, селедка под шубой, холодец, бутерброды с красной икрой. А есть и такие, которые можно будет приготовить, дабы отдать дань уважения именно хозяйке наступающего года - Обезьяне. 

Как известно, обезьяны практически сплошь вегетарианцы, так что не будет ничего страшного, если ваш основной стол ограничится салатами, зеленью, сырной и фруктовой тарелками. Если же вы не представляете себе новогодний ужин без мяса, в этом году лучше подать птицу - например, курицу, фаршированную яблоками. Приготовить ее очень просто: натереть тушку солью, перцем, специями и растительным маслом (майонезом), начинить очищенными и нарезанными на дольки яблоками и запечь в духовке. Получится дешево, сердито и очень по-новогоднему!

Из выпечки в прошлые годы мы сравнивали стоимость приготовления овсяного рождественского печенья, которое придется по вкусу и хозяйке наступающего года. Особенно если вы вместе с детьми сделаете эту простую выпечку праздничной и "нарядной" - в форме елочек, звездочек, сердечек, снеговиков - да еще и украсите! Обойдется такое печенье недорого, а радость доставит трижды: когда вы будете готовить свое печенье вместе с детьми, когда украсите нарядными "елочками" и "звездочками" новогодний стол и когда будете всю эту красотищу и вкуснотищу есть! 

Согласно нашим расчетам, больше всего за прошедший год подорожала традиционная селедка под шубой - почти на 60%. И здесь нет ничего удивительного - ведь взлетели цены абсолютно на все составляющие: и на сельдь, и на овощи, и на яйца.  

Более чем в полтора раза подорожал холодец, стоимость бутербродов с икрой и выпечки выросла на четверть, а блюдо №1 - традиционное оливье - стало дороже на треть. Меньше всего подорожал алкоголь: бутылка шампанского "Артемовское"  в среднем стоит около 60 грн., что всего на 5 грн. отличается от прошлогодних цен.

*"Комсомолка" уже несколько лет регулярно отслеживает цены на основные продукты питания, и расчеты сделаны в соответствии с нашими данными. При этом в табличках опущена стоимость ингредиентов, которые несущественно влияют на общие расходы, - соль, сахар, специи, растительное масло и т.д. 

Холодец мясной* 2014 2015
Свинина - 500 г 30,00 40,00
Говядина - 500 г 30,00 50,00
Морковь - 100 г 0,50 1,50
Итого: +51,2% 60,50 91,50

 

Курица с яблоками 2014 2015
Курица - 1 шт. (1,5 кг) 63,00 75,00
Яблоки 0,5 кг 6,50 7,50
Итого: +18,7% 69,50 82,50

 

Селедка под шубой 2014 2015
Сельдь - 500 г 21,00 31,00
Картофель - 500 г 2,25 2,50
Свекла - 500 г 1,60 4,40
Морковь - 300 г 1,00 4,00
Яблоко - 1 шт. 3,00 3,50
Яйца - 2 шт. 2,80 4,50
Майонез - 100 г 2,75 5,00
Итого: +59,6% 34,40 54,90

 

Бутерброды с красной икрой 2014 2015
Икра красная - 140 г 102,00 128,00
Батон - 0,5 шт. 2,47 3,30
Масло сливочное - 100 г 6,70 9,30
Итого: +26,5% 111,17 140,60

 

Оливье 2014 2015
Картофель - 2 шт. 1,50 2,00
Огурец соленый - 2 шт. 2,80 3,20
Огурец свежий - 1 шт. 7,50 10,00
Морковь - 1 шт. 0,50 2,00
Куриное филе 17,00 17,00
Яйца - 5 шт. 7,00 11,25
Зеленый горошек - 0,5 банки 3,10 6,70
Зеленый лук - 0,5 пучка  4,50 5,00
Майонез - 200 г 5,50 9,80
Итого: +35,5% 49,40 66,95

 

Овсяное печенье  2014 2015
Творог - 200 г 11,65 12,90
Овсяные хлопья - 200 г 2,50 3,00
Яйца - 2 шт. 2,80 4,50
Масло слив. - 50 г 3,35 4,65
Итого: +23,4% 20,30 25,05

 

Алкоголь 2014 2015
Шампанское 54,90 59,90
Коньяк 60,00 75,00
Итого: +17,4% 114,90 134,90

*"Комсомолка" уже несколько лет регулярно отслеживает цены на основные продукты питания, и расчеты сделаны в соответствии с нашими данными. При этом в табличках опущена стоимость ингредиентов, которые несущественно влияют на общие расходы, - соль, сахар, специи, растительное масло и т.д.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Где и почем встретить Новый год в Украине

"КП" в Украине" разобралась в плюсах и минусах различных вариантов празднования.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Происшествия

Китай опасается второй волны распространения коронавируса из-за зараженных туристов
Китай опасается второй волны распространения коронавируса из-за зараженных туристов 190

При этом в Ухане с понедельника планируют открыть торговые центры и возобновить движение общественного транспорта.

Популярные трэвел-блоги: в Швейцарию – с Птушкиным, на подводную охоту - с Кондрашовым
Популярные трэвел-блоги: в Швейцарию – с Птушкиным, на подводную охоту - с Кондрашовым 114

Во время карантина путешествуем виртуально и наслаждаемся красотами мира.

В Никополе мужчины везли в багажнике “Ленд Крузера” труп оперуполномоченного
В Никополе мужчины везли в багажнике “Ленд Крузера” труп оперуполномоченного 769

Убитому было 25 лет.

Экономика

Холдинг Рината Ахметова реструктуризирует долг из-за коронавируса
Холдинг Рината Ахметова реструктуризирует долг из-за коронавируса 953 1

В компании уверили, что чрезвычайные меры принимаются "в условиях нарастающего экономического кризиса".

Что будет с долларом к концу карантина
Что будет с долларом к концу карантина 42238 6

Экономисты говорят, что прежде чем ответить на этот вопрос, нужно понимать, что будет с сотрудничеством с МВФ и запустят ли эмиссию гривны.

МВФ увеличит Украине программу до 8 миллиардов долларов
МВФ увеличит Украине программу до 8 миллиардов долларов 784 2

Первый транш ожидается в течении двух недель.

Общество

В Луцке у директора больницы подтвердился коронавирус
В Луцке у директора больницы подтвердился коронавирус 331

Лариса Духневич считает, что заразилась от вернувшегося из-за границы пациента.

О доброте, глупости и шашлыках на карантине
О доброте, глупости и шашлыках на карантине 756

События, которые меня еще задевают.

Количество случаев коронавируса в Украине возросло до 418
Количество случаев коронавируса в Украине возросло до 418 1437 1

МОЗ обновил статистику - прирост за сутки на 109 заболевших.

Светская хроника и ТВ

Ведущий  Касается каждого  Андрей Данилевич стал папой в третий раз
Ведущий "Касается каждого" Андрей Данилевич стал папой в третий раз [видео] 738

Супруга телеведущего родила сына.

Генпродюсер Одесского кинофестиваля Юлия Синькевич: Нам грозит стагнация и возврат на уровень 2000-х
Генпродюсер Одесского кинофестиваля Юлия Синькевич: Нам грозит стагнация и возврат на уровень 2000-х 247

"КП" в Украине" обсудила с Юлией Синькевич культурные вопросы, в частности, почему страна оказалась не готова как к войне, так и к пандемии.

Телевидение на карантине: удар по сериалам и реалити-шоу
Телевидение на карантине: удар по сериалам и реалити-шоу 1634

"КП" в Украине" проанализировала, как сложившая ситуация повлияет на производство программ.

Спорт

Владимир Кличко на карантине запустил новый челлендж
Владимир Кличко на карантине запустил новый челлендж [видео] 628

Сможете отжаться от пола столько раз, сколько вам лет?

Умер знаменитый тренер, сделавший Францию чемпионами Европы
Умер знаменитый тренер, сделавший Францию чемпионами Европы [фото] 1031

Мишелю Идальго было 87 лет.

Нидерландский футболист пошел на поправку спустя 2 года после комы
Нидерландский футболист пошел на поправку спустя 2 года после комы 453

Он упал на поле после приступа сердечной аритмии и мозг был поврежден.