Индекс бутерброда: где в стране сало с хлебом дешевле

Индекс бутерброда: где в стране сало с хлебом дешевле

У одесситов возможностей полакомиться традиционной закуской гораздо больше, чем у львовян или харьковчан. Фото: УНИАН

"КП" в Украине", воспользовавшись данными официальной статистики, вычислила индекс бутерброда в разных регионах страны.

Не отступаем от классики

Черный хлеб с салом - это классика украинского "бутербродостроения", так что для вычисления индекса мы воспользовались именно этими ингредиентами. На кулинарных сайтах рекомендуют делать бутербродики из расчета 25-30 граммов сала на 25-30 граммов хлеба, то есть приблизительно соблюдается пропорция 1 к 1.

Пропорцию мы оставили, а для простоты расчета взяли за исходные данные большой бутербродище: килограмм хлеба плюс килограмм сала. 

Cтоимость на эти классические украинские продукты в разных регионах может отличаться в полтора-два раза. Cамый дешевый ржаной хлеб оказался в Одесской области (7,31 грн.), а самый дорогой - в Донецком регионе (14,17 грн.). 

Аналогичный разброс цен по салу: согласно данным официальной статистики, этот стратегический товар продается от 25,90 грн./кг в Тернопольской области до 52,78 грн. в Донецкой области. 

Рекорды бьет Одесса

Результаты наших расчетов немного удивили не самим фактом, где именно в Украине сытнее живется, а разницей в цифрах. Если в Одессе на среднюю зарплату можно купить более сотни наших бутербродов, то в Харьковской области - менее 70, на Черниговщине - 64,5, а на Кировоградщине - и вовсе 61. В чем же дело?

- В том, что первенство заняла Одесса, нет ничего удивительного, - отметила "КП в Украине" начальник аналитического отдела консалтингового агентства ААА Мария Колесник. - Это далеко не бедный портовый город. Я бы вообще рассматривала этот регион как "Большая Одесса" со всеми портовыми комплексами, таможней и большим количеством госчиновников. Все это значительно увеличивает официальную среднюю зарплату по региону - отсюда и "богатство" одесситов. 

Что касается Черниговской области, то она всегда была депрессивным регионом, продолжил эксперт. Чернигов - очень бедный город, промышленность практически отсутствует.  Кировоградская область - это аграрный район, а в агропромышленном комплексе зарплаты совершенно не те, что в офисах. При этом цены на основные группы товаров мало отличаются от средних по стране. 

- Относительно Харькова можно предположить, что там цены выросли из-за близости к зоне АТО, - говорит Мария Колесник. - В то же время, поскольку  переселенцы готовы работать без официального трудоустройства и не настолько привередливы в зарплатах, официальные заработки по региону не слишком высоки. 

При этом столица придерживается золотой середины. Да, зарплаты в Киеве максимальные, но и цены тоже спуску не дают. В результате хоть киевский индекс и больше, чем в среднем по стране, все же целых три региона - Одесская, Запорожская и Николаевская области - могут похвастаться индексом бутерброда выше столичного! 

Индекс цены национального "гамбургера"

Кликните для увеличения. 

 

Политика

Ливийский суд приговорил к смертной казни 45 полицейских
Ливийский суд приговорил к смертной казни 45 полицейских 115

Все они принимали участие в расстрелах демонстрантов в 2011 году.

Британские ВВС перехватили над Черным морем шесть российских бомбардировщиков
Британские ВВС перехватили над Черным морем шесть российских бомбардировщиков 887 5

Самолеты подобрались слишком близко к границам НАТО.

В Германии официально появился третий пол
В Германии официально появился третий пол 421 2

Теперь при рождении ребенка можно зарегистрировать мальчиком, девочкой или "другим".

Происшествия

Прокуратура Пенсильвании подозревает более 300 священников в насилии над несовершеннолетними
Прокуратура Пенсильвании подозревает более 300 священников в насилии над несовершеннолетними 40

Помимо непосредственно сексуального насилия священники также заставляли детей употреблять алкоголь и снимали с ними порнографические ролики.

В Одессе задержали мужчину, который облил ребенка кислотой
В Одессе задержали мужчину, который облил ребенка кислотой 234

Инцидент произошел из-за того, что мальчик с друзьями сильно шумели под окнами квартиры 50-летнего одессита.

В Италии объявлено чрезвычайное положение из-за обвала моста в Генуе
В Италии объявлено чрезвычайное положение из-за обвала моста в Генуе 323

Соответствующая просьба последовала от представителей местной власти.

Экономика

В Европе жара привела к овощному кризису, а в Украине дожди спровоцировали зерновой
В Европе жара привела к овощному кризису, а в Украине дожди спровоцировали зерновой 142

Качество пшеницы серьезно пострадало из-за излишних осадков, что уже повлияло на стоимость муки. Ее цена, по мнению некоторых фермеров, может увеличиться на 40%.

Чего украинцам ждать от МВФ
Чего украинцам ждать от МВФ 638 3

"КП" в Украине" вместе с экономистами разбиралась, каких еще неприятностей нам ожидать этой осенью.

Падение лиры жителям Турции помогли пережить украинцы
Падение лиры жителям Турции помогли пережить украинцы 1794 2

Национальная валюта Турции обвалилась почти до 7 лир за доллар, но все же дала "задний ход".

Общество

МОН показало образцы новых студенческих билетов
МОН показало образцы новых студенческих билетов [фото] 13

Карточки будут действительны до конца учебного периода.

В Минобразования вынесли на общественное обсуждение новою редакцию украинского правописания
В Минобразования вынесли на общественное обсуждение новою редакцию украинского правописания 441 4

Новую редакцию разработали учтя новейшие языковые явления, получившие распространение в разных сферах общественной, научной и культурной жизни.

Бердичевское отделение полиции заподозрили в пытках
Бердичевское отделение полиции заподозрили в пытках [фото] 226

В кабинете следователя нашли гирю и дрель.

Светская хроника и ТВ

7 культовых экранизаций Стивена Кинга
7 культовых экранизаций Стивена Кинга 278

Вспомним о том влиянии, которое писатель, часто сам того не желая, оказал на кинокультуру.

 Мисс Украина Вселенная 2018  Карина Жосан:  Из-за некоторых девушек я боялась остаться незамеченной
"Мисс Украина Вселенная 2018" Карина Жосан: "Из-за некоторых девушек я боялась остаться незамеченной" 1231 2

"КП Украине" пообщалась с 23-летней одесситкой сразу после того, как на ее голову надели корону.

Годовщина гибели Виктора Цоя: на месте ДТП много цветов, несмотря на ливень
Годовщина гибели Виктора Цоя: на месте ДТП много цветов, несмотря на ливень [фото] 610

Лидер группы "Кино" погиб 28 лет назад, 15 августа 1990 года.

Спорт

Михаэля Шумахера перевезут в Испанию
Михаэля Шумахера перевезут в Испанию 954

Спортсмен продолжает восстанавливаться после тяжелейшей травмы.

Британским зрителям в перерыве футбольного матча показали порно
Британским зрителям в перерыве футбольного матча показали порно [видео] 549

Болельщики встретили появившееся на экранах видео смехом.

Опасный спорт: пчелы на поле и птицы на корте
Опасный спорт: пчелы на поле и птицы на корте 157

"КП" в Украине" вспомнила случаи, когда животные вмешивались в ход спортивных соревнований.