Индекс бутерброда: где в стране сало с хлебом дешевле

Индекс бутерброда: где в стране сало с хлебом дешевле

У одесситов возможностей полакомиться традиционной закуской гораздо больше, чем у львовян или харьковчан. Фото: УНИАН

"КП" в Украине", воспользовавшись данными официальной статистики, вычислила индекс бутерброда в разных регионах страны.

Не отступаем от классики

Черный хлеб с салом - это классика украинского "бутербродостроения", так что для вычисления индекса мы воспользовались именно этими ингредиентами. На кулинарных сайтах рекомендуют делать бутербродики из расчета 25-30 граммов сала на 25-30 граммов хлеба, то есть приблизительно соблюдается пропорция 1 к 1.

Пропорцию мы оставили, а для простоты расчета взяли за исходные данные большой бутербродище: килограмм хлеба плюс килограмм сала. 

Cтоимость на эти классические украинские продукты в разных регионах может отличаться в полтора-два раза. Cамый дешевый ржаной хлеб оказался в Одесской области (7,31 грн.), а самый дорогой - в Донецком регионе (14,17 грн.). 

Аналогичный разброс цен по салу: согласно данным официальной статистики, этот стратегический товар продается от 25,90 грн./кг в Тернопольской области до 52,78 грн. в Донецкой области. 

Рекорды бьет Одесса

Результаты наших расчетов немного удивили не самим фактом, где именно в Украине сытнее живется, а разницей в цифрах. Если в Одессе на среднюю зарплату можно купить более сотни наших бутербродов, то в Харьковской области - менее 70, на Черниговщине - 64,5, а на Кировоградщине - и вовсе 61. В чем же дело?

- В том, что первенство заняла Одесса, нет ничего удивительного, - отметила "КП в Украине" начальник аналитического отдела консалтингового агентства ААА Мария Колесник. - Это далеко не бедный портовый город. Я бы вообще рассматривала этот регион как "Большая Одесса" со всеми портовыми комплексами, таможней и большим количеством госчиновников. Все это значительно увеличивает официальную среднюю зарплату по региону - отсюда и "богатство" одесситов. 

Что касается Черниговской области, то она всегда была депрессивным регионом, продолжил эксперт. Чернигов - очень бедный город, промышленность практически отсутствует.  Кировоградская область - это аграрный район, а в агропромышленном комплексе зарплаты совершенно не те, что в офисах. При этом цены на основные группы товаров мало отличаются от средних по стране. 

- Относительно Харькова можно предположить, что там цены выросли из-за близости к зоне АТО, - говорит Мария Колесник. - В то же время, поскольку  переселенцы готовы работать без официального трудоустройства и не настолько привередливы в зарплатах, официальные заработки по региону не слишком высоки. 

При этом столица придерживается золотой середины. Да, зарплаты в Киеве максимальные, но и цены тоже спуску не дают. В результате хоть киевский индекс и больше, чем в среднем по стране, все же целых три региона - Одесская, Запорожская и Николаевская области - могут похвастаться индексом бутерброда выше столичного! 

Индекс цены национального "гамбургера"

Кликните для увеличения. 

 

Политика

Украина проведет самые крупные в истории авиационные учения
Украина проведет самые крупные в истории авиационные учения 144

В маневрах будет задействовано около сорока самолетов.

В Украине за 2 года уровень коррупции вырос до 73%, - исследование
В Украине за 2 года уровень коррупции вырос до 73%, - исследование 67

Каждый третий опрошенный рассказал, что его организация получала предложение дать взятку в течение последних двух лет

В ООН выразили сожаление в связи с легализацией марихуаны в Канаде
В ООН выразили сожаление в связи с легализацией марихуаны в Канаде 102

В ведомстве подчеркнули, что это решение противоречит положениям конвенций о контроле над наркотиками и подрывает международно-правовые рамки контроля над наркотиками.

Происшествия

В Украине появились газовые мстители: крушат счетчики
В Украине появились газовые мстители: крушат счетчики 367

Всеми правдами и неправдами люди пытаются отказаться от установки общедомовых счетчиков газа.

В Албании арестовали подозреваемого в убийстве украинской миллионерши Лашмановой
В Албании арестовали подозреваемого в убийстве украинской миллионерши Лашмановой 409

Это молодой любовник бизнес-леди.

В Хмельницком молодая мать растила детей для продажи
В Хмельницком молодая мать растила детей для продажи [фото] 744 2

Женщину задержали при попытке продать двух старших, избавиться от младшего она планировала через полгода – когда чуть подрастет.

Общество

Вертолетчиков для украинского МВД будут обучать во Франции
Вертолетчиков для украинского МВД будут обучать во Франции 61

Помимо этого из Франции будут поставляться запчасти для вертолетов.

Число пользователей Instagram уже перевалило за 1 миллиард
Число пользователей Instagram уже перевалило за 1 миллиард 60

Запуск социальной сети состоялся в октябре 2010 года. Через несколько лет сервис купил Facebook за 1 миллиард долларов.

NASA показало снимки голубых дюн на Марсе
NASA показало снимки голубых дюн на Марсе [фото] 325

В космическом агентстве считают, что песок в этих зонах значительно мельче.

Светская хроника и ТВ

Звезды на выпускном: Melovin в очках-хамелеонах, а Козловский - в костюме на заказ
Звезды на выпускном: Melovin в очках-хамелеонах, а Козловский - в костюме на заказ 515

В ближайшие выходные в большинстве украинских школ пройдут прощальные вечера. Когда-то они были и у звезд. И они тоже серьезно готовились, подбирая платья и костюмы.

В Индии Ирине Федишин пришлось голодать, гулять со священной коровой и убегать от мужчин
В Индии Ирине Федишин пришлось голодать, гулять со священной коровой и убегать от мужчин 421 1

В плотном графике зарубежных гастролей певица отыскала "окно", чтобы отдохнуть и посетить новую страну.

Пуговка из  Папиных дочек  оправдалась за откровенное фото:  Не забывайте, что мне 16 лет
Пуговка из "Папиных дочек" оправдалась за откровенное фото: "Не забывайте, что мне 16 лет" 1947

Юную актрису раскритиковали поклонники.

Спорт

Хорватия - просто космос! Аргентина с Месси может не выйти из группы чемпионата мира
Хорватия - просто космос! Аргентина с Месси может не выйти из группы чемпионата мира [Видео] 306

Балканцы разгромили звездных соперников и с первого места отправляются в 1/8 финала турнира

Невеста Роналду показала обручальное кольцо с огромным бриллиантом
Невеста Роналду показала обручальное кольцо с огромным бриллиантом 602

Стоимость украшения - 810 тысяч долларов.

ЧМ-2018. Франция досрочно вышла в плей-офф
ЧМ-2018. Франция досрочно вышла в плей-офф [Видео] 233

Гризманн и Ко минимально обыграли Перу и оформили для себя путевку в следующий раунд