От морозов грузинские мандарины будут спасать гигантским вентилятором
На прилавках магазинов и рынков начали появляться первые мандарины. В воздухе запахло цитрусовыми и Новым годом. Сбор мандаринов уже начали в Испании и Турции. Но самые вкусные грузинские цитрусовые массово начнут завозить через пару-тройку недель: с конца ноября из Батуми в Ильичевск начинают курсировать дополнительные паромы, именно по этому маршруту цитрусовые попадают в Украину. Мы побывали на одной из плантаций, где выращивают любимый новогодний фрукт украинцев.
В Аджарии мандарины стали выращивать в XVII веке, а сегодня на побережье Черного моря нет ни одного дома, во дворе которого не росло хотя бы нескольку фруктовых деревьев. Для большинства местных фермеров цитрусовые - основное средство дохода, поэтому частные плантации занимают по несколько гектаров. Одним из почитателей золотистого фрукта является фермер Автандил Воцкобили, проживающий под Батуми. В небольшом поселке узкая грунтовая дорога ведет к цитрусовой плантации. Тропинка упирается в двухэтажный деревянный дом, здесь мужчина живет с супругой и матерью. 80 лет назад на горных холмах сад высадил его отец Ахмед, семейное дело - обрабатывать землю и следить за цитрусовыми - продолжил Автандил.
В горной местности растут небольшие деревья, средняя высота ствола около двух метров. Ветки прогибаются под тяжестью зреющих плодов, которые скоро станут украшением новогодних столов.
|
Сад площадью в четверть гектара 67-летний Автандил с супругой Нелли обрабатывают самостоятельно. Каждое дерево приносит около от 300 до 500 плодов, процесс сбора урожая несколько недель - важно успеть до заморозков.
- За год собираем около15 тонн урожая, - с гордостью заявляет фермер. - На сбор плодов привлекаем рабочих, все остальное делаем сами.
Из всех видов цитрусовых группа мандаринов наиболее морозостойкая. Критической является температура 7-8 градусов мороза, при которой отмерзают скелетные ветви. Субтропический климат Грузии, где снег - большая редкость, позволяет не переживать из-за погодных условий. Однако природные катаклизмы все же заставляют ученых искать способы сохранения урожая. Один из них - покупка гигантского ветряка.
- Устройство стоимостью 500 тысяч долларов мы уже заказали в Испании, - говорит начальник департамента внешних связей Республики Аджария Ираклий Горадзе. - Верхушка конструкции напоминает пропеллер вертолета, который расположится на высоте семи метров.
Такой гигантский "вентилятор" должен отгонять холодный воздух, его мощности хватит, чтобы защитить 200 гектаров с мандаринных плантаций.
Подписывайтесь на нас в соц. сетях
