Судья  МастерШеф  поделилась рецептом идеального десерта к глинтвейну

Судья "МастерШеф" поделилась рецептом идеального десерта к глинтвейну

Фото: instagram.com/lizaglinskayа

Кондитер, судья кулинарного шоу "МастерШеф" Елизавета Глинская порадовала подписчиков новым рецептом. Так как холода подкрались незаметно, не за горами и зимушка - девушка поделилась рецептом вкусняшки, которая идеально подойдет под глинтвейн, а именно крамбл с пряными фруктами.

- Видимо, потепления можно не ждать.. осень, значит осень) Пусть тепло и уютно будет на вашей кухне, с ароматом фруктов и пряностей. Готовим вместе? Просили, чтоб и просто, и быстро, и с фруктами и под глинтвейн. Считаю этот десерт идеально подходит, - написала она в Инстаграм.

Крамбл:

  • 60 г сахара
  • 70 г сливочного масла (кубики холодного)
  • 80 г муки
  • Соль.

- Смешать все ингредиенты до состояния "крошки". По желанию, можно добавить дробленый обжаренный орех, мне в данном случае, нравится фундук (30 г)
- Выложить получившуюся "крошку" на пергамент и убрать в морозильную камеру на 15-20 минут. 
- Теперь можно выпекать в разогретой до 170 градусов духовке от 10 до 15 минут. Все зависит от размера "крошки". В процессе выпекания я ее перемешиваю, чтобы крамбл пропекался равномерно. 

Пряные фрукты:

  • Общий вес 400 граммов. Это может быть микс из персиков, слив, абрикос, груш, яблок. Можно даже немного ягод добавить.
  • 50 г сахара
  • 30 г сливочного масла
  • 20 мл черного рома (куантро, бренди или коньяка)
  • Пряности: порошок корицы, имбиря, ваниль, анис, мускатный орех. Приготовьте микс из пряностей, которые любите больше всего. 

- На сковороду высыпаем сахар, доводим до состояния темно-коричневой карамели, добавляем сливочное масло и ром.
- Засыпаем фрукты, нарезанные небольшими кусочками. Добавляем пряности.
- Томим фрукты на среднем огне, чтобы они стали мягче.

- Подаем пряные фрукты с остывшим хрустящим крамблом! При всем том, что выглядит это ну очень просто, вкус настолько хорош, что вам захочется еще, еще и еще) порадуйте себя и близких этим замечательным десертом! Теплых выходных Вам, - подытожила Глинская.

Фото: instagram.com/lizaglinskaya/ 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Как приготовить нежный клубничный тирамису.

Один из самых популярных кулинарных блогов в Инстаграм поделился рецептом итальянского десерта.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

У Джонсона могут украсть Брексит
У Джонсона могут украсть Брексит 26

В субботу британский парламент окончательное решение по разводу с Евросоюзом.

Гладковскому официально вручили подозрение
Гладковскому официально вручили подозрение 50

Расследование в отношении экс-чиновника ведется по двум статьям.

Апелляционный суд оставил Пашинского под арестом
Апелляционный суд оставил Пашинского под арестом 105 1

Экс-нардеп будет оставаться в СИЗО как минимум до 4 декабря.

Происшествия

Главный раввин Украины потребовал расследовать инцидент с чучелом Коломойского
Главный раввин Украины потребовал расследовать инцидент с чучелом Коломойского [фото] 67

По его мнению, данная провокация носит антисемитский характер.

Госзаказ в  оборонке : ГПУ расследует растрату 17 миллионов погранслужбой
Госзаказ в "оборонке": ГПУ расследует растрату 17 миллионов погранслужбой 57

Это произошло в 2017-2018 годах при закупке автотехники иностранного производства.

Директор центра, где нашли  вырезанные почки и сердце : Это криобанк, который создан согласно лицензии
Директор центра, где нашли "вырезанные почки и сердце": Это криобанк, который создан согласно лицензии 678

"КП" в Украине" связалась с медиком, которого обвиняют в незаконных трансплантациях.

Экономика

Опять 25! Почему вырос доллар
Опять 25! Почему вырос доллар 255

Американская валюта заканчивает неделю укреплением.

Зеленые тарифы останутся неизменными - Тимофей Милованов
Зеленые тарифы останутся неизменными - Тимофей Милованов 80

Просмотра зеленых тарифов не будет, для Украины важно не менять правила.

Украина и МВФ не обсуждали  ПриватБанк  и повышение тарифов
Украина и МВФ не обсуждали "ПриватБанк" и повышение тарифов 83 1

Новая программа рассчитана на три года, но условия еще согласовываются.

Общество

Моральный ущерб: на Волыни женщина заплатит 40 тысяч гривен любовнице мужа
Моральный ущерб: на Волыни женщина заплатит 40 тысяч гривен любовнице мужа 266

Изначально замужнюю ковельчанку суд приговорил к двум годам тюрьмы.

Фотограф потратил год, чтобы сделать идеальные снимки белок
Фотограф потратил год, чтобы сделать идеальные снимки белок [фото] 5

И ему это удалось.

Гороскоп на 2020 год Белой Металлической Крысы
Гороскоп на 2020 год Белой Металлической Крысы 189

Скоро завершится 12-летний цикл Восточного календаря и начнется новый.

Светская хроника и ТВ

Бочкареву лишили водительских прав из-за скандала с наркотиками
Бочкареву лишили водительских прав из-за скандала с наркотиками 69

Артистка не сможет водить автомобиль почти 2 года.

Хакеры выложили интимные фотографии певицы Деми Ловато
Хакеры выложили интимные фотографии певицы Деми Ловато 499 1

Звезда пока никак не отреагировала на утечку снимков.

Бывшая невестка Ющенко представила свой бренд украшений
Бывшая невестка Ющенко представила свой бренд украшений 372

Лиза запустила интернет-магазин ювелирных изделий под названием Igrec.

Спорт

Африканские футболисты обвинили украинский клуб в невыплате зарплаты
Африканские футболисты обвинили украинский клуб в невыплате зарплаты 153 2

Игрокам обещали "золотые горы", но на деле все оказалось не так.

 Динамо  осталось без основного вратаря перед матчем в Лиге Европы
"Динамо" осталось без основного вратаря перед матчем в Лиге Европы 209

Денис Бойко выбыл на длительный срок.

Гвоздик и Бетербиев показали одинаковый вес
Гвоздик и Бетербиев показали одинаковый вес [видео] 127

Украинец оказался легче россиянина всего на 9 грамм.