Диетолог  Зважених та щасливих  Светлана Фус:  Осень - оптимальное время для похудения

Диетолог "Зважених та щасливих" Светлана Фус: "Осень - оптимальное время для похудения"

Диетолог «Зважених та щасливих» Светлана Фус. Фото: Канал «СТБ»

В каком сезоне лучше всего худеть?

- Зимой холодно, и хочется больше калорийной, теплой еды, чтобы согреться. Лето и осень - это период, когда мы едим много фруктов, на которых все поправляются. А весной худеть нельзя, потому что диеты могут усугубить гиповитаминоз и снизить иммунную систему организма.

То есть определенного сезона для похудения нет. Но если все же выбирать, то лето и осень наиболее оптимальные варианты. Особенно осень, когда есть самый большой выбор свежих овощей, которые должны составлять основу нашего питания. 

Как понять, что нам вредно и от чего мы поправляемся?

- Все очень индивидуально, и, конечно, нужно все испробовать на себе. Вы кушаете и наблюдаете за своими параметрами, чтобы понять, от чего вы поправляетесь и от чего худеете. 

Каждый организм индивидуален и по-разному воспринимает те или иные продукты. Определить это можно только опытным путем, но есть ряд правил, соблюдение которых подходит каждому организму: меньше употреблять жареную пищу (лучше на пару или в духовке), исключить блюда быстрого приготовления, не есть жирное на ночь, потому что такая еда моментально откладывается на наших боках. 

В чем главные ошибки людей, которые не могут похудеть?

- В том, что не выполняется самый главный принцип. Каждый ищет волшебную таблетку, волшебный продукт питания или какой-то напиток, который поможет ему похудеть. А это - путь ограничений, путь постоянного состояния недоедания и внутреннего напряжения.

Когда человек садится на диету, у него появляются пунктики: это нельзя, то нельзя, он чувствует себя неполноценным и ждет, когда эта диета закончится. А значит, это не будет иметь эффекта. Это уже проверено-перепроверено. Но все равно люди наступают на те же грабли.

Самое важное в питании - сохранение баланса между белками, жирами и углеводами, чтобы они поступали в организм  в определенной пропорции, и правильное распределение еды в течение дня, чтобы не ощущать чувства голода. Только тогда, на нормальном объеме еды, можно совершенно спокойно худеть. 

Если человек уже неоднократно пробовал сесть на диету и у него ничего не получилось, лучше идти к специалисту и довериться ему.

Если вы все же решили в очередной раз самостоятельно попробовать похудеть, то первое, что нужно сделать - составить для себя меню на целый день, закупить продукты, приготовить, распределить по порциям и кушать в течение дня, а не ночью один раз. 

Осень - оптимальное время для похудения. Фото: pixabay.com

Эффективны ли популярные сейчас фруктовые диеты?

- В фруктах много глюкозы и фруктозы. Глюкоза стимулирует выработку инсулина, а фруктоза в большом количестве превращается в жиры. Вот и весь механизм. Если безмерно кушать фрукты, то люди обязательно поправляются.

Фруктовая диета - это диета безбелковая, нежировая. Истощаются белковые запасы, то есть мышцы - и кожа становится дряблой… Да, сначала все красиво, человек начинает худеть, но длительное пребывание на такой диете начинает выражаться в целлюлите, например. Подкожный жир формируется за счет избыточного количества глюкозы и фруктозы и никуда не девается.

Конечно, нужно и можно есть фрукты себе не во вред. Все зависит от того,  как выстроен человеческий рацион. Иногда это бывает утро или второй завтрак, иногда - полдник. Сладкие продукты наподобие фруктов можно кушать между обедом и ужином. Это снимает состояние напряжения, потому что именно в это время больше всего хочется сладкого. Этим сладким могут быть фрукты. Просто съедайте не 2 кг за раз, а все-таки меньше. 

Влияет ли пол человека на похудение?

- Конечно! Мужчины худеют быстрее, потому что у мужчин изначально процент мышечной массы больше, чем у женщин. И предназначение женщины в первую очередь - рождение детей. Поэтому гормонально женский организм построен на сохранении жировых запасов. А мужской - нет. 

Можно ли красиво худеть без спорта?

- Сложно. Особенно если у вас большая масса тела. Конечно, можно похудеть и не используя спорт, но это будет не так красиво. Обвисшая кожа появится в любом случае, сама по себе она никуда не денется. 

Как запастись витаминами на зиму?

- Витаминами на зиму не запасешься. Все витамины, которые сейчас есть в продуктах питания, во фруктах в частности, водорастворимые, и они не запасаются. Запасаются только жирорастворимые витамины, а эти витамины как зашли, так и через какое-то время вышли.

Политика

Кучма и Кравчук попрощались с Масолом
Кучма и Кравчук попрощались с Масолом 7

Бывшие президенты вспомнили о работе с экс-премьер-министром Украины.

Лукашенко хочет увеличить количество пограничников на границе с Украиной
Лукашенко хочет увеличить количество пограничников на границе с Украиной [видео] 10

Недавно, на белорусской границе задержали мужчину с арсеналом оружия.

СБУ опубликовала телефонный разговор Трапезникова и Пушилина из  ДНР
СБУ опубликовала телефонный разговор Трапезникова и Пушилина из "ДНР" [видео] 164 1

Переговоры состоялись через неделю после убийства Александра Захарченко. Владислава Суркова между собой якобы называют В.Ю.

Происшествия

Индонезийский парень плыл 49 дней в открытом море без воды и еды
Индонезийский парень плыл 49 дней в открытом море без воды и еды 322

Во время шторма рыбацкую хижину "ромпонг" и 19-ти летнего парня на ее борту унесло в открытое море, где она дрейфовала почти два месяца.

Отомщу любимой, а потом поеду к жене: киевлянин взорвал не ту машину
Отомщу любимой, а потом поеду к жене: киевлянин взорвал не ту машину 567

Неразделенная любовь толкнула мужчину на преступление.

Как бизнесмен вернул агрохолдинг отжатый у него при Януковиче
Как бизнесмен вернул агрохолдинг отжатый у него при Януковиче 244

Во времена Виктора Януковича многие предприниматели вполголоса заявляли о том, что "семья" отслеживает успешные бизнесы и – для кого угрозами, для кого увещеваниями или политическим шантажом – принудительно "входит в долю", которая достигала 50%.

Экономика

Какие сюрпризы готовит нам валютный курс
Какие сюрпризы готовит нам валютный курс 577

Украинцы не ждут от национальной валюты ничего хорошего.

7 выводов из проекта бюджета на 2019 год
7 выводов из проекта бюджета на 2019 год 354

Экономист Виктор Скаршевский пояснил, почему все попытки власти поднять рейтинг бесполезны.

Украинцы ждут падения гривны
Украинцы ждут падения гривны 842

В августе девальвационные ожидания украинцев значительно выросли.

Общество

Черкасский зоопарк хотят переименовать в  Рошен
Черкасский зоопарк хотят переименовать в "Рошен" 14

Президент Кондитерской корпорации прислал письмо городскому голове.

В Кривом Роге появится сказочный “Диснейленд”
В Кривом Роге появится сказочный “Диснейленд” [Фото] 173

В Кривом Роге горсовет решил сделать свой “Криворожский Диснейленд” – кукольный театр для детей.

Под Одессой на ремонт склепа Григория Котовского потратят 200 тысяч грн
Под Одессой на ремонт склепа Григория Котовского потратят 200 тысяч грн 225

Так как объект исторический памятник, то под закон о декоммунизации он не попадает. Более того, подлежит особой охране.

Светская хроника и ТВ

Умер украинский поэт Богдан Рубчак
Умер украинский поэт Богдан Рубчак 133

Создателю "Нью-Йоркской группы" было 83 года.

У ведущей  Зважених та щасливих  нет ни одной сковородки
У ведущей "Зважених та щасливих" нет ни одной сковородки 427

Мирослава Ульянина ест блюда, которые не нуждаются в термической обработке.

Почему  Мисс Украина 2018  лишили титула и когда выберут новую
Почему "Мисс Украина 2018" лишили титула и когда выберут новую 1868

Оргкомитет Национального конкурса красоты "Мисс Украина" из-за скандала с победительницей сделал официальное заявление.

Спорт

Олимпийский чемпион заявил, что ему угрожает  русский эскадрон смерти
Олимпийский чемпион заявил, что ему угрожает "русский эскадрон смерти" 1483 6

Спортсмен убежден, что анонимные письма с угрозами ему отправляют из секретной службы.

Усик заявил, что будет боксировать с Джошуа
Усик заявил, что будет боксировать с Джошуа [видео] 1342

Украинец планирует перебраться в супертяжелый вес и побороться за титул.

Джошуа нокаутировал Поветкина в 7 ранде
Джошуа нокаутировал Поветкина в 7 ранде [видео] 2024

Для российского боксера это первое досрочное поражение в карьере.