Диетолог  Зважених та щасливих  Светлана Фус:  Осень - оптимальное время для похудения

Диетолог "Зважених та щасливих" Светлана Фус: "Осень - оптимальное время для похудения"

Диетолог «Зважених та щасливих» Светлана Фус. Фото: Канал «СТБ»

В каком сезоне лучше всего худеть?

- Зимой холодно, и хочется больше калорийной, теплой еды, чтобы согреться. Лето и осень - это период, когда мы едим много фруктов, на которых все поправляются. А весной худеть нельзя, потому что диеты могут усугубить гиповитаминоз и снизить иммунную систему организма.

То есть определенного сезона для похудения нет. Но если все же выбирать, то лето и осень наиболее оптимальные варианты. Особенно осень, когда есть самый большой выбор свежих овощей, которые должны составлять основу нашего питания. 

Как понять, что нам вредно и от чего мы поправляемся?

- Все очень индивидуально, и, конечно, нужно все испробовать на себе. Вы кушаете и наблюдаете за своими параметрами, чтобы понять, от чего вы поправляетесь и от чего худеете. 

Каждый организм индивидуален и по-разному воспринимает те или иные продукты. Определить это можно только опытным путем, но есть ряд правил, соблюдение которых подходит каждому организму: меньше употреблять жареную пищу (лучше на пару или в духовке), исключить блюда быстрого приготовления, не есть жирное на ночь, потому что такая еда моментально откладывается на наших боках. 

В чем главные ошибки людей, которые не могут похудеть?

- В том, что не выполняется самый главный принцип. Каждый ищет волшебную таблетку, волшебный продукт питания или какой-то напиток, который поможет ему похудеть. А это - путь ограничений, путь постоянного состояния недоедания и внутреннего напряжения.

Когда человек садится на диету, у него появляются пунктики: это нельзя, то нельзя, он чувствует себя неполноценным и ждет, когда эта диета закончится. А значит, это не будет иметь эффекта. Это уже проверено-перепроверено. Но все равно люди наступают на те же грабли.

Самое важное в питании - сохранение баланса между белками, жирами и углеводами, чтобы они поступали в организм  в определенной пропорции, и правильное распределение еды в течение дня, чтобы не ощущать чувства голода. Только тогда, на нормальном объеме еды, можно совершенно спокойно худеть. 

Если человек уже неоднократно пробовал сесть на диету и у него ничего не получилось, лучше идти к специалисту и довериться ему.

Если вы все же решили в очередной раз самостоятельно попробовать похудеть, то первое, что нужно сделать - составить для себя меню на целый день, закупить продукты, приготовить, распределить по порциям и кушать в течение дня, а не ночью один раз. 

Осень - оптимальное время для похудения. Фото: pixabay.com

Эффективны ли популярные сейчас фруктовые диеты?

- В фруктах много глюкозы и фруктозы. Глюкоза стимулирует выработку инсулина, а фруктоза в большом количестве превращается в жиры. Вот и весь механизм. Если безмерно кушать фрукты, то люди обязательно поправляются.

Фруктовая диета - это диета безбелковая, нежировая. Истощаются белковые запасы, то есть мышцы - и кожа становится дряблой… Да, сначала все красиво, человек начинает худеть, но длительное пребывание на такой диете начинает выражаться в целлюлите, например. Подкожный жир формируется за счет избыточного количества глюкозы и фруктозы и никуда не девается.

Конечно, нужно и можно есть фрукты себе не во вред. Все зависит от того,  как выстроен человеческий рацион. Иногда это бывает утро или второй завтрак, иногда - полдник. Сладкие продукты наподобие фруктов можно кушать между обедом и ужином. Это снимает состояние напряжения, потому что именно в это время больше всего хочется сладкого. Этим сладким могут быть фрукты. Просто съедайте не 2 кг за раз, а все-таки меньше. 

Влияет ли пол человека на похудение?

- Конечно! Мужчины худеют быстрее, потому что у мужчин изначально процент мышечной массы больше, чем у женщин. И предназначение женщины в первую очередь - рождение детей. Поэтому гормонально женский организм построен на сохранении жировых запасов. А мужской - нет. 

Можно ли красиво худеть без спорта?

- Сложно. Особенно если у вас большая масса тела. Конечно, можно похудеть и не используя спорт, но это будет не так красиво. Обвисшая кожа появится в любом случае, сама по себе она никуда не денется. 

Как запастись витаминами на зиму?

- Витаминами на зиму не запасешься. Все витамины, которые сейчас есть в продуктах питания, во фруктах в частности, водорастворимые, и они не запасаются. Запасаются только жирорастворимые витамины, а эти витамины как зашли, так и через какое-то время вышли.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Экономика

ТОП-5 поправок к законопроекту о рынке земли
ТОП-5 поправок к законопроекту о рынке земли 116

"КП в Украине" изучила, как ко второму чтению депутаты планируют перекроить законопроект об обороте с/х земель в Украине.

Украинцев предлагают освободить от налогов с депозитов
Украинцев предлагают освободить от налогов с депозитов 636

Экономисты единодушны: дело вовсе не в заботе о вкладчиках.

Что будет с тарифами после Нового года
Что будет с тарифами после Нового года 539 3

Похоже, украинцев готовят к новому повышению цен на услуги ЖКХ.

Общество

У штаба Twitter в США митингуют из-за расизма
У штаба Twitter в США митингуют из-за расизма [видео] 39

Активисты движения за гражданские права проводят митинг возле штаб-квартиры соцсети.

Польcкие археологи ищут во Львове военных, погибших в 1939 году
Польcкие археологи ищут во Львове военных, погибших в 1939 году 65

Польскому Институту национальной памяти помогают украинские ученые.

В Никополе приютили трехлапого пса, пережившего гангрену
В Никополе приютили трехлапого пса, пережившего гангрену [фото] 188 1

Брауни попал в капкан и в марте перенес операцию.

Светская хроника и ТВ

Пол Маккартни станет самым пожилым хедлайнером фестиваля Гластонбери
Пол Маккартни станет самым пожилым хедлайнером фестиваля Гластонбери 49

В 2020 году экс-битл выступит на главной сцене в честь юбилея фестиваля.

Кухар о своем гардеробе:  Брюк у меня нет, а джинсов всего четыре пары
Кухар о своем гардеробе: Брюк у меня нет, а джинсов всего четыре пары 559

Артистка рассказала, какие вещи носит вне сцены

Папарацци застукали за поцелуем Кайю Гербер и Пита Дэвидсона
Папарацци застукали за поцелуем Кайю Гербер и Пита Дэвидсона [видео] 214

Нежности дочки Синди Кроуфорд и комика из США сняли на видео.

Спорт

Россию могут не пустить на Олимпиаду-2020 и Евро-2020 из-за допинга
Россию могут не пустить на Олимпиаду-2020 и Евро-2020 из-за допинга 167

Обнаружены расхождения в допинг-пробах предыдущих лет, которые в России не могут объяснить.

Стал известен состав сборных Украины по биатлону на новый сезон
Стал известен состав сборных Украины по биатлону на новый сезон 153

Лидеры на месте. Задач на сезон нет.

Юношеская сборная Украины вничью сыграла с Португалией в квалификации на Евро-2020
Юношеская сборная Украины вничью сыграла с Португалией в квалификации на Евро-2020 82

Команды расписали мировую – 0:0.