Украинские звезды соревнуются на Закарпатье, кто лучше приготовит кутью

Украинские звезды соревнуются на Закарпатье, кто лучше приготовит кутью [фото]

В Сочельник артисты готовили кутью по древним закарпатским рецептам. Фото: Елена Юрченко

Именно здесь, в самом сердце Карпат, стартовал в канун Рождества фестиваль WinterRomantikFest.

Ольга Сумская показала свой рецепт приготовления кутьи. Фото: Елена Юрченко
Муж Сумской добавляет в кутью "секретный ингридиент" - немного хорошего коньяка. Фото: Елена Юрченко

- Мы хотим сохранить и популяризировать старинные украинские традиции, - рассказал идейный вдохновитель и организатор феста Иван Гаврон, да еще и позвал на подмогу целый десант киевских знаменитостей - актера Владимира Горянского с дочкой Машей, Ольгу Сумскую с мужем Виталием Борисюком и дочкой Аней, Владу Литовченко. В премьерный день фестиваля именитые гости соревновались, кто вкуснее приготовит кутью и вареники, следуя древним предписаниям гуцульских умелиц. Ну а самые рачительные хозяюшки выстроились в очередь к звездным шеф-поварам - за "тем самым рецептиком". Для наших читателей мы припасли рецепт приготовления особенной рождественской кутьи от "всенародной Роксоланы" Ольги Сумской.

Ольга Сумская показала свой рецепт приготовления кутьи. Фото: Елена Юрченко
Сумская пробует кутью Влады Литовченко. Фото: Елена Юрченко

 ЧТО БЕРЕМ:

3 стакана пшеницы

1 стакан мака

Мед (сахар) по вкусу

Орехово-фруктовая смесь: изюм, курага, грецкие и кедровые орешки

Секретный ингридиент: пару ложек коньяка.

Ольга Сумская показала свой рецепт приготовления кутьи. Фото: Елена Юрченко
Влада Литовченко готовила вареники с необычной начинкой из капусты и гречки. Фото: Елена Юрченко

КАК ТВОРИМ:

На небольшом огне варим пшеницу. Время варки – около четырех часов. Предварительно замачиваем мак в горячей воде (до десяти минут), процеживаем и измельчаем с сахаром (пропорция – один к одному). В отдельной емкости запариваем орехи и курагу (на двадцать минут), после чего "знакомим" орехово-фруктовую смесь с готовой пшеницей и маком. Получившуюся кашу заливаем изюмно-кураговым настоем и добавляем коньяк. 

Ольга Сумская показала свой рецепт приготовления кутьи. Фото: Елена Юрченко
Дочка Анечка умеет лепить вареники не хуже звездных родителей. Фото: Елена Юрченко
Ольга Сумская показала свой рецепт приготовления кутьи. Фото: Елена Юрченко
"Папа, давай-ка лучше тесто раскатай!" - просит отца Аня Борисюк. Фото: Елена Юрченко

 

Политика

Трамп прилетел в Хельсинки
Трамп прилетел в Хельсинки [видео] 205

16 июля в столице Финляндии состоится его встреча с президентом России Владимиром Путиным.

В Хельсинки начались протесты из-за встречи Путина и Трампа
В Хельсинки начались протесты из-за встречи Путина и Трампа [фото] 302 2

Среди участников разных акций заявлены организации Amnesty International и Молодежное крыло левых.

Перед началом ЧМ-2018 Путин встретился с президентами Франции и Хорватии
Перед началом ЧМ-2018 Путин встретился с президентами Франции и Хорватии 472

Лидеры трех стран говорили не только о футболе, но и более глобальных вещах.

Происшествия

На Закарпатье умерла вторая пострадавшая, сбитая пьяным чиновником
На Закарпатье умерла вторая пострадавшая, сбитая пьяным чиновником 379 1

В ДТП, которое устроил председатель Перечинской райгосадминистрации Виктор Олефир, погибли два человека.

Теракт у здания министерства Афганистана: 7 погибших
Теракт у здания министерства Афганистана: 7 погибших [видео] 64

Террорист-смертник подорвал себя у входа в здание в Кабуле.

Под Ужгородом сгорел детсад ромов: они подозревают поджог
Под Ужгородом сгорел детсад ромов: они подозревают поджог 331

Полиция не обнаружила следов, которые бы указывали на умышленный поджог. Проведут экспертизу.

Экономика

Звезды на курорте: почему  трешка  иногда лучше  пятерки
Звезды на курорте: почему "трешка" иногда лучше "пятерки" 928

Чем украинские гостиницы могут отличаться от заграничных и что означают "звезды" в отелях.

В Киеве вдвое подорожал проезд
В Киеве вдвое подорожал проезд 715 3

Проездной на месяц на один вид транспорта теперь обойдется уже в 390 гривен.

Маршрутки уже по 8, обещают поднять до 10 гривен
Маршрутки уже по 8, обещают поднять до 10 гривен 12799 8

Как киевляне встретили подорожание проезда.

Общество

Украинцы снова не могут вовремя вернуться домой из Египта
Украинцы снова не могут вовремя вернуться домой из Египта 519

В "Жулянах" также задержан вылет самолетов в Анталию, из Нюрнберга и Даламана.

Известные польские актеры зачитали рассказ Сенцова  Бабушка
Известные польские актеры зачитали рассказ Сенцова "Бабушка" [видео] 265 5

Политзаключенному украинцу исполнилось 42 года и таким образом его решили поздравить.

Как ссорятся разные знаки Зодиака
Как ссорятся разные знаки Зодиака 2684

Не все люди любят скандалить и не все делают это одинаково.

Спорт

Лука Модрич - лучший игрок чемпионата мира!
Лука Модрич - лучший игрок чемпионата мира! 517

Компанию капитану Хорватии в индивидуальных наградах составили Килиан Мбаппе и Тибо Куртуа

Хулиганы в форме полиции прервали игру Хорватия-Франция
Хулиганы в форме полиции прервали игру Хорватия-Франция [видео, обновлено] 2764 3

Трое людей выбежали на поле в разгар второго тайма финала Чемпионата мира по футболу.

Финал ЧМ-2018: где и когда смотреть
Финал ЧМ-2018: где и когда смотреть 1001

Сегодня в решающем поединке за звание чемпиона сойдутся сборные Франции и Хорватии.