На этой неделе на канале стартует очередной сезон  Адской кухни

На этой неделе на канале стартует очередной сезон "Адской кухни"

Комментарии: 9
Во втором сезоне Арам и Юлия Высоцкая продолжат работать вместе.

Проект расширил географию участников - теперь за главный приз будут бороться не только участники из Украины, но и кулинары из Италии, Грузии и Польши. Помимо этого, "Адская кухня" попробует ответить на извечный вопрос: кто же лучше готовит - мужчины или женщины?

Сегодня своими впечатлениями о новом сезоне поделился главный "адский повар" страны - Арам Мнацаканов.   

- Арам, чем второй сезон "Адской кухни" будет отличаться от первого? 

- Он будет более напряженным, состав участников в этот раз интернациональный, что также подольет масла в огонь борьбы за первенство. И главное, что вся команда работала над вторым сезоном, учитывая опыт первого.

- Одной из особенностей второго сезона "Адской кухни" будет так называемая "битва полов". А кто, по вашему мнению, лучше готовит: мужчина или женщина? Часто ли вы берете на позицию шеф-повара женщин? 

- Не вижу смысла в таком противопоставлении - мужчина, женщина. Каждый человек прежде всего - личность! Что касается женщины на позиции шеф-повара… В нашей славянской культуре женщина - мать и хранительница очага. А если она - шеф-повар, то либо одинока, либо семья никогда ее не видит. Шеф всегда на работе, не забывайте. Это адский труд.

- Что для вас значит кулинария? Относитесь ли вы к ней как к ремеслу или как к искусству?

- Я отношусь к понятию "ремесло" с большим пиететом! Нельзя три раза в день заниматься искусством. Это как-то слишком вычурно для меня. Так что я - за профессионализм, за крепких ремесленников, которые по сути своей - всегда артисты, художники.

- Как вы оцениваете сегодня украинский ресторанный бизнес, привлекает ли он инвестиции?

- Во-первых, я не оцениваю ресторанный бизнес в целом как мегапривлекательный для инвестиций. Есть более прибыльные инвестиционные проекты. Во-вторых, я считаю, ресторанный бизнес любой страны привлекателен для людей, готовых вкладывать в него не столько деньги, сколько сердце. Этим бизнесом должны заниматься неравнодушные люди, тогда и получаются отличные рестораны.

- Что важнее для ресторатора - хорошее образование или практический опыт? 

- Важно все. Но образование еще никогда никому не мешало. И я считаю, что человек, прошедший хорошую школу, быстрее и лучше будет усваивать новую информацию, приобретать опыт, адаптироваться в новых условиях.

- Часто ли готовите дома? Если да, то какое блюдо чаще всего? 

- Дома иногда завтракаю. И тогда готовлю себе кофе и что-нибудь максимально простое - яичницу или тосты с сыром.

- Какое ваше самое любимое блюдо? 

- Рецепт его прост: берете черный украинский хлеб, подсушиваете его в тостере, мажете хорошим крестьянским сливочным маслом и выкладываете на него щедро черноморскую слабосоленую свежайшую тюлечку. Хорошо идет с салатом из помидоров с крымским луком.

- Хотели бы вы попробовать себя вне кулинарных проектов? 

- Я не знаю, что со мной будет завтра, - вот такие у меня планы. И, конечно, хочу попробовать себя в миллионах различных проектов, я открыт всему новому!

1+1, среда. 

Политика

Украина проведет самые крупные в истории авиационные учения
Украина проведет самые крупные в истории авиационные учения 144

В маневрах будет задействовано около сорока самолетов.

В Украине за 2 года уровень коррупции вырос до 73%, - исследование
В Украине за 2 года уровень коррупции вырос до 73%, - исследование 67

Каждый третий опрошенный рассказал, что его организация получала предложение дать взятку в течение последних двух лет

В ООН выразили сожаление в связи с легализацией марихуаны в Канаде
В ООН выразили сожаление в связи с легализацией марихуаны в Канаде 102

В ведомстве подчеркнули, что это решение противоречит положениям конвенций о контроле над наркотиками и подрывает международно-правовые рамки контроля над наркотиками.

Происшествия

В Украине появились газовые мстители: крушат счетчики
В Украине появились газовые мстители: крушат счетчики 367

Всеми правдами и неправдами люди пытаются отказаться от установки общедомовых счетчиков газа.

В Албании арестовали подозреваемого в убийстве украинской миллионерши Лашмановой
В Албании арестовали подозреваемого в убийстве украинской миллионерши Лашмановой 409

Это молодой любовник бизнес-леди.

В Хмельницком молодая мать растила детей для продажи
В Хмельницком молодая мать растила детей для продажи [фото] 744 2

Женщину задержали при попытке продать двух старших, избавиться от младшего она планировала через полгода – когда чуть подрастет.

Общество

Вертолетчиков для украинского МВД будут обучать во Франции
Вертолетчиков для украинского МВД будут обучать во Франции 61

Помимо этого из Франции будут поставляться запчасти для вертолетов.

Число пользователей Instagram уже перевалило за 1 миллиард
Число пользователей Instagram уже перевалило за 1 миллиард 60

Запуск социальной сети состоялся в октябре 2010 года. Через несколько лет сервис купил Facebook за 1 миллиард долларов.

NASA показало снимки голубых дюн на Марсе
NASA показало снимки голубых дюн на Марсе [фото] 325

В космическом агентстве считают, что песок в этих зонах значительно мельче.

Светская хроника и ТВ

Звезды на выпускном: Melovin в очках-хамелеонах, а Козловский - в костюме на заказ
Звезды на выпускном: Melovin в очках-хамелеонах, а Козловский - в костюме на заказ 515

В ближайшие выходные в большинстве украинских школ пройдут прощальные вечера. Когда-то они были и у звезд. И они тоже серьезно готовились, подбирая платья и костюмы.

В Индии Ирине Федишин пришлось голодать, гулять со священной коровой и убегать от мужчин
В Индии Ирине Федишин пришлось голодать, гулять со священной коровой и убегать от мужчин 421 1

В плотном графике зарубежных гастролей певица отыскала "окно", чтобы отдохнуть и посетить новую страну.

Пуговка из  Папиных дочек  оправдалась за откровенное фото:  Не забывайте, что мне 16 лет
Пуговка из "Папиных дочек" оправдалась за откровенное фото: "Не забывайте, что мне 16 лет" 1947

Юную актрису раскритиковали поклонники.

Спорт

Хорватия - просто космос! Аргентина с Месси может не выйти из группы чемпионата мира
Хорватия - просто космос! Аргентина с Месси может не выйти из группы чемпионата мира [Видео] 306

Балканцы разгромили звездных соперников и с первого места отправляются в 1/8 финала турнира

Невеста Роналду показала обручальное кольцо с огромным бриллиантом
Невеста Роналду показала обручальное кольцо с огромным бриллиантом 602

Стоимость украшения - 810 тысяч долларов.

ЧМ-2018. Франция досрочно вышла в плей-офф
ЧМ-2018. Франция досрочно вышла в плей-офф [Видео] 233

Гризманн и Ко минимально обыграли Перу и оформили для себя путевку в следующий раунд