На этой неделе на канале стартует очередной сезон  Адской кухни

На этой неделе на канале стартует очередной сезон "Адской кухни"

Комментарии: 9
Во втором сезоне Арам и Юлия Высоцкая продолжат работать вместе.

Проект расширил географию участников - теперь за главный приз будут бороться не только участники из Украины, но и кулинары из Италии, Грузии и Польши. Помимо этого, "Адская кухня" попробует ответить на извечный вопрос: кто же лучше готовит - мужчины или женщины?

Сегодня своими впечатлениями о новом сезоне поделился главный "адский повар" страны - Арам Мнацаканов.   

- Арам, чем второй сезон "Адской кухни" будет отличаться от первого? 

- Он будет более напряженным, состав участников в этот раз интернациональный, что также подольет масла в огонь борьбы за первенство. И главное, что вся команда работала над вторым сезоном, учитывая опыт первого.

- Одной из особенностей второго сезона "Адской кухни" будет так называемая "битва полов". А кто, по вашему мнению, лучше готовит: мужчина или женщина? Часто ли вы берете на позицию шеф-повара женщин? 

- Не вижу смысла в таком противопоставлении - мужчина, женщина. Каждый человек прежде всего - личность! Что касается женщины на позиции шеф-повара… В нашей славянской культуре женщина - мать и хранительница очага. А если она - шеф-повар, то либо одинока, либо семья никогда ее не видит. Шеф всегда на работе, не забывайте. Это адский труд.

- Что для вас значит кулинария? Относитесь ли вы к ней как к ремеслу или как к искусству?

- Я отношусь к понятию "ремесло" с большим пиететом! Нельзя три раза в день заниматься искусством. Это как-то слишком вычурно для меня. Так что я - за профессионализм, за крепких ремесленников, которые по сути своей - всегда артисты, художники.

- Как вы оцениваете сегодня украинский ресторанный бизнес, привлекает ли он инвестиции?

- Во-первых, я не оцениваю ресторанный бизнес в целом как мегапривлекательный для инвестиций. Есть более прибыльные инвестиционные проекты. Во-вторых, я считаю, ресторанный бизнес любой страны привлекателен для людей, готовых вкладывать в него не столько деньги, сколько сердце. Этим бизнесом должны заниматься неравнодушные люди, тогда и получаются отличные рестораны.

- Что важнее для ресторатора - хорошее образование или практический опыт? 

- Важно все. Но образование еще никогда никому не мешало. И я считаю, что человек, прошедший хорошую школу, быстрее и лучше будет усваивать новую информацию, приобретать опыт, адаптироваться в новых условиях.

- Часто ли готовите дома? Если да, то какое блюдо чаще всего? 

- Дома иногда завтракаю. И тогда готовлю себе кофе и что-нибудь максимально простое - яичницу или тосты с сыром.

- Какое ваше самое любимое блюдо? 

- Рецепт его прост: берете черный украинский хлеб, подсушиваете его в тостере, мажете хорошим крестьянским сливочным маслом и выкладываете на него щедро черноморскую слабосоленую свежайшую тюлечку. Хорошо идет с салатом из помидоров с крымским луком.

- Хотели бы вы попробовать себя вне кулинарных проектов? 

- Я не знаю, что со мной будет завтра, - вот такие у меня планы. И, конечно, хочу попробовать себя в миллионах различных проектов, я открыт всему новому!

1+1, среда. 

Политика

ЕС удовольствием покупает кругляк под видом  топливных дров  - Сэм Лоусон
ЕС удовольствием покупает кругляк под видом "топливных дров" - Сэм Лоусон 1

В июле этого года Earthsight обнародовала результаты масштабного расследования поставки украинского леса в страны ЕС через подставные фирмы, за которым стояли компании-мировые гиганты этой индустрии.

Порошенко хочет передать Андреевскую церковь Вселенскому патриарху
Порошенко хочет передать Андреевскую церковь Вселенскому патриарху 243

Президент делает это для скорейшего получения томоса и в знак солидарности с этим процессом делает символический жест.

Они стараются мобилизовать радикально настроенную часть нашего общества в своих политических интересах, - Мураев
Они стараются мобилизовать радикально настроенную часть нашего общества в своих политических интересах, - Мураев 125

Решать конфликт на Донбассе нужно отношением. Точно не блокировать территорию, не устраивать давки на КПП, не отключать электричество, газ, воду, не лишать людей пенсий.

Происшествия

Подозреваемый в госизмене Тимофей Нагорный попал в больницу и может потерять зрение
Подозреваемый в госизмене Тимофей Нагорный попал в больницу и может потерять зрение 616

У экс-супруга олимпийской чемпионки Лилии Подкопаевой обнаружили повреждения двух шейных позвонков.

В Мелитополе отец зарезал спящего 9-летнего сына и пытался убить себя
В Мелитополе отец зарезал спящего 9-летнего сына и пытался убить себя 646

У мужчины случился приступ шизофрении, как сообщили в полиции.

 В Польше троих местных жителей задержали за оскорбление украинского таксиста
В Польше троих местных жителей задержали за оскорбление украинского таксиста 144

Парень сбежал от хулиганов, оставив им машину.

Экономика

Украину назвали самой бедной страной Европы - как нам разбогатеть
Украину назвали самой бедной страной Европы - как нам разбогатеть 68

Эксперты говорят о том, что спасти ситуацию может только изменение модели экономики.

Рост цен: в каких регионах Украины инфляция набрала самые стремительные темпы
Рост цен: в каких регионах Украины инфляция набрала самые стремительные темпы 149

Госстат обнародовал региональную статистику.

Зарплаты на земле и в небе различаются почти в 8 раз
Зарплаты на земле и в небе различаются почти в 8 раз 566 2

Госстат подробно рассказал об украинских зарплатах.

Общество

Факт. Украинцы могут официально выиграть $654 млн в лотерее США
Факт. Украинцы могут официально выиграть $654 млн в лотерее США 29

Джекпот крупнейшей американской лотереи на пороге нового рекорда.

Треть украинцев считает, что в Украине ограничивают свободу слова
Треть украинцев считает, что в Украине ограничивают свободу слова 28

Такие результаты показало исследование, проведенное Киевским международным институтом социологии.

Повелители времени, или Как правильно планировать свой день
Повелители времени, или Как правильно планировать свой день 74

Эксперты-кадровики рассказали об основах тайм-менеджмента и дали несколько советов, как все успевать не торопясь.

Светская хроника и ТВ

Жена Уилла Смита из-за трудностей в семье плакала 45 дней
Жена Уилла Смита из-за трудностей в семье плакала 45 дней [фото и видео] 237

Уилл Смит и Джада Пинкетт-Смит больше не считают себя женатыми.

Беременная Меган Маркл прилетела в Австралию в обтягивающем платье
Беременная Меган Маркл прилетела в Австралию в обтягивающем платье [фото] 1034

Герцогиня весной 2019 года впервые станет мамой.

 Рабыня Изаура  30 лет спустя: что стало с героями популярного телесериала
"Рабыня Изаура" 30 лет спустя: что стало с героями популярного телесериала [видео] 2493

Жители бывшего СССР впервые увидели знаменитую мыльную оперу лишь 16 октября 1988 года.

Спорт

Мать Кокорина:  Я стала самым несчастным человеком на свете
Мать Кокорина: "Я стала самым несчастным человеком на свете" 1523

Футболисты российской сборной угодили в СИЗО из-за драки в ночном клубе.

В РФ задержали еще двух футболистов: один был пьяным, другой под амфетамином
В РФ задержали еще двух футболистов: один был пьяным, другой под амфетамином 941

Оба спортсмена оказались одноклубниками.

Глава мирового баскетбола Патрик Бауманн умер во время соревнований
Глава мирового баскетбола Патрик Бауманн умер во время соревнований 532

У мужчины на 52-м году жизни случился сердечный приступ.