Елена ШИНКАРЕНКО, Галина НОВИКОВА («КП» - Донбасс»). (28 декабря 2011)
Победительница шоу  МастерШеф  Светлана Шептуха:  Судьи кривились и плевались абсолютно искренне!

Победительница шоу "МастерШеф" Светлана Шептуха: "Судьи кривились и плевались абсолютно искренне!"

После шоу муж требует от Светы креветок и тирамису. Фото Константина БУНОВСКОГО.

Обладательница суперприза в полмиллиона гривен и на обучение в лучшей французской кулинарной школе поделилась планами на будущее, а также рассказала читателям "КП", что было самым сложным на проекте и почему ей не понравился Александр Кривошапко. 

ТАЛИСМАНОМ ПОБЕДЫ СТАЛ АИСТ

- Светлана, что будет на новогоднем столе у самого умелого кулинара страны?

- У нас Новый год - это всем праздникам праздник. Мы очень скромненько отмечаем все другие даты, а этот день проводим вдвоем с мужем и стараемся себя чем-то побаловать.

Что будет на столе? Муж после шоу, конечно, разбаловался - потребовал салат из морепродуктов, перепелок в ароматных травах и тигровых креветок в двух соусах, а на десерт - тирамису. Звучит очень недурно, но любое громкое и страшное название можно подогнать под свой кошелек.

- Есть ли у вас какие-то приметы, связанные с кухней? Может быть, талисман какой-то? Что вам помогает? И, наоборот, что больше всего раздражает в этом процессе? 

- Самое главное, чтобы никто не мешал. Талисманов на кухне не держу. А вот на шоу у меня были знаки. Все началось с того, что, когда я ехала в поезде на кастинг, посмотрела в окно и увидела аиста. И прошла. Потом постоянно в разных местах видела этих птиц и проходила дальше. Так получилось, что аист стал для меня символом победы. Это заметила даже администрация шоу.   

- Скажите, неужели приготовленные участниками программы блюда иногда бывали настолько отвратительными, что члены жюри выплевывали то, что пробовали, и ужасно кривились?

- К сожалению, это не игра на камеру. Однажды на первом испытании я подумала: "Неужели такая откровенная гадость, что судьи плевались?" Подошла и попробовала уху Юлии Коробки. Никогда не забуду этот вкус - просто ужас! Казалось бы, как можно испортить уху? Можно! Можно испортить все что угодно. 

- Бывали у вас такие дни, когда ничего не получалось? Как с этим боролись? 

- Были, безусловно, такие дни, когда все валилось из рук. У меня они заканчивались тем, что я получала черный фартук (угроза вылета из шоу. - Прим. ред.). Он страшен только в первый раз, а потом превратился в толчок к работе. Главное - не сдаваться, перешагивать через все неприятности и делать свою работу дальше. 

КРИВОШАПКО - ВРЕДНЫЙ И  БАЛОВАННЫЙ

- В гостях на проекте были многие популярные личности. А были ли среди них те, кто оставил о себе, на ваш взгляд, не очень хорошее впечатление? 

- Конечно. Например, Александр Кривошапко, как ни странно, показался очень зазнавшимся и немного безалаберным. Он вел себя как вредный балованный мальчишка. И очень удивил и поразил Ури Геллер. Может быть, у него такой статус, может быть, у него такой образ… 

- А были те, кто приятно удивил?

- Александр Рыбак. Он такой интеллигентный, сдержанный, настоящий джентльмен. Приятно удивила Анастасия Волочкова. Просто какая-то вся неземная. Она не двигается, а танцует. Что-то такое пушистое и воздушное, как будто не с этой планеты. Сергей Жигунов очень порадовал: холеный, с иголочки одет. Красивый мужчина. Это из тех, кто нам давал мастер-классы.

Из звезд, которых мы кормили, очень понравилась Яна Соломко. Она такая хорошенькая, создает впечатление очень доброго человека, отзывчивого. Влад Яма, Франциско Гомес и Алексей Литвинов. Алексей Кузнецов - скромняга. Такой большой и скромненький. 

- Поделитесь планами на будущее.

- В первую очередь, конечно, поеду в кулинарную школу во Францию. Надеюсь, что наберусь там еще больше опыта. Уже окончательно решила связать свою жизнь с кулинарией. И мне очень бы хотелось получить образование технолога. Думаю, это будет весомый вклад в мою деятельность.  

- Куда собираетесь потратить свой выигрыш?

- Еще не решила. Не люблю загадывать наперед. Когда приеду, будет видно.

 РЕЦЕПТ 

Салат "Ежик" от Светланы Шептухи

- До проекта я очень любила ставить на праздничный стол салат, который называется "Ежик". Он незатейливый в приготовлении, но очень вкусный. Для того чтобы его приготовить, нужно взять вареную куриную грудку, зеленый горошек… Я беру не консервированный, а замороженный и обдаю его кипятком, так мне нравится гораздо больше. Еще нужны консервированные ананасы, маринованный лук, вареные яйца и плавленый сыр. Желтки от яиц, грудку, горошек, ананасы и маринованный лук смешиваем с майонезом и складываем горкой. А белки растираем с плавленым сыром и майонезом и делаем из этой смеси как бы верхний слой. Потом беру черные маслины, нарезаю их полосочками и выкладываю у "Ежика" иголки. Из них же делаю нос и глазки. Получается очень симпатично и вкусно! 

Политика

 Он практически не ориентируется в датах : омбудсмен Денисова рассказала о состоянии Сенцова
"Он практически не ориентируется в датах": омбудсмен Денисова рассказала о состоянии Сенцова 89

Сам украинский режиссер попросил не распространять ложные слухи о его принудительном кормлении или же смерти.

 Чтобы помочь разрешить конфликт на востоке Украины : Путин предложил Трампу провести референдум на Донбассе
"Чтобы помочь разрешить конфликт на востоке Украины": Путин предложил Трампу провести референдум на Донбассе 949

Президент РФ решил не публиковать этот план публично, чтобы американский лидер мог его рассмотреть.

Как зеленка стала любимым оружием политических хулиганов
Как зеленка стала любимым оружием политических хулиганов 306

"КП" разобралась, кто и зачем использует медицинский антисептик, обжигая лица оппонентов и что значила "зеленая метка" в советских лагерях.

Происшествия

Под Черновцами фура сбила инспектора и покатила его на капоте
Под Черновцами фура сбила инспектора и покатила его на капоте [видео] 482

Инспектор Укртрансбезопасности сумел во время движения фуры он вызвал подмогу.

Отравление в лагере под Славянском: в больнице остаются 78 детей
Отравление в лагере под Славянском: в больнице остаются 78 детей 110

Омбудсмен назвала этот случай самым масштабным в стране за последние годы.

В Киеве  неизвестные  националисты разогнали  новых патриотов
В Киеве "неизвестные" националисты разогнали "новых патриотов" [фото] 599

Организатора съезда "Патриотической партии" Николая Габера закидали яйцами, а пожилую участницу облили зеленкой.

Экономика

Хлорный шантаж: чем будут обеззараживать питьевую воду
Хлорный шантаж: чем будут обеззараживать питьевую воду 798

Когда начались поставки импортной продукции, "Днепразот" решил возобновить производство.

Burberry уничтожила нераспроданную продукцию, вызвав гнев у  Гринпис
Burberry уничтожила нераспроданную продукцию, вызвав гнев у "Гринпис" [фото] 576

Люксовый британский бренд сжег одежды и косметики на 36 миллионов долларов. На эти деньги можно было бы купить 20 тысяч знаменитых пальто марки.

Факт. Amillidius: Три ключевых компонента успешной маркетинговой стратегии
Факт. Amillidius: Три ключевых компонента успешной маркетинговой стратегии 71

Вы когда-нибудь задумывались, почему одна торговая марка становится знаменитой на весь мир, а другая не может получить признание даже в отдельно взятом регионе?

Общество

В Египте в черном саркофаге обнаружили три мумии
В Египте в черном саркофаге обнаружили три мумии [видео] 158

Найденные мумии не принадлежали к королевским семьям, так как на их саркофаге нет соответствующих надписей.

Муза Льюиса Кэрролла - Алиса Лидделл
Муза Льюиса Кэрролла - Алиса Лидделл 153

Четырехлетняя Алиса стала прототипом главной героини самой популярной сказки, а сам автор был удивлен, что ребенке не было ни капли английской чопорности.

Малолетние рэкетиры или бизнесмены?
Малолетние рэкетиры или бизнесмены? 322

В Одессе который день обсуждают детей, которые перекрыли двор и требовали с автомобилистов плату за проезд.

Светская хроника и ТВ

80 лет Вахтангу Кикабидзе:  Мой зритель воспринимает меня, как близкого человека
80 лет Вахтангу Кикабидзе: "Мой зритель воспринимает меня, как близкого человека" 214

Сегодня исполняется 80 лет киноактеру, эстрадному певцу и настоящему любимцу зрителей времен СССР

Однокашницы Гурченко:  Люся бегала в наш класс списывать математику
Однокашницы Гурченко: "Люся бегала в наш класс списывать математику" 999 1

В Харькове наконец-то открыли памятник любимой актрисе.

MONATIK и Дорофеева решили всех  помучить . И это было не скучно
MONATIK и Дорофеева решили всех "помучить". И это было не скучно [фото, видео] 525

Звезды отечественного шоубиза выпустили общий клип, который грозит стать главным хитом ускользающего уже лета.

Спорт

Скандальный бокс в Москве: Усик и Гассиев подерутся за 10 миллионов долларов
Скандальный бокс в Москве: Усик и Гассиев подерутся за 10 миллионов долларов 488

"КП" в Украине" сравнивает по основным параметрам боксеров, которые встретятся в финале Всемирной боксерской суперсерии.

Украинская гимнастка Валерия Гудым вышла замуж
Украинская гимнастка Валерия Гудым вышла замуж [фото] 877 1

23-летняя участница Олимпийских Игр закончила карьеру год назад.

Теннисистка Свитолина получила орден  За заслуги
Теннисистка Свитолина получила орден "За заслуги" 264

Это первая государственная награда спортсменки.