Лето – пора диетических продуктов, которые помогут не только насытить организм полезными веществами, но и сохранить фигуру. Одним из таких является тыква, ведь в 100 граммах этого полезного и вкусного овоща содержится всего 26 калорий, а вот пользы в разы больше. Об этом на своей странице в соцсетях написала диетолог нутрициолог .
Одним из блюд, которые можно приготовить с тыквой - крем-суп. ⠀Рецепт подойдет даже для детокс дней, так как отлично очищает организм и выводит ненужные токсины.
Ингредиенты:
⠀
- 400 грамм тыквы.
- 1 стебель сельдерея.
- 1 небольшая луковица.
- 1 столовая ложка оливкового масла.
- Соль и специи по вкусу.
Приготовление
Тыкву очистить и нарезать кубиками. Промыть сельдерей и нарезать небольшими кусочками. Обжарить на масле лук и сельдерей. В конце добавить тыкву, огонь уменьшить и тушить, пока тыква не станет мягкой.
Затем измельчить все блендером и добавить любимые специи. Если суп слишком густой, то можно разбавить его водой. Также допустимо разбавить нежирным молоком. В 100 граммах молока 1% жирности содержится всего 30 калорий.
⠀
Своим любимым рецептом поделился и украинский кулинар Евгений Клопотенко. Он рассказал, как приготовить мягкие и упругие булочки, "с которыми хочется фантазировать".
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ