Молоко и молочные продукты, особенно, сливочное масло, как и раньше, являются лидерами среди пищевых продуктов, которые фальсифицируют чаще всего, сообщает сайт .
Самым распространенным нарушением при производстве сливочного масла является наличие жиров немолочного происхождения. На втором месте по типу нарушений – несоответствие маркировки. Такие результаты были получены по итогам работы Госпродпотребслужбы в І квартале 2021 года.
С начала года специалисты Службы провели 85 плановых та 2908 внеплановых проверок, в результате которых было изъято из оборота более 31 тонны продуктов.
Больше всего было изъято:
- молока и молочных продуктов (более 6 тонн);
- рыбы (4,7 тонн);
- мяса птицы (3,3 тонны);
- мяса и мясопродуктов (более 2 тонн).
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ