В этом году самое знаменитое яблоко Украины "Ренет Симиренко" отмечает 133-й "день рождения". В 1887 году помолог – специалист , изучающий сорта плодовых и ягодных растений, Лев Симиренко сделал знаменитым дерево с необычным сортом яблок из сада своего отца, описал его и показал на выставке в Харькове.
|
Правнук казака, внук крепостного и сахарного короля
История семьи Льва Симиренко настолько драматична и насыщенна, что вполне могла бы стать основой для хорошего романа, а то и саги. Его предок Степан Андреевич Симиренко, родившийся во второй половине XVIII века, в молодости был казаком. Отвоевав свое, решил осесть на земле, завести семью.
Дела Степана шли в гору, но тихой жизни не вышло, и виной тому была политика - казак Симиренко отказался присягать на верность Екатерине II и тотчас лишился и привилегий, и имущества. Степану пришлось начал возить соль с чумаками, а когда он умер в дороге, его жена и шестеро детей стали крепостными.
Несмотря на столь драматичный поворот, его внук, Платон Федорович Симиренко, получил образование во Франции. Также он известен тем, что дружил с Тарасом Шевченко, которому помогал в последнем прижизненном издании "Кобзаря".
Так широко судьба улыбалась потомку далеко не каждого крепостного, а заслугой такому везению был труд Федора Степановича - деда Льва, который не только получил вольную, но и прославился как один из первых сахарных магнатов империи.
Будучи человеком настойчивым и целеустремленным, он добился, чтобы ему позволили, несмотря на социальное положение, арендовать мельницу. С дохода Федор смог выкупить свою свободу и занялся бизнесом.
Вместе с сыном Платоном, который учился в Париже и привез домой идеи о модернизации производства, Федор Симиренко стал чуть ли не основателем промышленного сахароварения в Российской империи, открыл сеть магазинов, а также поставлял свой сахар в Западную Европу. Да что там! Чтобы перевозить свои товары, фирма Симиренко обзавелась двумя пароходами, которые курсировали по Днепру, - весьма недурно для бывшего крепостного.
|
Садовод-бунтарь, вернувшийся из ссылки знаменитым
После смерти Федора у руля семейного дела стал Платон, отец Льва. Помимо бизнеса, его привлекали сад и работа над сортами фруктовых деревьев. Свой экспериментальный сад он заложил на хуторе Млиев Черкасского уезда (тогда Киевской губернии), так что тот самый "Ренет Симиренко" родом как раз из Черкасчины.
Лев сперва решил получать физико-математическое образование в Киеве, но любовь к делу отца, за которым он наблюдал, взяла свое, и он перевелся на естественный факультет Одесского университета в Одессе.
Молодой Симиренко успел прослыть нахальным бунтарем и даже отбыть 8-летнюю ссылку. За время учебы его трижды арестовывали как активного участника студенческого революционного движения. Он сидел в тюрьмах, но как только выходил, принимался за старое - распространял запрещенную литературу, материально помогал общественным движениям.
Такую наглость власти "терпели", пока Симиренко учился, но как только он получил диплом, молодого ученого в административном порядке сослали в Красноярск. Льва Платоновича этот факт если и огорчил, то от убеждений не отвернул - он продолжал бунтовать и не единожды был задержан царской охранкой.
Неугомонный Симиренко так насолил власть имущим, что на последние годы его восьмилетней ссылки его перевели еще дальше - в Балаганск Иркутской области. Но и там нашлось занятие по душе и специальности. Лев изучал природу Сибири, выращивал фруктовые деревья, виноград, пальмы, закладывал оранжереи, делился своими открытиями в отечественной и зарубежной печати. И в итоге стал настоящей знаменитостью.
|
"Из нашего сада - в Европу"
То самое зеленое яблоко, которое уже больше 100 лет не покидает сады и прилавки магазинов, из воспоминаний Льва Платоновича, в саду отца он заметил еще до ссылки. Платон Федорович умер задолго до "путешествий" сына по империи, и теперь, вернувшись, Лев точно знал, чему посвятит жизнь - яблокам.
"Происхождение этого превосходнейшего ренета, плоды которого не уступают по вкусовым достоинствам наилучшим европейским сортам, до сих пор с достаточной достоверностью не установлено. Неизвестно, старый ли это сорт, забытый на Западе, но который приобрел в наших условиях присущие ему теперь высокие качества. Быть может, это яблоко родилось от случайного посева зерна в садах "Платонового хутора", - писал в своей "Помологии" Лев Симиренко о яблоке.
Ответа наука так и не нашла, но этот сорт, который правильно называется "Ренет Платона Федоровича Симиренко", стал настоящей "бомбой", когда Лев начал его популяризировать. По данным украинского академика, ученого-садовода и историка аграрной науки Петра Вольвача, ренет так понравился, что вскоре это яблоко можно было встретить под десятком других названий - каждый любитель-садовод хотел, чтобы оно носило его имя!
"Симиренковский ренет в 80-90 годы XIX века был настоящим яблоком раздора. Каждый владелец сада в Украине, кто прямо или косвенно сталкивался с этим сортом, пытался доказать свою причастность к его происхождению и через него увековечить свое имя. Именно поэтому длительное время различными плодовыми рассадниками он распространялся под различными названиями. Одни называли сорт "Ренетом Жуковского", другие - "Ренетом зеленым бесподобным", третьи - "Зеленкой Вуда", а в садах Северной Таврии, в частности, на Херсонщине и Мелитопольщине, он был известнен под названием "Ренет Филибера" или "Цитронный Ренет", - писал Петр Вольвач в своей , посвященной Льву Симиренко.
Сам же помолог (помология - это наука о сортах плодовых и ягодных культур) невероятно гордился семейным сортом. В 1900 году он лично видел свое яблоко на Всемирной парижской выставке из разных помологических коллекций.
"Этот чудный ренет распространился в России, а также в Европе из нашего сада", - писал Симиренко.
|
Садоведческие войны
За семейный сорт Льву Симиренко пришлось бороться - общественность не раз обвиняла его в том, что он попросту украл чужую наработку, а его отец не имел никакого отношения к выведению этого яблока. Проблема была в том, что похожий ренет рос в садах и других семей и, вероятно, распространился из сада Платона Федоровича еще в 50-х годах XIX века.
"Судьба этого сорта беспокоила Льва и в сибирской ссылке. Поэтому и неудивительно, что сразу после возвращения в Млиев он начинает бурную деятельность, направленную на восстановление семейного права на сорт, активно популяризирует его среди садоводов Украины. Уже осенью 1887 берет участие в Харьковской сельскохозяйственной выставке, на которой демонстрирует плоды родительского "Зеленого Ренета". Ученый хотел не только привлечь внимание садоводов Украины и России к этому сорту яблони, но и восстановить семейное право на него", - пишет Петр Вольвач.
Вскоре на Льва Симиренко обрушилась вся российская наука. Дошло до того, что заклятый противник ученого отправил плоды на экспертизу, но провели ее предвзято. Сами коллеги-помологи начали изучать сорт, чтобы поставить точку в многолетних баталиях.
"Выяснением помологической идентичности "Ренета П. Ф. Симиренко" занимался также известный помолог Василий Пашкевич. Как и большинство исследователей, он пришел к выводу, что "Зеленый Ренет (Ренет Симиренко)" не похож на описания любых сортов, - пишет Вольвач, говоря, что в этом противостоянии без политики не обошлось, ведь не хотели светлые умы, чтобы сорт, подающий такие надежды, назывался именем рода с неблагонадежной репутацией. - Сегодня бесспорно лишь одно: "Ренет Симиренко" - это уникальный отечественный сорт, который родился на украинской земле, найден членами знаменитой украинской садоводческой династии. Его никак нельзя отнести к разряду старых забытых иностранных сортов. Ведь ни одна помология мира не зафиксировала сорта, идентичного славному украинскому яблоку, хотя все ведущие помологи Европы и Америки подробно исследовали этот вопрос и проводили глубокую и всестороннюю помологическую идентификацию. Все они пришли к единодушному выводу, что "Симиренковский Ренет" - это действительно оригинальный сорт яблока".
P.S.
Льва Симиренко застрелили в собственном доме в 1920 году, когда ему было 65 лет. Кто и почему, сегодня неизвестно. В советские времена говорили, что это были бандиты, но современные исследователи считают, что и тут не обошлось без политики - ученый не был сторонником нового режима, поддерживал украинское национальное движение. Не менее трагичная судьба у его сына профессора Владимира Симиренко, знаменитого помолога, основавшего Институт помологии. В 1933 году его арестовали за участие "антисоветской террористической организации", осудили на 10 лет тюрьмы, а в 1938 году расстреляли как "врага народа".
"Название сорта было запрещено употреблять в научных трудах, не звучало оно и с трибун научных конференций и вузовских кафедр. Однако в народе, вопреки установкам идеологических надзирателей, сорт упорно продолжали называть "Ренет Симиренко", - говорит Петр Вольвач.
|
СКАЗАНО
Сам же Лев Симиренко о семейном сорте говорил так: "Всякий, кто посадит у себя дерево этого ренета, дождавшись через 5-6 лет урожая, не только не пожалеет о сделанном выборе, но и вероятно расширит посадки этого сорта".
КСТАТИ
Любил не только деревья, но и цветы
В 1912 году в рассаднике помолога Льва Симиренко росли 900 сортов яблонь, 889 - груш, 350 - черешен и вишен, 115 - персика, 556 - абрикоса, 166 - крыжовника, 45 - ореха. Кроме того, Симиренко собрал 937 сортов роз, сирени и 305 разновидностей хвойных деревьев и кустов.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Страницы истории: Украинский врач останавливал чуму и впервые в мире придумал вакцины
Эпидемии и вирусы из века в век приходят неожиданно и в самый неподходящий момент. Иногда хочется сравнить и оценить действия властей и врачей в противоборстве с пандемиями. В данном случае - сравнить чуму, накрывшую Европу в конце XVIII века, и нынешний коронавирус. Тем более интересно то, что ключевую роль в "войне с чумой" тогда сыграл украинский доктор Данила Самойлович.