Вчера на телеканале СТБ состоялся двенадцатый выпуск проекта "МастерШеф. Профессионалы". Участники строили рестораны по собственным концепциям, угощали судей и их друзей авторским меню, сражались на битве черных фартуков и начали готовиться к новому испытанию – диетическое меню для людей с разными проблемами со здоровьем.
На битву черных фартуков попали четыре участника из проигравшей команды синих: Влад Мицкевич, Евгений Грибеник, Ефим Кравченко, Виктор Самардак.
Участникам предложили выбрать один из игрушечных микроресторанов, которые декорированы под определенное событие: свадьба, венский бал, Новый год, детский праздник. Задачей было накрыть столы маленькими блюдами, которые соответствовали бы тематике праздника.
На все приготовление судьи дали участникам 1,5 часа. Самая большая сложность заключалась в том, что в миниатюрных блюдах легко ошибиться в пропорциях.
Ефим выбрал свадьбу, и приготовил миниатюрный макарон, легкий торт из бисквита муале, крема шантильи на маскарпоне с ванилью и кюли из манго, а также курицу с пюре из топинамбура и бекона. Евгений выбрал Новый год. На праздничном столе были: фаршированная рыба (дорадо), заливная рыба, бутербродики с красной икрой, маринованные овощи. У Виктора был детский день рождения, для которого он приготовил паровую куриную котлету с сырным соусом, пиццу, шоколадный торт с малиной. Владу достался венский бал. Он сделал риет, фуа-гра, испек штрудель и торт "Три шоколада".
Как отметили судьи, в этот раз блюда всех участников были безупречными. Шоу "МастерШеф. Профессионалы" никто не покинул.
Ранее в интервью "КП" в Украине" участник "МастерШеф. Профессионалы" Анатолий Цуперяк рассказал, рассказал о своем уходе из проекта и личной жизни.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
"МастерШеф. Профессионалы-2": Владимир Ярославский попал на битву черных
В новом выпуске судья проекта будет работать на тех же условиях, что и участники