Финалистка пятого сезона кулинарного шоу "МастерШеф" Юлия Шолудько со своими подписчиками в Инстаграм рецептом пирога. Однако необычного, а с творожными шариками внутри.
Ингредиенты:
Для шариков:
- Творог 400 гр.
- 3 желтка
- Ванильный сахар 1уп.
- Сахар 100-150гр.
- Кокосовая стружка 30-40 гр.
- Мука 80-100 гр.
Для теста:
- 3 белка
- Сахар 100-150гр.
- 2 яйца
- Мука 150 гр.
- Какао 20 гр.
Для заливки:
- Какао 20 гр.
- Сахар 25 гр.
- Кипяток 6 ст. л.
Пошаговый рецепт:
- Перетираем все ингредиенты для творожных шариков. После, окуная руки в воду, формируем шарики из получившейся массы. Выкладываем в форму
- После делаем массу из продуктов, которые нужны "для теста". Заливаем ею творожные шарики в форме. Ставим выпекать в духовку при 180 градусах на 30 минут.
- Делаем заливку из какао, сахара и кипятка. Поливаем готовый пирог сиропом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Масленица-2020: рецепты блинов от "МастерШефов".
Они очень простые, так что вы сможете без проблем повторить их у себя на кухне.