В ночь с 13 на 14 января отмечают многими любимый зимний праздник - Старый Новый год. В Украине его также называют Щедрый вечер. За веселые традиции этого дня праздник обожают и взрослые, и дети. Не последнюю роль в этом играет и привычка ставить на стол много разнообразных блюд.
Считается, что чем вкуснее и щедрее хозяева дома будут угощать гостей, тем успешнее и счастливее пройдет год.
Когда щедруют и посевают
Вечером 13 января женщины и и девочки ходили щедровать, а уже с самого утра 14 января посевали только мальчики и парни. Считалось, что если первым в дом войдет мужчина, то будет достаток во всем.
Почему Новый год называется "старый"
Новый год 14 января называют "старым", так по юлианскому календарю, то есть по старому стилю, именно в этот день раньше отмечали главный зимний праздник. Его обычно встречают в странах, церкви которых отмечают Рождество по юлианскому календарю, то есть - 25 декабря.
Что должно быть на столе в Щедрый вечер
- Поскольку 13 января - Васильев вечер или Меланка, то среди яств на столе обязательно должны быть свинина, жирные и сытные блюда.
- Самый главный атрибут Старого Нового года - щедрая кутья. Она традиционно готовится из пшеницы, а добавляются мед и мак.
- Также обязательно нужно поставить на стол холодец, вареники, узвар и борщ с пампушками.
- Некоторые хозяйки подают на стол запеченного молочного поросенка.
Что нельзя на Старый Новый год и что - нужно
- За неделю до Старого Нового года обычно не надевают новые вещи. Берегли все обновки до 13 января.
- Чтобы сказанное во время тоста сбылось, пожелание нужно говорить без частицы "не".
- Отмечать Старый Новый год в чисто женской компании – не к добру.
- Убирать и выносить мусор - вынести из дома благополучие.
- Считается, что в Щедрый вечер нельзя брать или давать в долг. Плохой приметой было и пересчитывание мелких монет.
- Чтобы 2020 год был удачным и прибыльным , 13 января нужно приготовить щедрую кутью с разнообразной и необычной начинкой. Чем неординарнее она будет - тем больше благополучия принесет.
- 14 января принято ходить в гости к соседям и родне.
- Утром 14 января молодежь шла на перекресток сжигать "Дидуха", - сноп из соломы, который символизирует собой дух всех хранителей рода, предков. Молодые люди прыгали через пламя, чтобы оно освободило их от нечисти и подарило крепкое здоровье.
- В народе также считают, что нельзя произносить вслух слово "тринадцать".
Приметы на Старый Новый год
Ночь с 13 на 14 января считалась особенной, потому наши предки старались внимательно следить за природой. По тому, что происходило вокруг, они определяли, какой урожай ждет и получится ли провести год в достатке и сытости.
- Считалось, что если стряхнуть снег с яблонь - будет хороший урожай.
- Если на Старый Новый год в дом первым заходил молодой человек из уважаемой многодетной семьи - это считалось хорошим знаком.
- Ночью ветер дует с юга - год будет жарким и благополучным, с запада - к изобилию молока и рыбы, с востока - жди много фруктов.
- Васильева ночь звездная - к урожаю ягод.
- Много пушистого инея на деревьях - к хорошему медосбору.
- Если ночь после Старого Нового года тихая и ясная, будет счастливый год для скота.
- Солнце высоко взошло - весь год будет счастливым, а особенно щедрым будет садовый урожай.
- Если иней обильно покрывает деревья, будет урожай зерновых.
- Падает мягкий снег — к урожаю, а если еще и тепло, то лето будет дождливым.
- Какой первый день в Старом Новом году, такой и весь год будет: если на Меланку оттепель, ждут теплого лета.
- С какой стороны на Старый Новый год небо покрыто облаками, оттуда и счастье придет.
- Чем шумнее и веселее встретить Старый Новый год, тем успешнее он будет.
- Кутья и блюда из свинины на праздничном столе – к богатству и счастью.
- Ночное безоблачное небо и яркие звезды – к хорошему урожаю, холодному февралю и знойному лету.
- Метель по утру – уродит много орехов.
- Снегопад – к дождливому июлю.
- Сухая погода и мороз – грибов много не будет.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Старый Новый год: история праздника и традиции
В Украине этот праздник появился в 1918 году.