ПОМЕНЬШЕ КАЛОРИЙ
Джош Миттельдорф, исследователь Национального института биологических наук в Пекине и Университета Вашингтона в Сент-Луисе (США), впервые проанализировал все известные на сегодня научные работы, в ходе которых удавалось успешно продлить жизнь подопытным мышам и крысам. Ученый составил рейтинг антивозрастных веществ и методов, которые работают лучше всего.
Безоговорочное первое место занял подход caloric restriction (CR), то есть ограничение калорий. Благодаря ему в лабораториях по всему миру грызунам удавалось прожить дольше на целых 30%. В переводе на человеческие годы жизни это было бы примерно 120 - 130 лет!
Однако что хорошо для мыши, необязательно так же прекрасно для человека - именно поэтому немало открытий, отлично сработавших на грызунах, до применения у человека не доходят.
ГЛАВНЫЙ СЮРПРИЗ
- Ограничивать калории нужно по-разному: грызунам на 40% (от средней калорийности при обычном кормлении), приматам - на 30%, а людям - на 25%, - поясняет один из ведущих мировых исследователей CR, организатор многолетних опытов в Национальном институте исследований старения (США) доктор Джон Рот. Самый большой выигрыш ограничение калорий дает подопытным мушкам и мышам, признает ученый, упомянутые плюс 30% срока жизни. Последние данные эксперимента на макаках-резусах показали, что их шансы на долголетие при урезании калорийности еды меньше - продление жизни до 10%.
Но если сравнить макак, которые ели вдоволь, и тех, кто сидел на диете, вы не поверите своим глазам, уверяет доктор Рот. Обезьяны из первой группы спустя годы состарились, сгорбились и полысели, из второй - выглядят бодрыми, подтянутыми, шерсть яркая и густая. Главным и самым впечатляющим достижением многолетнего эксперимента на приматах оказалось то, что при относительно небольшом увеличении срока жизни в целом фактически продлилась молодость! То есть период здоровой жизни, когда обезьяны и выглядели хорошо, и тяжелых возрастных болезней избежали (диабета, рака и других).
ВМЕСТО ДИЕТ - ПРЕПАРАТЫ-ПОДРАЖАТЕЛИ
Продление молодости у близких к нам обезьян, конечно, радует, но такой способ - постоянно урезать себя в еде - мало кого вдохновит. Поэтому ученые решили идти другим путем: находить миметики (греч. mimetes - подражатель), то есть вещества, которые будут запускать или тормозить определенные процессы в организме так же, как это происходит при ограничении калорий.
Среди кандидатов в миметики-подражатели CR сейчас ресвератрол (содержится в кожуре винограда и красном вине, чернике), альфа-липоевая кислота (в шпинате, фасоли, семенах льна, миндале), метформин (антидиабетическое лекарство), рапамицин (препарат для подавления воспалений при пересадке органов). Что касается упомянутых лекарств, то, перед тем как они превратятся в препараты для замедления старения, потребуются исследования, чтобы определить дозы, снизить сильные побочные эффекты и т. д. Словом, задел уже есть, но придется еще подождать. А вот продукты с кандидатами в миметики можно есть смело - в них концентрация биологически активных веществ небольшая, так что вреда точно не будет (кроме ситуаций, когда такие продукты противопоказаны из-за аллергии или других нарушений здоровья).
НА ЗАМЕТКУ
Что еще в антиэйдж-рейтинге
В список перспективных антивозрастных веществ, продливших жизнь у подопытных грызунов, входят: мелатонин ("гормон ночи", который управляет и биоритмами человека); ацетилсалициловая кислота (аспирин); экстракт зеленого чая; куркумин - природный краситель, входящий в состав листьев и корней растения куркумы, мы знаем его, как приправу карри.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Секреты молодости и долголетия: 7 полезных привычек после 50 лет
Медики советуют в "среднем возрасте" обзавестись несколькими привычками долгожителей.