В целости и сохранности
На грузовом причале в Голой Пристани (Херсонская область) в четверг и пятницу загружали особенную баржу - тонны арбузов и дынь готовят к "речному круизу". Ко Дню Независимости надеются порадовать киевлян.
Два года назад за отправлением первой "арбузной" баржи следила едва ли не вся Украина. Тогдашний премьер-министр Украины Владимир Гройсман назвал это событие эпохальным: впервые за последние 15 лет арбузы "ехали" в Киев не по дороге, а по воде. Мол, с этой баржи и начнется возрождение судоходной отрасли. Соцсети мигом наполнились шутками и мемами на эту тему, груз сразу же окрестили "арбузами Гройсмана".
Смех смехом, но судоходство - там, где и было, а вот арбузно-баржевое дело успешно продолжается. В компании "Нибулон", которая и предоставляет несамоходное судно, отмечают: доставка фруктов и овощей именно водным транспортом существенно уменьшает их потери во время транспортировки. Ягоды, упакованные специальным образом в специальные контейнеры, не "подпрыгивают" на ухабах, как если бы их перевозили в фурах по дорогам. А речная прохлада способствует тому, чтобы продукция не перегревалась.
- Ягода судном поставляется при любых погодных условиях. Во время осадков просто закрыли бы трюмы судов. Температурный режим при такой транспортировке - стабильный. Несмотря на то что температура на улице составляла 30-35 градусов, температура воды - всего 20-27 градусов, - говорят в компании о прошлогодней поставке. - Каждая партия отправлялась в контейнере высотой не более 1,20 м, что дополнительно обеспечило качество хранения.
|
В планах - еще одна баржа
Поставщики арбузов отмечают: транспортировка по воде существенно дешевле и позволяет сформировать вполне лояльную цену.
- На бескосточковый арбуз цена будет порядка 10 грн за килограмм, косточковые сорта - раза в три дешевле. В любом случае окончательная стоимость сформируется уже по прибытии, - говорит заместитель директора одного из предприятий-поставщиков Александр Мусиенко. - В этом году мы уже во второй раз отправим еще и партию дынь. В прошлом году было несколько "пробных" тонн, чтобы посмотреть, как дыня себя поведет. Путешествие по воде она перенесла без потерь.
Кроме того, в этот раз поставщики и компания-перевозчик планируют осуществить то, что не удалось в прошлый раз, а именно - попробовать отправить не одну, а две баржи с арбузами.
- Нам не удалось это сделать в 2018 году из-за жары, на грунте она достигла 45 градусов, и урожай попросту "сгорел", поэтому и не было второй "ходки", - поясняет Александр Александрович. - В этом году погодные условия дают возможность организовать еще одну баржу, ведутся переговоры с "Нибулоном". Надеемся, что через десять дней после отправки первой баржи будет еще одна.
К тому же, по словам аграриев, урожай арбуза нынешним летом хороший, так что кто прозевал первую партию "баржевых" "полосатиков", может рассчитывать на вторую. Главное, чтобы не оказалось, как в 2017-м, когда киевляне ожидали дешевых "речных" арбузов, а на деле цены на них оказались в два-три раза выше прогнозируемых.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
10 правил, как выбрать арбуз
Август – самое время отведать арбуз, который сейчас массово поступает на прилавки.