Кондитер, судья "Мастер Шеф" Елизавета Глинская поделилась с подписчиками легким рецептом десерта, который назвала "Творожная вкусняшка".
- Забежала только что ко мне сестра Танюшка, говорит "Я страшно голодная", а у меня только творог и йогурт в холодильнике, на завтрак запасла. Предложила ей.. по лицу поняла, что есть такое не будет - скучно это просто смешать творог и йогурт) соглашусь! За три секунды превратила все это во Вкусняшку)) спасибо опыту "МастерШеф")) Танюша счастлива, зашло! - написала она в Инстаграм.
Рецепт "Творожной вкусняшки" от Глинской:
300 г творога (жирность 5%) щепотка соли;
1 ст. л. муки (без горки);
1 яицо;
можно добавить ваниль;
50 г манной крупы.
Для соуса
50 г йогурта;
10 г сахара (можно тростникового) или мед.
- Обязательно перетрите творог через сито, добавьте яйцо, муку, соль. Скатайте небольшие шарики, обваляйте их в манной крупе и варите в подсоленной воде, 3-4 мин. Шарики должны всплыть. Подавайте с йогуртом или сметаной, посыпьте сахаром. Идеальная история для вкуснейшего завтрака, - подытожила кондитер.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Ольга Сумская готовит пироги без сахара и муки.
Актриса поделилась рецептом с модным натуральным сахарозаменителем.