Судья "МастерШеф" поделилась рецептом безглютенового десерта

Лиза Глинская рассказала, как приготовить банановые оладьи.

Фото: instagram.com/lizaglinskaya

Судья кулинарного шоу "МастерШеф" Лиза Глинская порадовала поклонников новым рецептом на своем . Она поделилась рецептом "вкуснейших банановых оладьев с ягодами"

- Их преимущество перед другими рецептами - это отсутствие глютена! В видеоуроке я покажу, как приготовить оладьи на рисовой муке и с минимальным количеством сахара - все, как вы просили! Нежные и легкие в приготовлении оладьи с бананом и ягодами - просто идеальны для выходного дня. Я сама часто готовлю их на завтрак. Попробуйте! Приятного аппетита, - прокомментировала ролик кондитер.

Тесто на оладьи:

Пошаговый рецепт:

  1. Положите в миску бананы, яйца, сахар и перебейте погружным блендером или разомните вилкой до однородности.
  2. Соедините рисовую муку с разрыхлителем, добавьте соль, перемешайте.
  3. Отправьте мучную смесь в банановую и снова пробейте блендером.
  4. Добавьте ягоды, свежие или сухие, деликатно перемешайте.
  5. Поджарьте оладьи с двух сторон на антипригарной сковороде, под крышкой. Можно взять обычную сковороду, смазав ее небольшим количеством растительного масла.

Декор: свежие ягоды (малина, смородина, ежевика, голубика) 20 гр сахарной пудры . Подавайте оладьи с ягодами и сахарной пудрой.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Лиза Глинская поделилась рецептом любимого десерта.

Судья "МастерШеф" рассказала, как приготовить бисквит с пропиткой "Три молока".