Ксения ГОНЧАРОВА (17 июля 2009)
Ранние арбузы неопасны для здоровья

Ранние арбузы неопасны для здоровья

Прежде чем приобрести лакомство, стоит поинтересоваться разрешением на его реализацию.

Сезон бахчевых стартовал! В супермаркетах и на базарах столицы уже вовсю торгуют первыми арбузами и дынями. Тем не менее специалисты СЭС предупреждают: не стоит покупать лакомство где попало.  

Эксперты утверждают, что в легальных местах для торговли за качество арбузов можно не опасаться. Там они находятся под неусыпным контролем сотрудников ветеринарно-санитарных лабораторий.

- На каждом рынке существует своя лаборатория, инспектирующая все продукты, которые поставляют фермеры, - объясняет главный санитарный врач города Анатолий Пономаренко. - Помимо того, СЭС проводит еженедельные выборочные проверки во время массового завоза бахчевых. С начала июля мы уже сделали девять проб арбузов и дынь на содержание пестицидов и нитратов. Отклонений от допустимого уровня не выявлено.

Также в СЭС уверяют, что в Киеве пока никто арбузами не отравился.

«Комсомолка» решила лично проверить сказанное. Приобретя на рынке «Минский», что на Оболони, спелый херсонский арбуз, мы отправились с ним в лабораторию.

- Результат нормальный! - вынесла свой вердикт специалист Наталья Александровна. - Нитратов всего 14,2 мг/кг при норме 60. 

Чтобы не проколоться на популярном лакомстве, спрашивайте документы у продавцов и старайтесь брать ягоды в местах санкционированной торговли. А еще лучше потерпеть до августа-сентября - официальной поры созревания бахчевых. Ведь, как ни крути, для ранних овощей и фруктов даже у СЭС допустимая норма нитратов увеличена. Именно поэтому врачи все же не рекомендуют давать лакомиться ранними арбузами и дынями детям и людям, страдающим заболеваниями печени и желудочно-кишечного тракта. Кроме того, несезонные фрукты и овощи лучше употреблять в пищу небольшими порциями: тогда снижается риск отравления. 

Фото Максима ЛЮКОВА

У продавца бахчевых обязательно должны быть следующие документы:

* удостоверение качества товара; 
* сертификат на партию фруктов; 
* разрешение на торговлю;
* выводы санитарно-эпидемиологической экспертизы.

загрузка...
загрузка...

Политика

Судьи отпустили уже четверых задержанных налоговиков,  киевского  - под  личные обязательства
Судьи отпустили уже четверых задержанных налоговиков, "киевского" - под "личные обязательства" 118

Доставленных на вертолетах в Киев налоговиков отпускают из зала заседания Печерского райсуда, с одного даже не потребовали залог.

 Экскурсии в Киев на вертолете : соцсети шутят о  налоговой облаве
"Экскурсии в Киев на вертолете": соцсети шутят о "налоговой облаве" [фото] 283

После новости о том, что одного из задержанных уже отпустили из зала суда, шутки стали более колкими.

Тиллерсон: Россия вернется в G7 после восстановления суверенитета Украины
Тиллерсон: Россия вернется в G7 после восстановления суверенитета Украины 222 2

В ближайших переговорах Москва представлена не будет.

Происшествия

Ариана Гранде отменила все концерты из-за теракта в Манчестере
Ариана Гранде отменила все концерты из-за теракта в Манчестере 128

Артистка в ближайшее время не будет петь в странах Европы.

 Лузер дня : в Киеве грабитель со стрельбой  взял  банк, унеся 285 гривен
"Лузер дня": в Киеве грабитель со стрельбой "взял" банк, унеся 285 гривен [фото] 511

Комментаторы в соцсетях отмечают, что горе-грабитель как раз окупил стоимость отстрелянных патронов.

Генпрокуратура проводит обыски у бывших сотрудников  ПриватБанка
Генпрокуратура проводит обыски у бывших сотрудников "ПриватБанка" [фото] 614

Более 770 объектов недвижимости оказались под арестом, т.к. по этим указанным адресам на самом деле отсутствовали субъекты хозяйствования.

Экономика

Экономика Украины почувствовала негативный эффект от  национализации  в  ДНР  и  ЛНР
Экономика Украины почувствовала негативный эффект от "национализации" в "ДНР" и "ЛНР" 3153 6

Эксперты рассказали почему промпроизводство падает, а гривна укрепляется.

В каких регионах Украины самые высокие и низкие цены на мясо
В каких регионах Украины самые высокие и низкие цены на мясо 1154

Выгоднее всего мясоедам жить на Волыни, а киевлянам приходится платить в три раза дороже.

В Украине предлагают снизить налоги
В Украине предлагают снизить налоги 1396

Поданный на этой неделе законопроект предлагает снизить налог на доходы физлиц впятеро, а эксперты говорят, что вполне реально убрать вообще все налоги, кроме одного.

Общество

Для гостей крупнейшего рок-фестиваля построят пивной трубопровод
Для гостей крупнейшего рок-фестиваля построят пивной трубопровод 237

Организаторы решили обойтись без транспорта.

В Ирландии появилась вакансия  обнимателя котиков
В Ирландии появилась вакансия "обнимателя котиков" 377

Кандидатам нужно различать кошачье мурлыканье и уметь гладить котов долго.

Психологи: Хорошо, что  ВКонтакте  и   Одноклассники   запретили в солнечный период
Психологи: Хорошо, что "ВКонтакте" и "Одноклассники" запретили в солнечный период 1187 2

Специалисты говорят, что "ломки" от запрета российских интернет-ресурсов у пользователей не будет, а тоску можно преодолеть.

Светская хроника и ТВ

Появился трейлер к  Игре престолов - 7 : шесть миллионов просмотров за час
Появился трейлер к "Игре престолов - 7": шесть миллионов просмотров за час [видео] 348

Долгожданный трейлер был опубликован на официальной странице телесериала в Фейсбуке и тянет на рекорд по набору просмотров.

 Maxim  назвал самую сексуальную женщину года
"Maxim" назвал самую сексуальную женщину года [фото] 2587 1

Награда досталась дочери Стивена Болдуина.

Звезда сериала  Каменская  прокомментировала запрет на въезд в Украину
Звезда сериала "Каменская" прокомментировала запрет на въезд в Украину 6293

Артистку не впустили из-за незаконного посещения Крыма. При этом сама она не смогла вспомнить, когда в последний раз была на полуострове.

Спорт

Поветкин выйдет на ринг против украинца Андрея Руденко
Поветкин выйдет на ринг против украинца Андрея Руденко 56

Экс-чемпион мира попытается вернуться после допингового скандала.

Испанский суд оставил в силе тюремный приговор Месси
Испанский суд оставил в силе тюремный приговор Месси 524

Аргентинец приговорен к 21 месяцу заключения за уклонение от налогов. Впрочем, вряд ли он окажется за решеткой.

 Аякс  -  Манчестер Юнайтед : финал под террористической угрозой
"Аякс" - "Манчестер Юнайтед": финал под террористической угрозой 354

Сегодня в Стокгольме состоится решающий матч Лиги Европы - УЕФА пообещал беспрецедентные меры безопасности.