Сегодня 18 августа +23°C
Наталья МАЛКИНА, malkina@kp.kiev.ua (1 июня 2007)
Не отравиться бы!

Не отравиться бы!

В летний период обращений к врачам с жалобами на пищевые отравления вдвое больше обычного

Перекусам на улице - бой!

Специалисты профилактической медицины советуют в жару вообще не есть на улице и не покупать готовые продукты в передвижных тонарах.

К самым опасным продуктам питания в жару следует отнести выпечку с мясной, овощной и сырной начинкой, то есть все чебуреки, пирожки, хачапури, беляши.

Следует опасаться любых готовых салатов, особенно с майонезом, всех продуктов, что лежат в открытом доступе, тем более на солнце, а также булок с кремом, пирожных и тортов.

Наиболее опасными для здоровья, по данным санитарно-эпидемиологических служб, являются продающиеся с рук грибы.

Овощи - мыть, мясо - прожаривать

Основной причиной летних отравлений является наша с вами неосторожность. Зачастую мы даже не можем предположить, где могут находиться эти зловредные бактерии. А это элементарные места, такие как горлышко бутылки или плохо промытые овощи и фрукты.

Едва ли не четверть отравлений в летний период приходится на некачественное мясо - испорченное либо же плохо прожаренное. Обращайте внимание на то, что вы едите! Не покупайте мясо с рук, ведь по статистике до 25 процентов мяса на стихийных рынках не соответствуют санитарным нормам.

Кроме того, плохо прожаривая мясные продукты, вы рискуете подхватить такую неприятность, как глисты. Это же относится к плохо вымытым овощам и фруктам.

Мы все стремимся полакомиться сезонными деликатесами, не задумываясь о том, что можем употребить вприкуску с ними и личинки глистов. Чтобы этого не случилось, овощи и фрукты нужно тщательно мыть под холодной проточной водой. И чтобы уж максимально обезопасить себя, желательно после этого промыть их кипяченой водой.

Что делать, если вы все-таки отравились?

Самое главное - промыть желудок. На литр кипяченой воды комнатной температуры - чайная ложка соды без верха, можно в воду ничего и не добавлять, но все же марганцовка будет нелишней. Вам придется выпить около пяти литров воды, но за один прием взрослому человеку все же не стоит выпивать более литра. Потом надо вызвать рвотный рефлекс, нажав на корень языка. Через некоторое время - снова литр воды, вызвать рвотный рефлекс - и так далее.

После промывания желудка как минимум шесть часов нельзя есть. Но при этом нужно пить больше жидкости. Хорошо подходят крепкий несладкий чай, минеральная вода, но без газа!

Для того чтобы снять интоксикацию, можно принять активированный уголь: 6-10 таблеток взрослому и 1-2 - детям.

После отравления организму нужно какое-то время, чтобы прийти в себя. В это время желательно придерживаться специальной диеты, употребляя лишь рисовую и геркулесовую каши на воде - и так хотя бы 2 дня. Далее диету постепенно расширяют: можно ввести в нее нежирный рыбный и мясной бульоны.

Но имейте в виду: если за сутки ваше состояние не улучшилось, нужно обязательно обратиться к врачу.

Политика

Глава Пентагона Джеймс Мэттис посетит Украину
Глава Пентагона Джеймс Мэттис посетит Украину 85 1

Точная дата визита пока неизвестна.

Адвокат:  Дело Курченко трещит по швам
Адвокат: "Дело Курченко трещит по швам" 282 1

У следствия нет доказательной базы, уверен защитник.

 Хунта, антенсион! : Минобороны в день парада покажет супер-сюрприз
"Хунта, антенсион!": Минобороны в день парада покажет супер-сюрприз 773 7

Также стало известно, что группы из Латвии, Румынии и Эстонии не будут участвовать в параде, их заменили представителями других стран, в том числе США.

Происшествия

На месте теракта в Барселоне ультраправые и антифашисты устроили драку
На месте теракта в Барселоне ультраправые и антифашисты устроили драку [видео]

Первые пришли с лозунгами против беженцев и исламистов, вторые защищают либеральные права.

В Германии неизвестный убил ножом прохожего и скрылся
В Германии неизвестный убил ножом прохожего и скрылся 97 1

За несколько часов пред этим аналогичное нападение было совершено в Финляндии.

В Черкасской области 11-летний мальчик случайно застрелился
В Черкасской области 11-летний мальчик случайно застрелился 260

Ребенка увезли в больницу, но спасти ему жизнь не удалось.

Экономика

Правительство снизило норму потребления газа без счетчиков на 25%
Правительство снизило норму потребления газа без счетчиков на 25% 665

Кабинет Министров снизил на 25% нормы использованием газоснабжением без наличия счетчиков. Соответствующее решение было принято на заседании правительства.

Зачем Ахметов выкупил  Западэнерго  и  Киевэнерго : политика или бизнес?
Зачем Ахметов выкупил "Западэнерго" и "Киевэнерго": политика или бизнес? 779

Эксперт считает, что с коммерческой точки зрения самому богатому украинцу не было смысла тратить более 1 млрд. грн на блокпакеты предприятий

Новый механизм начисления субсидий: Кому доплатят меньше
Новый механизм начисления субсидий: Кому доплатят меньше 1244

При их расчете будут учитывать доходы за шесть месяцев, а не за год, что при ведет к уменьшению размера госпомощи.

Общество

Что купить на Форуме издателей: откровения Саакашвили, письма Роксоланы или правду про Хмельницкого
Что купить на Форуме издателей: откровения Саакашвили, письма Роксоланы или правду про Хмельницкого 111

В этом году на Форуме издателей во Львове, который состоится с 13 по 17 сентября, будет много интересных книг в жанре мемуары и биографии.

СБУ предупредила о новой возможной кибератаке и рассказала, что делать
СБУ предупредила о новой возможной кибератаке и рассказала, что делать 269 1

Вирус может распространяться через продукты компании Microsoft.

Неделя в юморе:  прожорливые украинцы-2 , скандал с ракетами и писающий кот
Неделя в юморе: "прожорливые украинцы-2", скандал с ракетами и писающий кот 888

"КП в Украине" собрала актуальные шутки уходящей недели.

Светская хроника и ТВ

Скончался актер Брюс Форсайт
Скончался актер Брюс Форсайт 646

Артист страдал от инфекции дыхательных путей и умер в больнице.

Пропавшую звезду 90-х Евгения Осина нашли в клинике для алкозависимых
Пропавшую звезду 90-х Евгения Осина нашли в клинике для алкозависимых 2109

Исполнителя "Плачет девушка в автомате" поместили в заведение по совету друзей.

Актер сериала  Твин Пикс  арестован за попытку убийства подруги
Актер сериала "Твин Пикс" арестован за попытку убийства подруги 263

Джереми Линдхольм избил битой и ногами свою бывшую любовницу после крупной ссоры.

Спорт

Владимир Кличко включил в пятерку лучших боксеров всех времен своего брата
Владимир Кличко включил в пятерку лучших боксеров всех времен своего брата 227 1

Украинский экс-чемпион мира назвал тех, на кого равнялся во времена своей карьеры

Мейвезер:  Если Макгрегор ударит меня ногой, то потеряет 90% гонорара
Мейвезер: "Если Макгрегор ударит меня ногой, то потеряет 90% гонорара" 425

Боксер рассказал, что будет, если его оппонент на мгновение забудет о том, что он не на арене ММА

Испанские футбольные клубы почтят жертв теракта в Барселоне минутой молчания
Испанские футбольные клубы почтят жертв теракта в Барселоне минутой молчания 111

Матчи пройдут с 18 по 21 августа. Теракт унес жизни 13 человек.