В семечках подсолнуха калорий не меньше, чем в макаронах

В семечках подсолнуха калорий не меньше, чем в макаронах

Комментарии: 2
Фото из архива «КП».

Минусы: 

Портят зубы и добавляют лишние кило

- Во время процесса очищения семечек от кожуры сильно разрушается зубная эмаль. Особенно на передних зубах. 

Этот минус нам подтвердил врач-стоматолог Тигран МЕСРОПОВ. По его словам, как раз по этому признаку стоматологи сразу определяют, что перед ними любитель семечек. 

Реставрация зуба - дело сложное и недешевое. За его полное косметическое восстановление придется выложить от 1800 гривен. Если после этого опять лузгать семечки каждый день, то через полгода от реставрации не останется и следа. 

- Могут вызывать изжогу.

- Из-за высокого содержания растительного жира употреблять   семечки больше 30 - 40 г (примерно одна жменька) в день для фигуры чревато. Особенно тем, кто предрасположен к полноте, страдает от ожирения или избыточного веса. 

ПЛЮСЫ: 

Снижают холестерин и тормозят старение

- Пищевые волокна, которые содержатся в ядрышках, необходимы для нормальной работы кишечника.

- На 50% семечки подсолнечника состоят из растительного жира.  В отличие от животных жиров он не повышает уровень холестерина в крови, а наоборот, снижает. А это, чтоб вы знали, сдерживающий фактор для развития атеросклероза (закупоривание кровеносных сосудов головного мозга).

- В семечках в 6 раз больше магния, чем в ржаном хлебе. Магний, как известно, тоже необходим для нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы.  Еще в ядрышках содержатся полезные для организма медь, селен, цинк, фолан.

- В семечках есть витамины А и Е (витамин молодости). Они благотворно действуют на эластичность кожи и тормозят процессы старения.

- Во всех семечках (подсолнечных, тыквенных, льняном семени, кунжуте) содержатся полиненасыщенные жирные кислоты. Они для организма считаются жизненно необходимыми, потому что помогают нормально работать сердечно-сосудистой системе и тоже снижают уровень холестерина. Кстати говоря, их недостаток сразу же отражается на состоянии волос, кожи и ногтей.

100 г семечек (неполный стакан) = 520 ккал. Это столько же калорий, как в...

...800 г сваренного риса (приблизительно две порции)

...300 - 350 г сваренного или обжаренного на гриле нежирного мяса

...1 плитке шоколада (100 г)

...400 - 450 г сваренной или обжаренной на гриле нежирной рыбы

...600 г сваренных макарон (приблизительно две порции)

...100 г грецких орехов

...200 г  любого хлеба 

ПРОВЕРКА СЛУХА

Распространенное мнение о том, что употребление семечек способствует обострению хронического аппендицита, врачи не подтверждают. Как и то, что тыквенные семечки повышают потенцию у мужчин.

КСТАТИ 

Полезнее использовать семечко в скорлупе, чем без нее. Потому что в очищенных семечках жиры быстро окисляются. 

ВОПРОС НА ЗАСЫПКУ

Почему от них трудно оторваться?

Вот ведь еще засада - стоит только попробовать семечки, оторваться невозможно. 

- Это из серии привычек, вредных или нет, судить не берусь, - говорит врач-психотерапевт Дмитрий КЛЕВЦОВ. -  На подсознательном уровне человек совершает какое-то действие и не может остановиться. 

n Есть еще такое мнение, что, получая удовольствие от процесса поглощения семечек, человек опять же неосознанно скрашивает какую-то рутинную работу.

n Верно и то, что семечки успокаивают нервы. Ведь, если человек испытывает страх или находится в состоянии тревоги, рекомендуется переключиться на другое действие, занять себя чем-то. Это на психологическом уровне дает ощущение контроля над ситуацией, страх и тревога отступают. 

ИМЕЙ В ВИДУ

Подсолнечное омоложение

Биологическая ценность семечек выше, чем у яиц или мяса. Витамина D в них больше, чем в печени трески. А содержащиеся незаменимые аминокислоты улучшают состояние кожи и восстанавливают ее кислотно-щелочной баланс. Секрет такого действия обеспечивает обилие в семечках ненасыщенных жирных кислот - линолевой, пальметиновой, олеиновой, стеариновой, арахидоновой и других. И именно поэтому подсолнечное масло часто применяют в косметологии. Скрабы с дроблеными семечками великолепно удаляют омертвевшие клетки с поверхности кожи и создают ощущение обновления. А маски с растертыми семенами подсолнечника омолаживают кожу, добавляя ей эластичности. 

Скраб для очищения

Для отшелушивающего скраба смешайте натертую сырую морковку средней величины с 1/2 ч. л. размолотых в кофемолке семечек. Легкими движениями распределите кашицу на лице, выдержите 20 минут, смойте теплой водой и нанесите привычный для вашей кожи крем.

Увлажняющая маска 

Допустима для любой кожи. Смешайте 1 ст. л. меда, 1 ч. л. крупно размолотых семян подсолнечника и 1 ч. л. пшеничных зародышей. Нанесите эту кашицу на лицо. Отдохните с маской минут 30, смойте все и нанесите увлажняющий крем для вашего типа кожи.

Универсальная маска

К 1 ст. л. очищенных и измельченных в кофемолке семян подсолнечника добавьте по 1 ч. л. растительного масла, сметаны, яичного желтка. Все перемешайте. Маску нанесите на лицо и шею минут на 20 и смойте теплой водой. Такая процедура рекомендуется для нормальной и сухой кожи. А если кожа жирная, то лучше желток заменить яичным белком. 

Тонизирующая маска 

Она подходит для сухой ослабленной кожи. Смешайте 1/2 стакана сливок, 1 ч. л. очищенных семечек подсолнуха и 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока. Выдержите массу на очищенной коже лица 20 минут, смойте теплой водой, нанесите ночной крем. 

загрузка...
загрузка...

Политика

Один из крупнейших провайдеров  Воля  объявил о начале блокировки российских сайтов
Один из крупнейших провайдеров "Воля" объявил о начале блокировки российских сайтов 68

Полностью заблокируют доступ к российским соцсетям и поисковику Яндекс к 1 июня.

СМИ: фракции согласовали кандидатуру Денисовой на пост омбудсмена
СМИ: фракции согласовали кандидатуру Денисовой на пост омбудсмена 10

В ближайшее время депутаты выберут нового уполномоченного по правам человека.

 Об Украине : в Кремле рассказали, о чем Путин поговорит с Макроном
"Об Украине": в Кремле рассказали, о чем Путин поговорит с Макроном 229 1

Разговор также коснется Сирии и франко-российских отношений, которые последнее время переживают не лучшие времена.

Происшествия

Полиция задержала подозреваемого в убийстве 17-летней студентки
Полиция задержала подозреваемого в убийстве 17-летней студентки 479

Девушку искали неделю, после чего выяснилось, что ее убил таксист.

В Одессе свидетель убийства выследил и задержал вооруженного преступника
В Одессе свидетель убийства выследил и задержал вооруженного преступника 359

Парень увидел в кафе, как один посетитель ударил другого ножом и ушел. Смелый свидетель в одиночку тайком пошел за преступником, задержал его и сдал полиции.

Во львовском мусоре завелись крысы, которые бегают по улицам
Во львовском мусоре завелись крысы, которые бегают по улицам [видео] 457

С приходом тепла ситуация в городе стала еще более напряженной.

Экономика

СМИ: Новая схема вымывания денег из госпредприятий опробована на  Укрхимтрансаммиаке
СМИ: Новая схема вымывания денег из госпредприятий опробована на "Укрхимтрансаммиаке" 1280 1

В Украине появилась очередное ноу-хау в сфере вывода средств из госпредприятий.

Российские шоколадки обложат налогом: как изменятся цены в Украине
Российские шоколадки обложат налогом: как изменятся цены в Украине 698 2

Через месяц вступят в силу антидемпинговые пошлины на шоколад из России.

Пенсионерам разрешили получать пенсии не по месту прописки
Пенсионерам разрешили получать пенсии не по месту прописки 908 1

Теперь выплаты можно получить по фактическому месту проживания получателя.

Общество

Моисей никого не водил по пустыне
Моисей никого не водил по пустыне 869

Археологи не нашли подтверждений библейским историям.

Вместо денег за проезд - соль, конфеты и даже... конопля
Вместо денег за проезд - соль, конфеты и даже... конопля 379

Иногда пассажиры в автобусах или маршрутках расплачиваются не деньгами, а чем попало.

Лень сделала из обезьяны человека
Лень сделала из обезьяны человека 290

Ученые решили реабилитировать вредную привычку.

Светская хроника и ТВ

Исполнительный продюсер  Евровидения : Слухи о Lady Gaga распространяют для самопиара
Исполнительный продюсер "Евровидения": Слухи о Lady Gaga распространяют для самопиара 112

Павел Грицак, исполнительный продюсер "Евровидения-2017" делится своей точкой зрения касательно возможности участия мировой звезды в "Евровидении".

Новая музыкальная звезда Артем Пивоваров:  90 процентов из того, что играет на радио, - это безлико, безэмоционально, бездушно
Новая музыкальная звезда Артем Пивоваров: "90 процентов из того, что играет на радио, - это безлико, безэмоционально, бездушно" 193

Молодой композитор, создающий песни для многих знаменитостей (LOBODA, группа "Казаки", Регина Тодоренко), и сам стал звездой интернета.

Призер  Евровидения  Кристиан Костов уедет в Америку
Призер "Евровидения" Кристиан Костов уедет в Америку 383

Юный певец, ставший после конкурса национальным героем Болгарии, дал интервью "КП".

Спорт

Чемпион мира по мотогонкам погиб после аварии на велосипеде
Чемпион мира по мотогонкам погиб после аварии на велосипеде 247

Спортсмен катался по оживленной трассе вместе со своими друзьями.

Автогонщик Бурдэ после тяжелейшей аварии:  Придет время, и я вернусь
Автогонщик Бурдэ после тяжелейшей аварии: "Придет время, и я вернусь" 160

Пилот врезался в ограждение на скорости 370 км/ч во время квалификационной сессии Indy 500.

Ребров ставит условие: либо менять тренера, либо игроков
Ребров ставит условие: либо менять тренера, либо игроков 287

Президент "Динамо" пообещал принять решение до 30 мая, а на место наставника киевского клуба сватают Михайленко.