В семечках подсолнуха калорий не меньше, чем в макаронах

В семечках подсолнуха калорий не меньше, чем в макаронах

Комментарии: 2
Фото из архива «КП».

Минусы: 

Портят зубы и добавляют лишние кило

- Во время процесса очищения семечек от кожуры сильно разрушается зубная эмаль. Особенно на передних зубах. 

Этот минус нам подтвердил врач-стоматолог Тигран МЕСРОПОВ. По его словам, как раз по этому признаку стоматологи сразу определяют, что перед ними любитель семечек. 

Реставрация зуба - дело сложное и недешевое. За его полное косметическое восстановление придется выложить от 1800 гривен. Если после этого опять лузгать семечки каждый день, то через полгода от реставрации не останется и следа. 

- Могут вызывать изжогу.

- Из-за высокого содержания растительного жира употреблять   семечки больше 30 - 40 г (примерно одна жменька) в день для фигуры чревато. Особенно тем, кто предрасположен к полноте, страдает от ожирения или избыточного веса. 

ПЛЮСЫ: 

Снижают холестерин и тормозят старение

- Пищевые волокна, которые содержатся в ядрышках, необходимы для нормальной работы кишечника.

- На 50% семечки подсолнечника состоят из растительного жира.  В отличие от животных жиров он не повышает уровень холестерина в крови, а наоборот, снижает. А это, чтоб вы знали, сдерживающий фактор для развития атеросклероза (закупоривание кровеносных сосудов головного мозга).

- В семечках в 6 раз больше магния, чем в ржаном хлебе. Магний, как известно, тоже необходим для нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы.  Еще в ядрышках содержатся полезные для организма медь, селен, цинк, фолан.

- В семечках есть витамины А и Е (витамин молодости). Они благотворно действуют на эластичность кожи и тормозят процессы старения.

- Во всех семечках (подсолнечных, тыквенных, льняном семени, кунжуте) содержатся полиненасыщенные жирные кислоты. Они для организма считаются жизненно необходимыми, потому что помогают нормально работать сердечно-сосудистой системе и тоже снижают уровень холестерина. Кстати говоря, их недостаток сразу же отражается на состоянии волос, кожи и ногтей.

100 г семечек (неполный стакан) = 520 ккал. Это столько же калорий, как в...

...800 г сваренного риса (приблизительно две порции)

...300 - 350 г сваренного или обжаренного на гриле нежирного мяса

...1 плитке шоколада (100 г)

...400 - 450 г сваренной или обжаренной на гриле нежирной рыбы

...600 г сваренных макарон (приблизительно две порции)

...100 г грецких орехов

...200 г  любого хлеба 

ПРОВЕРКА СЛУХА

Распространенное мнение о том, что употребление семечек способствует обострению хронического аппендицита, врачи не подтверждают. Как и то, что тыквенные семечки повышают потенцию у мужчин.

КСТАТИ 

Полезнее использовать семечко в скорлупе, чем без нее. Потому что в очищенных семечках жиры быстро окисляются. 

ВОПРОС НА ЗАСЫПКУ

Почему от них трудно оторваться?

Вот ведь еще засада - стоит только попробовать семечки, оторваться невозможно. 

- Это из серии привычек, вредных или нет, судить не берусь, - говорит врач-психотерапевт Дмитрий КЛЕВЦОВ. -  На подсознательном уровне человек совершает какое-то действие и не может остановиться. 

n Есть еще такое мнение, что, получая удовольствие от процесса поглощения семечек, человек опять же неосознанно скрашивает какую-то рутинную работу.

n Верно и то, что семечки успокаивают нервы. Ведь, если человек испытывает страх или находится в состоянии тревоги, рекомендуется переключиться на другое действие, занять себя чем-то. Это на психологическом уровне дает ощущение контроля над ситуацией, страх и тревога отступают. 

ИМЕЙ В ВИДУ

Подсолнечное омоложение

Биологическая ценность семечек выше, чем у яиц или мяса. Витамина D в них больше, чем в печени трески. А содержащиеся незаменимые аминокислоты улучшают состояние кожи и восстанавливают ее кислотно-щелочной баланс. Секрет такого действия обеспечивает обилие в семечках ненасыщенных жирных кислот - линолевой, пальметиновой, олеиновой, стеариновой, арахидоновой и других. И именно поэтому подсолнечное масло часто применяют в косметологии. Скрабы с дроблеными семечками великолепно удаляют омертвевшие клетки с поверхности кожи и создают ощущение обновления. А маски с растертыми семенами подсолнечника омолаживают кожу, добавляя ей эластичности. 

Скраб для очищения

Для отшелушивающего скраба смешайте натертую сырую морковку средней величины с 1/2 ч. л. размолотых в кофемолке семечек. Легкими движениями распределите кашицу на лице, выдержите 20 минут, смойте теплой водой и нанесите привычный для вашей кожи крем.

Увлажняющая маска 

Допустима для любой кожи. Смешайте 1 ст. л. меда, 1 ч. л. крупно размолотых семян подсолнечника и 1 ч. л. пшеничных зародышей. Нанесите эту кашицу на лицо. Отдохните с маской минут 30, смойте все и нанесите увлажняющий крем для вашего типа кожи.

Универсальная маска

К 1 ст. л. очищенных и измельченных в кофемолке семян подсолнечника добавьте по 1 ч. л. растительного масла, сметаны, яичного желтка. Все перемешайте. Маску нанесите на лицо и шею минут на 20 и смойте теплой водой. Такая процедура рекомендуется для нормальной и сухой кожи. А если кожа жирная, то лучше желток заменить яичным белком. 

Тонизирующая маска 

Она подходит для сухой ослабленной кожи. Смешайте 1/2 стакана сливок, 1 ч. л. очищенных семечек подсолнуха и 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока. Выдержите массу на очищенной коже лица 20 минут, смойте теплой водой, нанесите ночной крем. 

загрузка...
загрузка...

Политика

 Сбербанк  обжаловал решение суда о запрете называться  Сбербанком
"Сбербанк" обжаловал решение суда о запрете называться "Сбербанком" 33

Финучреждение воспользовалось своим правом обжаловать иск "Ощадбанка".

Навального отпустили из больницы, но у него химический ожог глаза
Навального отпустили из больницы, но у него химический ожог глаза 585

Оппозиционера в очередной раз облили зеленкой.

Во Франции случайно ограбили квартиру премьер-министра
Во Франции случайно ограбили квартиру премьер-министра 122

Злоумышленники признались, что не знали о том, что там проживает глава правительства.

Происшествия

Против  Peugeot  и  Ашан  открыто уголовное производство из-за работы в Крыму
Против "Peugeot" и "Ашан" открыто уголовное производство из-за работы в Крыму 437 1

Украинские правоохранители считают, что компании нарушают наше законодательство.

В США из-за тучного покойника в крематории начался пожар
В США из-за тучного покойника в крематории начался пожар 646

Пожар тушили два часа. Крематорий не получил серьезных повреждений и продолжает работу.

СБУ проводит обыски в Киевском облсовете
СБУ проводит обыски в Киевском облсовете 177

По предварительной информации, обыски связаны с задержанием коррупционера.

Экономика

Госдолг Украины вырос до 72,35 миллиардов долларов
Госдолг Украины вырос до 72,35 миллиардов долларов 255 2

За один месяц эта цифра возросла более чем на миллиард.

Латвийский банк передумал покупать  Сбербанк
Латвийский банк передумал покупать "Сбербанк" 209

Заместитель главы НБУ Екатерина Рожкова заявила, что ведомство до сих пор не получило полный пакетов документов от новых собственников.

В правительстве рассказали, как будут выплачивать пенсии в праздничные дни
В правительстве рассказали, как будут выплачивать пенсии в праздничные дни 756

Из-за выходных не будут работать банки и отделения почты.

Общество

Писатель Веллер метнул кружку в радиоведущую  Эхо Москвы
Писатель Веллер метнул кружку в радиоведущую "Эхо Москвы" [видео] 6

Писатель устроил скандал в прямом эфире.

Как приготовить овощной шашлык на мангале: простые советы
Как приготовить овощной шашлык на мангале: простые советы 187

Следуя этим правилам у вас получится идеальные запеченные овощи.

Для тех, кто незаконно ездит в Крым, создали специальный  Стоп-лист
Для тех, кто незаконно ездит в Крым, создали специальный "Стоп-лист" 474

Украинские пограничники будут собирать информацию о тех, кто посещает полуостров с нарушением нашего законодательства.

Светская хроника и ТВ

Розенбаум во время концерта сломал три ребра
Розенбаум во время концерта сломал три ребра

Что именно музыкант делал на сцене, не уточняется.

Оксана Марченко в свой день рождения дарит подарки мужу, детям и друзьям
Оксана Марченко в свой день рождения дарит подарки мужу, детям и друзьям 587

"КП" в Украине" пообщалась с телеведущей накануне ее личного праздника.

Канадский драматург Джонатан Гарфинкель:  В Украине искусство судят до того, как ознакомятся с ним
Канадский драматург Джонатан Гарфинкель: "В Украине искусство судят до того, как ознакомятся с ним" 74

Скандал с премьерой постановки "Холокост Кабаре" в Киеве набирает обороты - за день до премьеры спектакль выселили из театра.

Спорт

Кличко и Джошуа рассмеялись на дуэли взглядов
Кличко и Джошуа рассмеялись на дуэли взглядов [видео] 536

В Лондоне состоялась финальная пресс-конференция накануне супербоя между украинским претендентом и британским чемпионом

Ракицкий показал первое фото новорожденной дочки
Ракицкий показал первое фото новорожденной дочки [фото] 340

Защитник "Шахтера" и сборной Украины поделился эмоциями после рождения своего первенца

Депутаты не смогли лишить Тимощука звания почетного гражданина Луцка
Депутаты не смогли лишить Тимощука звания почетного гражданина Луцка 280 1

Решение по экс-капитану сборной Украины в луцком горсовете не набрало достаточного количества голосов