Сегодня 23 августа +23°C
Михаил ХЕЦУРИАНИ (13 мая 2011)
Когда еда крадет энергию

Когда еда крадет энергию

- Корочка хрустящая - гадость настоящая?! А вкусно...

Утомляющее питание

Не секрет, что именно еда оказывает на наше самочувствие самое большое влияние. От качества и состава пищи зависит не только здоровье, но и настроение. Исследования американских ученых установили, что среди всего разнообразия пищи есть группа так называемых «сонных продуктов» (sleepy food). Такая еда в буквальном смысле ворует у нас энергию, придавая чувство усталости. 

В черный список изнуряющей пищи попали:

* Мясо индейки. Из-за специфического состава белков индюшатина способна вводить организм в релакс. Это не означает, что небольшая порция индейки станет для вас снотворным, но не стоит злоупотреблять этим продуктом днем, когда от вас ожидают активности и работоспособности.

* Сладости. Высокие скачки сахара в крови способны быстро утомлять ваш организм. Поэтому сладкоежки часто чувствуют вялость и быстро утомляются.

* Жареная пища обычно долго переваривается и при этом изрядно перегружает организм.

* Алкоголь угнетает нервную систему, вызывает вялость и сонливость. Однако после опьянения обычно не удается как следует выспаться и пополнить запасы энергии.

* Мучные и макаронные изделия также являются причиной резких скачков сахара в крови. 

Главное - баланс!

Диетолог одного из киевских фитнес-клубов Анна Панченко говорит, что выдержать оптимальный энергетический баланс на протяжении целого дня можно, правильно питаясь. 

- Следует свести до минимума потребление всевозможных сладостей, провоцирующих выброс огромного количества глюкозы в кровь и, как следствие, чрезмерную выработку инсулина. После, когда уровень сахара нормализуется, нам становится не по себе. Чтобы не провоцировать колебания уровня глюкозы, стоит ввести в свой рацион необработанные крупы (кроме кукурузы и шлифованного риса). Содержащиеся в них углеводы дольше перевариваются и поэтому поступают в кровь медленнее, не провоцируя резких скачков. Идеальным вариантом могут быть каши в утреннее время, т.к. организм после сна нуждается в энергии! А если еще и перейти к дробному питанию (небольшие порции каждые 3 часа), то ваш организм вас непременно за это отблагодарит. 

Необходимо также соблюдать оптимальный режим питания, отмечает наш эксперт. В первую половину дня лучше налегать на углеводы, потому что значительная их часть идет в основном на энергетические нужды организма. А к вечеру отдавать предпочтение растительной и белковой пище.

- Безусловно, нам нужен весь комплекс витаминов, однако особое внимание стоит уделить витамину С и группе витаминов В. Чемпионами по содержанию витамина С являются смородина, шиповник, киви, листья салата. А витамин В содержится в крупах (гречка, нешлифованный рис, хлеб с отрубями). Также стоит позаботиться о поступлении кальция и ненасыщенных жиров - омега-3 и омега-6. Эти уникальные жирные кислоты необходимы для нормального обмена веществ. Содержатся они в основном в рыбе, нерафинированном оливковом и кукурузном масле, семенах льна.

Фото PHOTOXPRESS. 

КСТАТИ 

Где найти заряд бодрости?

Чтобы быть энергичнее, врачи рекомендуют придерживаться таких правил:

* Ешьте продукты с низким гликемическим индексом. 

* Позаботьтесь о наличии в продуктах питания железа. Именно железо может играть ключевую роль в вашем самочувствии, т.к. этот металл необходим для образования гемоглобина, который переносит жизненно важный для здоровья кислород. Много железа содержится в печени, красном мясе, морепродуктах и зеленых листовых овощах.

* Сократите количество жирной пищи. Обилие жиров подавляет действие кислорода!

* Питайтесь чаще (по 5-6 раз в день), но маленькими порциями, не переедайте.

* Отведите время для физических нагрузок. Оптимальными могут стать пешие прогулки, танцы, плавание, езда на велосипеде.

* Пейте воду! Потребность в воде для человека составляет 30-40 мл на 1 кг. Это означает, что человеку весом 70 кг необходимо как минимум 2-2,5 литра воды в день. 

Политика

В Украину прилетели министр обороны США и спецпредставитель Волкер
В Украину прилетели министр обороны США и спецпредставитель Волкер 12

Глава Пентагона будет одним из восьми иностранных министров обороны, которые посетят парад в честь Дня Независимости.

Марина Порошенко удивила выбором наряда на День флага Украины
Марина Порошенко удивила выбором наряда на День флага Украины [фото] 130

Первая леди любит дорогие изделия украинских дизайнеров, но на этот раз сделала исключение.

Неля Штепа:  Если бы меня расстреляли в Славянске, была бы сегодня Героем Украины
Неля Штепа: "Если бы меня расстреляли в Славянске, была бы сегодня Героем Украины" 106

Экс-мэр Славянска боится не дожить до вынесения приговора и жалуется на здоровье.

Происшествия

В Германии перевернулся автобус с иностранцами, пострадали более 40 человек
В Германии перевернулся автобус с иностранцами, пострадали более 40 человек [видео]

В момент аварии в транспорте находились женщины из Румынии, работавшие на сборе урожая.

В Луганской области поезд столкнулся с грузовиком, перевозившим медикаменты
В Луганской области поезд столкнулся с грузовиком, перевозившим медикаменты 71

Водитель успел покинуть автомобиль до столкновения. Поезд протащил машину с десяток метров.

Луценко заявил, что пока нет оснований подозревать Дыминского в смертельной аварии
Луценко заявил, что пока нет оснований подозревать Дыминского в смертельной аварии [видео] 171 1

Генпрокурор также добавил, что за рулем точно сидел не водитель бизнесмена, как утверждает последний. Журналисты тем временем опубликовали видео с якобы Дыминским за рулем.

Экономика

Урожай 2017: какими будут цены на продукты осенью
Урожай 2017: какими будут цены на продукты осенью 268

Несмотря на сложные погодные условия, нашу страну ждет рекордный урожай картофеля и неплохой урожай зерновых.

 Гройсман пообещал реформы уже в сентябре
Гройсман пообещал реформы уже в сентябре 289 2

Кабмин Украины планирует в сентябре вернуться к рассмотрению ключевых реформ - здравоохранения, образования и пенсионной.

Нацбанк отменил суточные ограничения на выдачу средств
Нацбанк отменил суточные ограничения на выдачу средств 246

С сентября 2016 года можно было получить не более 250 тысяч гривен в сутки.

Общество

Безопасность, "коммуналка" и бесплатные квартиры: мэр Покровска отчитался за полгода 30

Илон Маск показал первый скафандр, разработанный его компанией
Илон Маск показал первый скафандр, разработанный его компанией [фото] 182

Глава SpaceX и Tesla отметил, что это рабочая версия (не макет), которую уже проверили двойным вакуумным давлением.

Переселенец из Донецка:  Мои японские карпы налегают на макароны
Переселенец из Донецка: "Мои японские карпы налегают на макароны" [фото] 618

50-летний дончанин Станислав Коваль с начала войны перебрался с семьей в село Яблоновка, где организовал "ферму" по разведению карпов кои.

Светская хроника и ТВ

Яра Грейджой из  Игры престолов :  Есть такие люди - пансексуалы
Яра Грейджой из "Игры престолов": "Есть такие люди - пансексуалы" 13

Актриса Джемма Велан поделилась с "КП" впечатлениями от съемок 7-го сезона и раскрыла секрет сексуальной ориентации своей героини.

Ани Лорак встретит День Независимости в Турции, а Руслана - в гетманской столице
Ани Лорак встретит День Независимости в Турции, а Руслана - в гетманской столице [фото] 92

"КП" в Украине" знает, где, с кем и как проведут 26-ю годовщину со дня независимости страны наши звездные любимчики.

Спецэфир ко Дню Независимости: нам покажут 26 вещей, которые нас изменили
Спецэфир ко Дню Независимости: нам покажут 26 вещей, которые нас изменили 131 1

Как провести главный праздник страны у телевизора с пользой.

Спорт

Мое время вышло: Уэйн Руни больше не будет играть за сборную Англии
Мое время вышло: Уэйн Руни больше не будет играть за сборную Англии [видео] 61

Скандальный матч  Динамо : почему столичный клуб не хочет ехать в Мариуполь
Скандальный матч "Динамо": почему столичный клуб не хочет ехать в Мариуполь 947

Безопасность, страх или козни "Шахтера" - все, что нужно знать о конфликте и аргументы сторон.

Рудковская и Плющенко решили обвенчаться: два платья и бриллиантовые тиары
Рудковская и Плющенко решили обвенчаться: два платья и бриллиантовые тиары 1040

Прожив вместе 10 лет, российский фигурист Евгений Плющенко и музыкальный продюсер Яна Рудковская решили обвенчаться в церкви. Церемония пройдет осенью.