Кто виноват в росте цен на продукты?

Кто виноват в росте цен на продукты?

Комментарии: 24
Украинские овощи стали «золотыми»! Фото Максима ЛЮКОВА.

Мировые цены на продукты питания в начале мая остаются стабильно высокими. Об этом свидетельствуют показатели продовольственного индекса, который за год вырос на 36% (его рассчитывает сельскохозяйственная и продовольственная организация при ООН (FAO).

Украина внесла в мировой рост достойную лепту: цены на отечественные овощи достигли сразу нескольких исторических максимумов. По данным аналитиков проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», на 1 мая 2011 года украинские овощи и фрукты установили сразу два рекорда: за месяц они подорожали почти на 22%, а за год - на 72%! Эксперты констатируют: наибольший вклад в подорожание внесли так называемые овощи борщового набора. В частности, за год украинский борщовый набор подорожал почти вдвое (на 93%), что стало рекордным уровнем за всю историю страны.

Как же получилось, что при официальной годовой инфляции в пределах 10% овощи подорожали более чем на 70%? Возможно, закралась какая-то ошибка? Эксперты уверяют: никакой ошибки нет, цифры «АПК-Информ» вполне реальны.

- Такой разброс в цифрах объясняется тем, что официальная инфляция рассчитывается на основании потребительской корзины, которая безнадежно устарела, - разъяснил «КП» директор компании «Про Агро» Николай Верницкий. - Во-первых, цены берутся только на самые простые товары - яблоки, капуста, морковь, причем непременно отечественного производства. Во-вторых, цены на них оказываются значительно ниже, чем в среднем по рынку. Кроме того, не раз высказывались претензии и к самой методике сбора информации официальной статистикой. 

ИЩЕМ ПРИЧИНЫ

Эксперты называют несколько причин высоких розничных цен на овощи и фрукты в Украине:

1. Огромные потери овощей.

2. Высокие затраты на производство и хранение.

3. Повышение цен на электроэнергию, газ и воду.

4. Повышение зарплат.

5. Рост мировых цен.

- Согласно официальной статистике, к конечному потребителю не попадает около половины произведенных овощей, и все эти 50% потерь заложены в цену того товара, что продается, - разъясняет Верницкий. - Кроме того, очень высоки затраты на производство тепличных овощей или на хранение их в специальных хранилищах в зимний период: они превышают 60% стоимости продукта. Что касается мировых цен, то они, безусловно, влияют, но не слишком значительно.

ДОЛОЙ ИМПОРТ?

Источник всех неприятностей украинского плодоовощного рынка правительство видит в импорте. Премьер Николай Азаров даже высказал недовольство, что украинцы привыкают употреблять в пищу заморские фрукты и овощи, в то время как потенциал их местного производства достаточно велик.

В Министерстве аграрной политики и продовольствия Украины и вовсе внесли грандиозное по своей смелости предложение: оказывается, для того чтобы отечественные овощи дольше хранились, неплохо было бы их замораживать или, на худой конец, хранить в холодильниках! Однако эксперты уверены: причина всех бед в том, что украинская продукция не выдерживает конкуренции с точки зрения супермаркета.

- В то время как отечественная продукция в большинстве своем разнокалиберная, грязная, с критическими сроками годности, импортная приспособлена именно для продажи в супермаркетах: она красивая, однородная, упакованная, часто очищенная и нарезанная, долго хранится. Немаловажен и тот факт, что отечественная продукция поставляется частными фермерами, и супермаркету приходится закупать по крохам у разных поставщиков, в то время как проще и быстрее закупить все сразу у одного импортера. И, наконец, импортная продукция гораздо дешевле.

Выход из ситуации эксперт видит не в увеличении производства, а в изменении самой системы.

- В нынешних условиях чем больше мы будем производить, например, картофеля, тем больше его будет гнить, - уверен Верницкий. -  Поэтому нужно не увеличивать производство, а перейти к промышленному производству, построить картофелехранилища, наладить промышленную переработку картофеля. Рестораны, кафе, бары предпочитают покупать очищенный и нарезанный охлажденный картофель, которого в Украине производится ничтожно мало.  

ТОЛЬКО ЦИФРЫ

По данным «АПК-Информ: овощи и фрукты», рекордсменом года стала белокочанная капуста, цены на которую с апреля 2010-го увеличились почти втрое. Свекла подорожала более чем в два раза, картофель - вдвое, морковь - на 86 процентов за год.

Тепличные овощи в среднем подорожали на 23 процента за год, а основной набор фруктов - сразу на 48 процентов. Наибольший вклад в рост цен фруктов внесли яблоки, которые выросли в цене в 2,3 раза за год. Бананы подорожали в среднем на треть под влиянием спроса, вызванного дефицитом яблок в мире, а цитрусовые - в среднем на 10 процентов. 

В ТЕМУ 

Эксперты опровергают слухи, что картофель в Украине - сплошь египетский. В прошлом году в Украину было ввезено не более 40 тыс. тонн египетской картошки при внутреннем производстве 18 миллионов тонн. Даже если учесть 50-процентные потери, картофель из Египта на отечественном рынке - это капля в море! 

загрузка...
загрузка...

Политика

Пять российских дипломатов объявлены персонами нон грата в Молдове
Пять российских дипломатов объявлены персонами нон грата в Молдове 64

В Москве изучают ситуацию и пока не дают развернутых комментариев.

Суд устал бороться с Януковичем. Подготовительное заседание снова перенесли
Суд устал бороться с Януковичем. Подготовительное заседание снова перенесли 89 1

Эксперт считает, что защита перебрала меру с ходатайствами, а обвинение продемонстрировало плохое знание процессуальных норм.

Путин и Макрон обсудили Украину, Сирию и санкции
Путин и Макрон обсудили Украину, Сирию и санкции 490 1

Стороны нашли общий язык в борьбе с терроризмом, однако по снятию экономических ограничений договориться не удалось.

Происшествия

 Выстрелил в лицо : в Ивано-Франковске застрелился акушер-гинеколог
"Выстрелил в лицо": в Ивано-Франковске застрелился акушер-гинеколог 925

Врач долгое время боролся с онкологией. Возможно, состояние здоровья и стала причиной фатального поступка.

СБУ - о деле против  Яндекса :  Передавали данные украинцев российским спецслужбам
СБУ - о деле против "Яндекса": "Передавали данные украинцев российским спецслужбам" [видео] 559 3

Служба безопасности прокомментировала утренние обыски в офисах компании "Яндекс.Украина".

Ураган в Москве: погибли 11 человек,  досталось  резиденции Медведева
Ураган в Москве: погибли 11 человек, "досталось" резиденции Медведева [фото, видео, обновлено] 2033 3

В социальных сетях показали разрушительные последствия погоды: перевернутые остановки, вырванные с корнем деревья.

Экономика

Витамины будут золотыми
Витамины будут золотыми 695

Майские заморозки убили треть урожая ягод и фруктов.

Плюсы и минусы купюры в 1000 гривен
Плюсы и минусы купюры в 1000 гривен 1791 3

Несмотря на то, что Нацбанк пока опровергает информацию о выпуске новой банкноты, эксперты говорят о необходимости ее введения из-за обесценивания национальной валюты.

В Украине может появиться японский автозавод
В Украине может появиться японский автозавод 939 6

Эксперт рассказал,что нужно сделать, чтобы привлечь в страну инвесторов.

Общество

Компания Rolls-Royce выпустила самый дорогой автомобиль в мире
Компания Rolls-Royce выпустила самый дорогой автомобиль в мире 327

Его цена составляет 13 млн долларов.

Искусственные витамины хуже натуральных?
Искусственные витамины хуже натуральных?

Разбираемся со специалистами, сколько и чего принимать.

Рядом с нашей Вселенной находится как минимум еще одна
Рядом с нашей Вселенной находится как минимум еще одна 302

Астрономы указали место, где наш мир соприкоснулся с иным - соседним.

Светская хроника и ТВ

Победительница  Зваженi та щасливi-4  впервые стала мамой
Победительница "Зваженi та щасливi-4" впервые стала мамой 768

Юлия Фомина во второй раз вышла замуж и родила дочку.

Фильмы, победившие в Каннах-2017: сатира на современное искусство и семейные нелады
Фильмы, победившие в Каннах-2017: сатира на современное искусство и семейные нелады [видео] 217

"КП" в Украине" выясняла, о чем эти картины, награжденные "пальмовыми ветвями" Каннского кинофеста.

Регина Тодоренко - о бойфренде:  У нас настоящая испано-итальянская семья - тарелки летают, бьются зеркала
Регина Тодоренко - о бойфренде: "У нас настоящая испано-итальянская семья - тарелки летают, бьются зеркала" 1120

Ведущая трэвел-проекта "Орел и решка" побывала в гостях у "КП" в Украине" и рассказала нам о жизни вне путешествий.

Спорт

Тайгер Вудс пойман пьяным за рулем
Тайгер Вудс пойман пьяным за рулем 8

Со спортсменом побеседовали в полиции и отпустили.

 Бетис  не рассчитывает на Зозулю и намерен его продать
"Бетис" не рассчитывает на Зозулю и намерен его продать 49

Испанский клуб уже объявил украинскому нападающему, что ему придется искать новый клуб

Игорь Цыганык: Суркис не тот человек, который пойдет  под Павелко
Игорь Цыганык: Суркис не тот человек, который пойдет "под Павелко" 350