Сегодня 16 августа +23°C
Как нас обманывают на рынке

Как нас обманывают на рынке

В арсенале нечестного торговца всегда найдется способ надуть покупателя. Фото Максима ЛЮКОВА.

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ИЛЛЮЗИИ

По данным директора консалтингового агентства ААА Сергея Наливки, приблизительно треть украинских потребителей совершают покупки на рынках, а согласно исследованию маркетинговой компании Research & Branding Group, покупать продукты питания на базаре предпочитают более половины украинцев! 

Дело в том, что многие по-прежнему пребывают в уверенности, что на рынке продукты не только свежее, но и дешевле. К сожалению, на практике оказывается по-другому: здесь так же, как и в «цивилизованной рознице», многое зависит от порядочности продавца.

ОБВЕС И ОБСЧЕТ

Способов обвеса - великое множество, вот лишь наиболее распространенные из них:

- Обвес с «походом». Продавец кладет на весы больше товара, чем просил покупатель, а избыточная часть («поход») отрезается прямо на весах. Стрелка ходит ходуном, к тому же продавец увеличивает вес товара, придерживая чашу весов пальцем.

- Обвес с разговором. Обвешивая покупателя, продавец отвлекает его разговорами.

- Обвес с выбором.  Продавец предлагает покупателю самому выбирать товар, и пока тот выбирает следующий, обвешивает на предыдущем.

- Обвес на бросок. Товар резко бросается на весы и тут же снимается.

- Обвес на лоха. Весы стоят таким образом, что покупатель не видит шкалу (экран) весов. 

- Обвес на скорость. Взвешивание производится столь быстро, что покупатель просто не в состоянии сопоставить вес и стоимость товара.

Иные умельцы легко обсчитывают покупателя, даже если весы абсолютно точны. Распространенный способ обмана при подсчете стоимости покупки, взвешенной на электронных весах, - это сознательное перепутывание цифр, близких по очертанию: 1 - 7, 3 - 8, 5 - 9. Если покупатель заметит обсчет, продавец оправдается - дескать, недоглядел…

- Легко обсчитать покупателя, берущего несколько видов товара, - говорит психолог Оксана Навроцкая. - Дело в том, что кратковременная память человека не превышает пяти-семи единиц - это подтверждено огромным количеством опытов. И если человек покупает, скажем, 3-4 товара, а продавец вслух называет сначала точный вес, а потом цену, то уже при подсчете стоимости третьего товара среднестатистический покупатель напрочь запутается в цифрах.

Также нередко применяется и такой способ обмана: сахар, крупы, муку, соль помещают в увлажненный склад, где он набирает вес до 2-3 кг на мешок. А если на улице высокая влажность, товар дойдет до «нужной кондиции» прямо на уличном прилавке. Мясо, рыбу, полуфабрикаты, пельмени намораживают до обледенения - на 1 кг продукта приходится до 100 граммов льда. 

РЫНОК ПОДДЕЛОК

Но, как говорится, «обвес и обсчет на рынке не в счет!». Автор этого «афоризма» знал, о чем говорил, ибо на рынке есть масса других способов обмана. Один из них - подмена товара аналогичным более низкого сорта. Кстати, начальник Центра исследований «Укрметртестстандарт» Владимир Семенович вообще не советует покупать сливочное масло и твердый сыр на рынке. 

- Во время проверки мы обошли пять рынков, и везде под надписью на ценнике «Сыр «Российский» скрывался фальсификат: абсолютно весь «Российский» оказался сырным продуктом, то есть содержал растительные жиры, - рассказывает эксперт. - А, например, весовое сливочное масло, купленное на одном из столичных рынков, оказалось на 100 процентов из растительного жира!

ТОВАР ВТОРОЙ СВЕЖЕСТИ

В отличие от супермаркета, где можно купить хлеб прямо «из печки», в уличных ларьках свежую булку купить не так-то просто. Продавщица с честными глазами уверяет, что хлеб «только что привезли», однако он оказывается в лучшем случае вчерашним. Большинство покупателей, недовольно бурча себе под нос, уходят с несвежим хлебом, а для тех, кто привык «качать права», у дамы по ту сторону прилавка всегда готов ответ вроде такого: «Только что был горячий, просто на улице холодно, вот он и остыл!»

Нередко продавцы смешивают продукты разного сорта и цены - муку, крупы, сахар. В кондитерских отделах перемешивают свежие печенье и конфеты с такими же, но с истекшим сроком годности. Но тут важно соблюдать меру. Например, если покупатель купил совершенно негодные конфеты, может и скандал устроить. Если же на 200 граммов ему попались пара-тройка штучек несвежих конфет, он, скорее всего, спишет на случайность.

А на днях соседка пожаловалась: купила на рынке «у хозяйки» несвежий творог, причем перед покупкой она его пробовала, и продукт был свежим. Секрет этого обмана прост: продавцы творога иногда крошат на старый кусок нарезанные кусочки свежего - как раз для пробы. Поэтому, пробуя, нужно просить отрезать кусочек от целого куска. 

 

СОВЕТ «КП» 

Как обойти «разводы»

* Маркировку даты изготовления, нанесенную краской, аккуратно удаляют и штемпелем наносят свежую дату.

Совет: Покупайте молочные продукты с выдавленной датой.

* Продают несвежий товар.

Совет: Не покупайте полуфабрикаты, фарш, сырную стружку, а также продукты в вакуумной упаковке.

* Просроченную колбасу моют и протирают подсолнечным маслом.

Совет: Не покупайте колбасу с неестественным блеском.

* Обвешивают.

Совет: Пользуйтесь контрольными весами, которые должны быть на каждом рынке.

* Обсчитывают.

Совет: Носите с собой калькулятор - видя вашу готовность все пересчитать, 9 из 10 продавцов сразу откажутся от попытки вас обмануть! 

СОВЕТ ПСИХОЛОГА

Не провоцируйте продавцов!

- Если не хотите, чтобы вас обманули, внимательно следите за действиями продавца, - советует психолог Оксана Навроцкая. - Причем зачастую уже достаточно самой демонстрации внимания, ведь продавец наблюдает за покупателем и чутко реагирует на его поведение. Если при покупке вы оглядываетесь по сторонам, разговариваете по мобильному, роетесь в сумке в поисках кошелька - словом, озабочены чем угодно, но только не показаниями весов и манипуляциями торговца, вас наверняка обвесят - хотя бы ради «спортивного интереса». Поэтому будьте бдительны и не провоцируйте продавцов!

Политика

 Южмаш  прокомментировал пранк Вована и Лексуса:  Вырвали из контекста и переврали
"Южмаш" прокомментировал пранк Вована и Лексуса: "Вырвали из контекста и переврали" 169

В пресс-службе отметили, что в сюжете телеканала "Россия 24" "передернули" слова директора предприятия сделав вид, что он говорил о сотрудничестве с КНДР, а не с Южной Кореей.

В СБУ рассказали о сотруднице, передававшей информацию ФСБ
В СБУ рассказали о сотруднице, передававшей информацию ФСБ 448 1

Сотрудницу спецслужбы в Херсоне подозревают в госизмене, ее задержали.

Квартиру и дом министра энергетики Насалика арестовали за долги
Квартиру и дом министра энергетики Насалика арестовали за долги 362

Министр не выплачивал долг, однако купил два дорогих авто премиум-класса и отдохнул в ОАЭ за полмиллиона гривен.

Происшествия

Умерла известная актриса Вера Глаголева

В День Независимости украинские корпорации может атаковать  супервирус
В День Независимости украинские корпорации может атаковать "супервирус" 53

Накануне праздника или в его день банки и компании могут подвергнутся мощной хакерской атаке через Microsoft Word, предупреждает НБУ. Новый вирус не определяется ни одним антивирусником.

Мельничук рассказал, кто на самом деле стрелял возле детского садика
Мельничук рассказал, кто на самом деле стрелял возле детского садика [эксклюзивное видео] 768 2

"КП в Украине" пообщалась с народным депутатом и из первых уст узнала его версию произошедшего.

Экономика

Акциз по осени считают: на сколько подорожают вредные привычки
Акциз по осени считают: на сколько подорожают вредные привычки 326 1

В Раду поступило несколько законопроектов о повышении налогов на алкоголь и введении акцизов на энергетические напитки.

 Это было не заявление, а ответ на вопрос ведущего : в Минсоц прокомментировали слова Ревы о прожорливости украинцев
"Это было не заявление, а ответ на вопрос ведущего": в Минсоц прокомментировали слова Ревы о прожорливости украинцев 1987 2

В Министерстве социальной политики Украины ответили на запрос "КП" в Украине" и отправили нас на YouTube

5 популярных видов афер: как жулье сдает жилье
5 популярных видов афер: как жулье сдает жилье 1636

Эксперты рынка недвижимости предупредили о том, что в августе в связи с растущим спросом на аренду, число мошеннических схем на рынке недвижимости растет.

Общество

В Запорожье появились тропические пауки
В Запорожье появились тропические пауки 459

Паук-оса или паук-тигр не только привлекателен на вид, но и приносит пользу.

В Одессе на Дюка одели вышиванку

Каневское море стало похожим на картину художника-экспрессиониста
Каневское море стало похожим на картину художника-экспрессиониста 732

Вода в водохранилище зацвела, став изумрудно-бирюзовой.

Светская хроника и ТВ

В США умерла российская актриса Вера Глаголева
В США умерла российская актриса Вера Глаголева [дополняется] 700

Она исполнила главные роли в фильмах "Зонтик для новобрачных", "Выйти замуж за капитана", "Женщин обижать не рекомендуется".

Шнуров вызвал Познера на батл из-за провального интервью
Шнуров вызвал Познера на батл из-за провального интервью 207

Год назад Шнур пришел в студию к одному из самых популярных российских интервьюеров, однако разговор не задался с самого начала.

Новый трейлер  Сторожевой Заставы : сексуальный Андак и Фагот из ТНМК в роли дозорного
Новый трейлер "Сторожевой Заставы": сексуальный Андак и Фагот из ТНМК в роли дозорного 109

Во втором официальном видео самой ожидаемой украинской картины – много интересных деталей.

Спорт

Лучшим самбистом страны в своей категории стал мэр с Донетчины
Лучшим самбистом страны в своей категории стал мэр с Донетчины 188 1

Городской голова Покровска (Донецкая область) Руслан Требушкин стал победителем Седьмых летних Всеукраинских игр ветеранов спорта памяти Н.М. Баки по борьбе самбо.

От невесты Роналду отказались родители
От невесты Роналду отказались родители 1161

Отец и мать Хеорхины Родригес недовольны вниманием прессы, которое обрушилось на их скромную семью

Кучер улетел играть в чемпионат Турции
Кучер улетел играть в чемпионат Турции [видео] 171

Экс-защитник донецкого "Шахтера" близок к подписанию контракта с "Кайсериспором"